Er oliebollen kaloribomber?
En oliebol er ikke bare en godbit, men den er også en del av en lang tradisjon med nyttårsaften. Men hva om du er litt på kalorier vil se? Er en slik ball med melis ansvarlig?
oliebollen består av en røre av mel, melk, gjær og en svært liten mengde sukker. Eventuelt tilsettes rosiner, rips eller kandisert skall. Deigen til oliebollen er veldig lik brøddeig, så den inneholder lite sukker.
Så langt går det bra, men så kommer det, løkene må i fettet: frityrsteking. Så snart løkene går inn i fettet fungerer de som en svamp, en del av fettet tas opp i løkene.
Ifølge Ernæringssenteret inneholder en oliebol omtrent 160 kilokalorier, men de antar en liten (65 gram). En gjennomsnittlig oliebollen fra oliebollen-boden vil snart veie 120 gram, noe som betyr at du ender opp med cirka 300 kilokalorier per stykk. Ganske mye for en matbit, men det er heller ikke sjokkerende. Sammenlign det med en skive mokkapai (396 kcal), eplepai (292 kcal), en bolle med potetgull (217 kcal), en stor sjokoladeplate (411 kcal) eller to spiseskjeer peanøtter (250 kcal). Fordelen er at en oliebol knapt inneholder sukker.
En voksen mann bør innta omtrent 2.500 kalorier (kcal) per dag. En voksen kvinne 2.000. Spiser du fire store olieboller så snakker du om 1.200 kcal og fortsetter du å spise 'normalt' flyr fettlagene raskt på kroppen din.
Så en oliebol er greit, men det gjør ganske stor forskjell om du spiser en eller to på nyttårsaften, eller om du kaster halve skallet i sikte. Hvis du har problemer med vekten, begrense antall oliebollen og ta også hensyn til andre snacks.
Kilde: Gezondheidsnet.nl
Det er ikke forskjellen om du spiser en eller to, forskjellen er om de er stekt riktig,
Og i disse to dagene ville det gjøre noe for meg.
DEFINITIVT men hvis det ikke er hver uke så ikke noe problem.
hos oss i Belgia ingen tradisjon som i Nederland, men spesielt på messer hvor man alltid finner en oliebollen-bod som kalles en smoutebollen-bod hos oss i BELGIA hvor man noen ganger også kan kjøpe og nyte ekte belgiske pommes frites!
Faktisk. «Smoutebollenkraam». Tidligere standard på "Sinksenfoor" i Antwerpen og på "Vogeltjesmarkt". Dessuten spiste vi aldri dette. Smoutebollene var imidlertid uten frukt eller rosiner. Senere, da jeg besøkte flere og flere nederlendere, lærte jeg om Oliebol og at den ble spist kald, i motsetning til den varme "Smoutebol".
Senere bakte jeg de også standard med gammelt og nytt.
Her i Thailand kommer det an på om vi er hjemme.
Uansett ønsker jeg alle en god jul og Oliebollen kommer senere
Det eneste plusset som 'Gezondheidsnet' nevner – at det ikke inneholder sukker – kan enkelt omgås ved sjenerøst å drysse oliebolen med melis.
Ingen melis tilgjengelig? Du kan enkelt lage den selv av vanlig sukker med en enkel stavmikser med riktig feste, en skarp kniv.
Ikke bare ser det finere ut, antallet kalorier øker også betraktelig og smaken blir bedre.
Er det noen som har noen anelse om hvor i Pattaya (altså ikke i Jomtien) i disse dager oljebollen er tilgjengelig?
Du kan få oliebollen i Holland/ Belgiumhouse (Darkside)
rettelse: Holland Belgia House
Dessverre kommer meldingen for sent for Fransamsterdam.
Dessverre kan han ikke lenger være med oss.
Savner fortsatt de morsomme historiene hans.
Jeg bryr meg ikke om de kaloriene, jeg spiser de oliebollene fordi det er en tradisjon, helst så mye som mulig.
Jeg kan fortsatt huske da jeg var rundt 12 år gammel, min mor og min eldste søster bakte smultringer og eplegriser hele dagen.
Og etter 4 dager var det fortsatt noen igjen og de gikk fortsatt bra. NYDELIG.
