Merħba mill-qalb lil Sanuan Nok f'Buriram

22 ta’ Awwissu/Shutterstock.com

12-il kilometru biss miċ-ċentru tal-belt ta 'Buriram, fid-distrett ta' Huai Rat, jinsab ir-raħal kwiet ta 'Sanuan Nok. Għandha biss 150 abitant, iżda hija magħrufa għall-opportunità li tqatta 'weekend hemmhekk u titgħallem dwar is-serikultura (trobbija tad-dud tal-ħarir) u l-insiġ tal-ħarir.

Huwa proġett ta 'turiżmu kreattiv tal-gvern provinċjali u l-Awtorità tat-Turiżmu tat-Tajlandja (TAT), fejn ir-residenti jipprovdu tours "eko-kulturali" u workshops dwar l-insiġ tal-ħarir u snajja oħra. Jipprovdi ħarsa affaxxinanti dwar kif ir-raħħala jaqilgħu l-għajxien sempliċi filwaqt li jżommu t-tradizzjonijiet maħbubin ta’ Isaan.

Bdiewa tar-ross

Il-kap tar-raħal Boonthip Karam jispjega li ħafna mill-abitanti oriġinarjament huma bdiewa tar-ross. Bl-għajnuna tad-Dipartiment tas-Serikultura Queen Sirikit, in-nies issa tgħallmu kif irabbu d-dud tal-ħarir biex jaqilgħu dħul żejjed bejn l-uċuħ tar-ross. “Waqqafna ċentru tal-insiġ tal-ħarir fl-2004, fejn norganizzaw diversi workshops għall-viżitaturi. F'dawn l-aħħar snin, l-Organizzazzjoni tal-Amministrazzjoni tad-Distrett u t-TAT għenuna ntejbu l-pajsaġġ u niżviluppaw proġetti tal-ekoturiżmu.

Dud tal-ħarir

Żjara gwidata

Ħajja sempliċi f’żoni remoti normalment tfisser li tqum fil-5.30:XNUMX am biex toffri rigali lill-patrijiet. Ladarba dan isir, wieħed mill-abitanti, Samrueng Kotiram, ikun lest li jkun il-gwida tagħna għal dawra tar-raħal u lezzjoni fis-serikultura u l-insiġ. Mid-sagru Luang Pu Udom Joss House fid-daħla tar-raħal, fejn ir-residenti normalment jitolbu għall-protezzjoni mill-inċidenti, ix-xarabank teħodna sal-pont ta 'Yai Chun ta' l-injam, post meraviljuż biex tieħu ritratti ta 'l-għelieqi tar-ross aħdar jiġġebbed sa fejn tista' tara l-għajn. Il-karozza tal-linja hija speċjali fiha nnifisha, peress li tidher aktar qisha vapur spazjali milli xarabank.

Tip ġdid ta 'ċawsli

"Id-Dipartiment tas-Serikultura ta 'Sirikit żviluppa varjetà ġdida ta' ċawsli għalina, imsejħa Buriram 60, li hija aktar faċli biex tħawwel u aktar sostenibbli," jgħid Samrueng. Hija turina l-mudell minsuġ li għalih Buriram huwa l-aktar magħruf, il-hang krak (denb ta 'l-iskojjattlu), li ġie modifikat b'motiv Khmer. “Jiddependi mit-temp, iżda ġeneralment id-dud tal-ħarir jieħu xahar biex jikbru u jibdew jipproduċu l-ħarir. Wara li l-friefet ibidu l-bajd tagħhom u l-larva jfaqqsu, nitimgħuhom bil-weraq taċ-ċawsli u mbagħad nieħdu l-ħjut tagħhom prodotti mill-bżieq mill-cocoon li jiffurmaw, imbagħad jaqtgħu l-ħjut mill-bżiq li jipproduċu meta jiffurmaw il-cocoon tagħhom.

Tiekol il-mod Isan

Il-kap tar-raħal Boonthip għandu d-dar tiegħu fin-nofs tar-raħal, li nżuruha wkoll. Boonthip jintroduċina għal numru ta 'platti kulinari Isaan, li kollha huma servuti fuq platti tar-rattan. Nistgħu nduqu Kaeng Kluay (curry tal-ġewż bil-majjal u banana mhux misjura), iżda wkoll Kai Tom Bai Mon (soppa tat-tiġieġ bil-weraq taċ-ċawsli) u Nam Stok Tu pikkanti (pejst taċ-Ċili bil-ħut grilled). Nospitaw ukoll Bai Sri Su Kwan - ċerimonja tradizzjonali biex nilqgħu viżitaturi li jixtiequ jsaħħu moħħhom u jġibulhom ferħ, saħħa tajba u suċċess. Jitwettaq żfin sabiħ, il-muntun trod, li jwiegħed li jipprovdi x-xita meħtieġa u wkoll li jkeċċi l-fatati u jipprevjeni l-inċidenti.

Hemm ukoll workshop fejn isir it-tinqix tal-injam u żjara fil-mużew lokali, fejn tispiċċa f’dar b’oġġetti antiki tad-dar, sabiex timmaġina lilek innifsek fi żmien imgħoddi.

Matul il-lejl

Ir-raħal għandu 10 familji, li huma lesti li jieħdu t-turisti fi djarhom għal żewġ jew tliet iljieli. Il-prezzijiet jibdew minn 420 Baht raġonevoli ħafna għal kull persuna, inkluż kolazzjon u pranzu. Minn 700 Baht tista 'wkoll toqgħod fis-Sanuan Nok Resort, li għandha sitt vilel u 24 kamra. Il-kmamar kollha bl-arja kondizzjonata għandhom kamra tal-banju privata, televiżjoni bil-kejbil u magna tal-kafè.

Aqra l-istorja kollha (bl-Ingliż) b'ritratti sbieħ fuq il-link: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Sors: In-Nazzjon