Jeg gjorde det på thailandsk måte
Annenhver dag kjører vi til landet på slutten av ettermiddagen for å vanne de nyplantede plantene og nyte landskapet i dagens siste lys. Til tross for at Nong Noi er en landsby med noen få hus, er det en restaurant av respektabel størrelse.
Veien den ligger på er en sidevei til 1039, hovedveien fra Lampang til Hang Chat. Mange tilfeldige forbipasserende vil ikke komme dit. I dag tenkte vi at vi som fremtidige landsbyboere burde prøve restauranten. Bingo! Det viser seg å være et av de beste thailandske spisestedene vi noen gang har spist på.
Vi hadde allerede møtt eieren/kokken og hans kone under kremasjonsseremonien forrige uke. De snakker litt engelsk og vi snakker mindre thai, men sammen fant vi ut menyen. Så godt vi kunne klarte vi å få en hyggelig prat med dem og invitasjonen om å komme og se hagen på dagtid er allerede mottatt. I mellomtiden spiste vi en guddommelig Tom yam kung med noen enorme kongereker og noe som lignet litt på Larb, men som ikke var det, og som også smakte veldig godt. Det er hyggelig at det snart er rett rundt hjørnet fra oss.
(I sommer hjalp Nei med å måke risskall til teststrukturen)
I dag startet vi også vår del av byggearbeidet. Her i Nang Lae er det en veldig liten rismølle. Eieren sitter alltid i hagen sin og lager treskåler og andre gjenstander, som sannsynligvis finner veien til en av butikkene langs motorveien, eller til et firma som selger Thailand-suvenirer. Vi gikk inn i morges for å spørre om vi kunne ha risskal. Dette avfallsproduktet fra risproduksjon danner grunnlaget for veggene i huset vårt. Vi fikk komme og fylle lommene våre og de første 3 kvadratmeterne med fremtidig vegg ligger nå i kjelleren vår.
Til slutt plasseres de mot en bambusvevd ramme og dekkes deretter med leire. Før det skjer, må vi fylle samme mengde poser ca 10 ganger til. Den lokale rismøllen kan ikke levere et slikt kvantum, men heldigvis er det en veldig stor rismølle i Nong Noi som gjerne kvitter seg med agnene, så vi kan hente den nødvendige mengden derfra senere. (Bildet er av en testhytte vi bygger her i Nang Lae)
Kommunikasjonen med folket i Nang Lae og Nong Noi skjer fortsatt i stor grad ved hjelp av hender og føtter og Google Translate, men ting blir bedre. For eksempel vet vi nå at damen som eier restauranten har tre døtre og ingen sønner. Jeg prøvde da å fortelle henne at jeg er den yngste av 4 sønner, i en familie uten døtre. Thai har et eget navn for eldre brødre og yngre brødre, og etter min tre phom phie chaay saam (det må utvilsomt sies annerledes) sa hun "du yngste!" Så tydeligvis hadde meldingen nådd ned til nederlenderen min.
Mens språket vil skape problemer en stund, går integreringen på andre områder bra. Arbeid, for eksempel. Her løses ofte et problem på den enkleste måten, selv om det betyr at løsningen ikke er bærekraftig. Nå har vi, eller snarere hatt, et vannproblem. Siden vi kom tilbake fra 3 ukers midlertidig opphold i Lampang, fungerer vannforsyningen bare 1 eller 2 timer om dagen, vanligvis tidlig på kvelden. Så snart vi hører at toalettsisternen begynner å fylles igjen, signalet om at det er vann igjen, raser vi til badet for en vask/dusj. Heldigvis hadde huseieren reparert pumpen i hagen under vårt fravær og det er vann hele dagen fra en kran i hagen. Jeg hadde allerede laget en provisorisk utendørs dusj, men det forble upraktisk, spesielt oppvasken, som måtte gjøres ute på bakken.
I går skjønte jeg plutselig at en annen kran i hagen ikke var koblet til den pumpen, men til landsbyens vannrør. Det førte til thailandsk løsningsorientering. Jeg tenkte at hvis jeg skulle koble sammen de to kranene, burde jeg kunne pumpe pumpevannet inn i vannrøret mitt i motsatt retning. I dag har jeg laget den forbindelsen med en enkel hageslange, åpnet kranene ved både kraner og voilà: sisternen begynte å fylles og dusjen har aldri hatt så mye trykk før. Jeg skrudde selvfølgelig av hovedkranen ved vannmåleren, ellers måtte jeg forsyne hele bygda med vann. Løsningen er alt annet enn bærekraftig, men fordi vi kun bor her midlertidig og ikke har lyst til å investere penger i den dårlig vedlikeholdte boligen, er det greit for oss. Vi kan snart koble fra slangen og bruke den i det nye huset.
Jeg gjorde det Thaiiiiiiiiii wayyyyyyyyy!
Fin historie! Godt løst vannproblemet.
Tilfeldigvis er vi i Lampang fra 22-12 til 25-12 i et søkehus.
Vi (69 og 71 år) vil gjerne komme innom og slå av en prat.
Kanskje vi kan hjelpe med noe?
Det virker som et morsomt prosjekt for oss, og vi vil gjerne vite mer om det.
Vi vil se fra svaret ditt om besøket vårt har en sjanse til å lykkes.
Hilsen,
Corrie og Ed
Det er ikke mye å se ennå, men vi kan fortelle litt om planene. Bare send en e-post til [e-postbeskyttet] så gjør vi en avtale.
Se hva du gjør med vannforsyningen mens jeg leser dette. For hvis du gjør en feil eller glemmer å stenge en kran, kan grunnvann som du pumper fra landet ditt havne i landsbyens vannforsyningssystem.
Med alle konsekvensene det medfører, bakterier og ufiltrert vann.
Trykket på pumpen din er vanligvis høyere enn landsbytrykket.
En løsning er å installere en tilbakeslagsventil, som du blant annet kan kjøpe hos Globalhouse.
Jan Beute.
Takk for advarselen. Vi har allerede stengt helt av landsbyens vannrør som en forholdsregel. Jeg tenker ikke så mye på kvaliteten på bygdevannet her, men jeg sørger likevel for at det ikke renner vann tilbake til bygda.
Det pumpede vannet er ofte – avhengig av blant annet dybden – renere enn det lokalt tilgjengelige springvannet...
det er livet som det skal være der! Gratulerer.
Ikke glem at det samme byggesystemet ble brukt i Belgia, men med leirjord, så det er ikke så stor forskjell og på toppen av det er det enda bedre isolert enn med betongblokker!
Jeg kan også forestille meg den deilige maten i den restauranten.
For mange år siden besøkte jeg familien til en thailandsk professor som kom for å studere ved universitetet vårt i Ban Kapi BKK på hans forespørsel, og thaien av kinesisk avstamning, med en gullbutikk selvfølgelig, tok meg med ut for å spise på en kjent restaurant.
fordi jeg likte thailandske fiskekaker, Tod Man, de bestilte dem blant annet til meg, men jeg har spist MYE bedre mat på gatene i BKK enn i den Chic restauranten... gatemat!
Det er ikke miljøet eller det vakre interiøret, men kokken som leverer kvaliteten, uansett hvor dårlig!