Fra 18. oktober vil RTL 4 sende en episode av den 16-delte serien 'Pluijm's Edible World' hver fredag ettermiddag klokken 30:10.
I løpet av episodene får du et glimt inn i kokken René Pluijms kulinariske oppdagelser. Serien spilles inn i flere land, inkludert Thailand. I tillegg til de kulinariske temaene, fordyper René også kulturen i landet der han er i det øyeblikket. På denne måten blir Thailand mye belyst.
René er en forkjemper for kvalitet og ekte smaker, som er uløselig knyttet til hans kjærlighet til mat og natur. I sin søken får René støtte av en innbygger i landet eller regionen, og han blir overrasket over miljøet og (kulinariske) tradisjoner. Sammen ser de etter de smakfulle produktene, de vakreste regionale rettene, bemerkelsesverdige matlagings- og matvaner og inspirerende folk fra området.
På slutten av hver episode vil René og guiden hans konkurrere i en kulinarisk kamp og vise hvordan inspirasjonen du får kan fanges i en rett fra regionen. Land eller regioner som René vil besøke i denne serien inkluderer Bulgaria, Nord-Irland, belgiske Limburg, Frankrike, Italia, Thailand, Madeira og Israel.
Bangkok
René (en ivrig utøver av Muay Thai) besøkte en Muay Thai kampskole i Bangkok, hvor han trente og sparret med en lokal mester. Under sparring måtte René ta noen slag som skadet ham. Tilbake i Nederland viste det seg at han gikk rundt med tre brukne ribbein, men han kan heldigvis fortsatt le av det selv. For med hans egne ord var det hans 'beste kulinariske TV-opplevelse noensinne', og det lindrer selvfølgelig smerten. Han må ta det med ro i nærmeste fremtid, men ellers har han det bra og opptakene fortsetter som vanlig.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
Lonny Gerungan hadde en serie om thaikultur og thaimat i 2004 på Tros: The Original Thai Cuisine.
Denne serien er også utgitt på DVD, anbefales på det varmeste for de som ønsker å bli kjent med Thailand (litt) eller allerede kjenner det, men fortsatt vil ha smakfulle oppskrifter.