I Amsterdam kalles de Apple-omsetninger.
Og de Beignets er de trekantede tingene med Jam i.
Selvfølgelig er de kaloribomber, men de to dagene (nyttårsaften og nyttårsdag) på et helt år er egentlig ikke noe problem. Det du får i deg hver dag i overflødig salt, sukker og eventuelt kalorier er en mye større helserisiko.
I det minste i disse dager tar jeg et godt glass vin og nyter maten. Etter ferien spiser vi med tankene igjen og prøver å ignorere for mye salt, sukker og kalorier.
God jul til alle og et fantastisk nytt år. Og for 2018 et sunt og godt år!
Den samme feilslutningen hvert år.
De fleste bekymrer seg for om de blir fetere av alle godsakene mellom jul og nyttår, selv om de har vist seg å bli fetest mellom nyttårsaften og jul.
Så bare nyt alt i ferien, og i sistnevnte periode, tenk litt.555
Jeg har aldri forstått hvorfor nederlenderne spiser det fra gammelt til nytt.
Belgiere spiser ikke oliebollen fra nyttårsaften... Jeg vet i hvert fall ikke om det er en tradisjon noe sted.
Vanligvis er vi mette ved midnatt med et velsmakende burgundisk måltid, akkompagnert av nødvendig fuktighet i form av vin eller øl.
Oliebollen er egentlig ikke noe som hører til det.
Oliebollen minner meg om en grei, men fin med melis.
Se historien til oliebolen https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Takk skal du ha.
Alle tre mulighetene kan forklare opprinnelsen.
Det jeg hovedsakelig lurte på er hvorfor nederlenderne holder den tradisjonen i hevd ved nyttår og belgierne ikke (lenger) og stopper den nå ved grensen som fortsatt var fraværende på den tiden?
Kanskje er det noe som også belgierne brøt med i 1830 da de fikk selvstendighet, for i løpet av året er smoutebollene like tilgjengelige i Belgia på en hvilken som helst messe.
Så du ser visdommen til landet, landets ære
Nederlenderne spiser ikke om kvelden, de baker deilige oliebollen og beignets og spiser det en gang i året, mmmmm
Jeg gleder meg allerede
Du kan være veldig kort om å nyte oliebollen, du kan spise dem akkurat som alt annet her i verden, men også spise dem.
Spesielt dette sistnevnte alternativet er lastet med mange kalorier.
Jeg kjøper med jevne mellomrom 5 små stekte kuler fra vognen, som ligner litt på vår oliebol … thailænderne spiser dem med saus, de finnes også i sommerfuglform, så langt vet jeg ikke hva slags deig de er laget. av …jeg synes de er deilige….hvem å hvem vet hvilken deig de er laget av??
Det spiller ingen rolle i det hele tatt hvor mange olieboller du spiser på nyttårsaften.Det spiller ingen rolle hva du spiser mellom 24. desember og 1. januar.
Det som spiller en stor rolle er hva du spiser mellom 1. januar og 24. desember.
en oliebol trenger ikke være et overskudd i seg selv, det kommer bare an på hvordan du lager og pynter den.
hvis jeg skulle lage dem, hvis det er rips eller rosiner i dem, ville jeg ikke drysset dem med melis igjen, fordi røren allerede inneholder stivelse fra melet og melken, så nok karbohydrater, og jeg ville deretter skled dem inn i ren kokosolje har du en "hybridpære" også!
Friterte smultringboller? Jeg liker dem ikke ... med mindre de er fylt med syltetøy eller noe søtt ... så vil jeg spise en. Men jeg spiste den siste for mer enn syv år siden... fy
Jeg elsker epleomsetninger .... er det en adresse i Hua-hin-området hvor jeg kan få dette?
Eplefritter, det vil si at de ikke er eplefritter, beklager feilen.
For meg handler det om eple.
Det er akkurat som chips eller pommes frites, det avhenger av regionen der du ble født.
Under min siste ferie i Thailand i april i fjor, var en gammel dame og bakte oljebollen og bananfritter på Sukhumvit Road Bangkok nær Nana. Det beste jeg noen gang har spist, og utrolig, bare 40 baht for 6.