“Du burde lese Thailandbloggen bedre”
Selv om jeg ikke publiserer privatlivet mitt så ofte, vil jeg dele det litt med dere denne gangen.
Dessverre døde min -nederlandske- kone helt uventet for 21 år siden under ferien vår i Thailand på Koh Lanta. Vær trygg; Jeg skal ikke dele med dere alle problemer som en slik begivenhet medfører. Jeg vil fortelle deg at jeg ikke er en mann som vil og kan gå gjennom livet uten en kompis, og at jeg har hatt en kjæreste i 20 år som, akkurat som meg, plutselig har mistet sin livspartner. Så vi vet begge av erfaring hva det vil si å miste partneren så brått. Sammen har vi et fint forhold og tilbringer helgene sammen.
Thailand
Vi har allerede reist mye sammen og Thailand er nå veldig kjent territorium for henne også. Selvfølgelig leser hun Thailand-bloggen regelmessig og det er der problemet mitt ligger.
Som motedesigner har kjæresten min jobbet i Paris og New York for storhetene i denne bransjen i årene som har gått, og er, hvordan kunne det vært annerledes i dette yrket, fryktelig presis og ryddig. I hennes øyne er jeg et skikkelig rot. Skrivebordet og arbeidsrommet mitt er et rot, i hvert fall i hennes øyne. Jeg tar aldri feil selv og vet hvordan jeg finner alt perfekt. Innenfor min manns verden tillater jeg meg selv luksusen av en profesjonell hjelp som regelmessig holder boligen min superryddig fra alle skavanker. Studiet mitt er forbudt for henne og rengjøring av denne delen... ja, det er en del av jobben min.
Å lage mat
Etter å ha vært medlem av et anerkjent kokkelaug i flere år, tør jeg påstå at jeg kan holde meg på kjøkkenet. Men Joseph lager godt mat, men tenker ikke på helsen sin. Han burde se mer på vitaminene i følge kjæresten min. Som så legger til: "Du burde virkelig lese Thailandbloggen bedre". I tillegg dytter den søte kjæresten noen artikler under nesen min som hun har skrevet ut. Vitamin D er årets tilskudd. Over 50 og vitaminer: Hvordan eldes du? Se opp for vitamin B-12-mangel. Har du lavt vitamin E-nivå? Mangel på vitaminer gjør deg feit. Et multivitamin hver dag gjør deg slankere. Legger bare til at jeg må legge meg tidligere og legge en hvitløksløk under puten for en god natts søvn.
Frukt
«Du spiser ikke nok frukt heller» Jeg blir også kastet foran hodet. Jeg må spise mer bananer fordi de er fulle av energi, motvirker depresjon, er et utmerket middel mot høyt blodtrykk og anemi, samt bra for nervesystemet og mye mer.
For en ekstra porsjon kalium, kalsium, fosfor, svovel, jern og magnesium bør du spise søte kastanjer eller nøtter, som også reduserer risikoen for hjertesykdom, kreft og diabetes.
Ja, de er artikler som kan leses på Thailandblog, og jeg har ærlig talt ikke min største oppmerksomhet. Merkelig nok leste jeg Kuhn Peters artikkel: 'Mer sex i Thailand? Ta vare på god helse'
"Det er typisk for menn" var svaret jeg fikk gnidd under nesen. Men nå er det bananer i fruktfatet, jeg fikk en pose valnøtter og kjøpte en krukke med vitamin D for noen euro som holder meg i over et år. Evig liv lokker.
Helt siden jeg måtte svelge en skje tran (vitamin D) hver dag som liten gutt – når jeg tenker på det kommer den harske fiskesmaken tilbake til munnen – har jeg ikke brukt vitaminpreparater i hele mitt liv.
Spiser du sunt og variert trenger du dem heller ikke, for alle nødvendige vitaminer finnes i all slags mat. Det er mulig at andres kroppsbalanse er annerledes, slik at de har godt av ekstra vitaminer, men jeg har aldri brukt det og kommer aldri til å bruke det til tross for mange annonser.
Og Joseph, som kjenner deg, vil vare hele livet med den ene flasken med vitamin D-piller, for du vil garantert "glemme" en dag!
Kjære Gringo, det er dessverre en vedvarende misforståelse at du får i deg nok vitaminer hvis du spiser et sunt og variert kosthold. Det er (bare) ingen mangel, men det er noe annet. Forresten, skjørbuk forekommer fortsatt i dag på grunn av mangel på vitamin C: https://www.skipr.nl/actueel/id28646-scheurbuik-is-terug.html
Selv vanlige leger blir oppmerksomme på vitamin D-mangel: https://www.ntvg.nl/artikelen/nieuw-licht-op-vitamine-d/volledig De indikerer også at god ernæring og å ta et kosttilskudd fortsatt kan være utilstrekkelig for å kompensere for mangler. En injeksjon er da eneste mulighet.
En god venn av meg lever som munk spiser ekstremt sunt og variert. Til tross for dette hadde han alvorlig D-vitaminmangel og derfor mange helseproblemer. Etter en rekke injeksjoner av vitamin D ble han frisk og er nå en annen person.
Dette er hva Dutch Journal of Medicine sier (fortsatt en seriøs autoritet):
– Vitamin D er nødvendig for å forebygge osteomalaci, rakitt og for å støtte osteoporosebehandling.
– Men det er også nødvendig for riktig muskelfunksjon og forsvarlig funksjon av immunsystemet og cellemodning.
– Vitamin D støtter antibakteriell, anti-inflammatorisk og muligens antiviral aktivitet.
– Lav vitamin D-status har vært assosiert med økt risiko for øvre luftveisinfeksjoner, astma, autoimmune sykdommer og ulike typer maligniteter, som prostata-, tykktarms- og brystkreft. En mangel er relatert til forekomsten av hjertesvikt.
– For god beinkvalitet og muskelfunksjon kreves en minimumskonsentrasjon av 25-hydroksyvitamin D på 50 nmol/l, men for forebygging anbefales en verdi på 75-80 nmol/l. Rakitt og osteomalaci forekommer ved verdier < 25 nmol/l. – Et godt kosthold eller en multivitamintablett inneholder for lite vitamin D til å dekke de nødvendige kravene. – Tilskudd i henhold til Helserådets anbefalinger (400-800 IE daglig) er uegnet for å rette opp en alvorlig vitamin D-mangel. I slike tilfeller er en boosterbehandling ønskelig, etterfulgt av en vedlikeholdsdose. Spesielt eldre og personer med mørk hud produserer mindre vitamin D gjennom sollys og eldre har dårligere mulighet til å få tak i vitaminer fra mat.