10 platti tal-ikel tat-triq l-aktar popolari għat-turisti fit-Tajlandja

It-Tajlandja hija ġenna għal min iħobb l-ikel fit-toroq, u hemm għadd ta 'platti delizzjużi u affordabbli li jinsabu fit-toroq. L-ikel tat-triq huwa parti integrali mill-kultura u l-kċina Tajlandiża.

L - istorja ta ' ikel tat-triq fit-Tajlandja tmur lura għas-seklu 19, meta l-bejjiegħa tat-triq bdew ibigħu l-ikel lil nies tal-lokal u vjaġġaturi li kienu għaddejjin mill-pajjiż. Il-popolarità tal-ikel tat-triq żdiedet fis-sittinijiet u s-sebgħinijiet, hekk kif l-ekonomija Tajlandiża bdiet tikber u l-urbanizzazzjoni żdiedet. Ħafna nies marru jgħixu fl-ibliet biex ifittxu xogħol u ħarġu aktar toroq u swieq traffikużi fejn il-bejjiegħa tal-ikel fit-triq setgħu jbigħu l-oġġetti tagħhom.

Tradizzjonalment, ħafna mill-platti tal-ikel tat-triq oriġinaw mir-reġjuni tat-Tramuntana u ċ-ċentru tat-Tajlandja, iżda hekk kif aktar vjaġġaturi waslu fil-pajjiż, l-ikel tat-triq mill-partijiet kollha tat-Tajlandja sar popolari u nfirex mal-pajjiż kollu.

Waħda mir-raġunijiet għaliex l-ikel tat-triq sar tant popolari fit-Tajlandja hija għaliex huwa affordabbli u faċli biex jinstab. Hija wkoll parti importanti mix-xena soċjali u kulturali Tajlandiża, fejn in-nies jinġabru biex jieklu, jissoċjalizzaw u jgawdu l-ħajja tat-triq.

Għalkemm il-gvern Tajlandiż kultant jieħu miżuri biex itejjeb l-iġjene u s-sikurezza tal-ikel tat-triq, jibqa 'parti importanti mill-kultura tal-ikel Tajlandiż. Illum il-ġurnata, ħafna turisti jiġru lejn it-Tajlandja speċifikament għall-esperjenza tal-ikel tat-triq u biex igawdu l-platti delizzjużi u awtentiċi mibjugħa fit-toroq.

(Kreditu Editorjali: project1photography / Shutterstock.com)

10 platti tal-ikel tat-triq l-aktar popolari għat-turisti fit-Tajlandja

Hawn huma l-10 platti tal-ikel tat-triq l-aktar popolari fit-Tajlandja għat-turisti:

1. Pad Tajlandiż - Pad Tajlandiż huwa probabbilment l-aktar platt Tajlandiż famuż fid-dinja. Huwa stir-fry ta 'taljarini, tofu, bajd, gambli jew tiġieġ, karawett, u zalza pikkanti, ħelwa u qarsa.
2. Som tam - Som tam hija insalata delikata tal-papajja Tajlandiża bit-tadam, ġir, chili, zalza tal-ħut u zokkor. Huwa platt pikkanti delikat li int verament trid tipprova.
3. Mo Ping – Moo Ping huwa dixx tal-majjal grilled fuq stikka li huwa immarinat f'taħlita ta 'tewm, zalza tas-sojja, zokkor, u ħwawar oħra.
4. Gai Yang – Gai Yang huwa tiġieġ grilled fuq stikka, immarinat fi zalza ta 'tewm, lemongrass, kosbor, u ħwawar oħra. Ħafna drabi jiġi servut bi zalza pikkanti.
5. Kuxxinett Khao – Khao Pad huwa dixx popolari tar-ross moqli Tajlandiż b'ħxejjex, bajd u laħam jew gambli.
6. Gai Med Ma Moung – Gai Med Ma Moung huwa stir-fry tat-tiġieġ bil-ġewż tal-anakardju u l-ħaxix fi zalza ħelwa u qarsa.
7. Tom Yum Goong – Tom Yum Goong hija soppa pikkanti u qarsa bi gambli, tadam, faqqiegħ, lemongrass, weraq tal-ġir kaffir, u ħwawar oħra.
8. Toad Krapow – Pad Krapow huwa dixx stir-fry bil-laħam ikkapuljat jew tiġieġ, ħabaq jaħraq, chili, tewm u ħaxix. Ħafna drabi jiġi servut bir-ross u bajda moqlija.
9. Khao Soi – Khao Soi hija soppa tal-noodle mit-Tramuntana tat-Tajlandja bi tiġieġ jew ċanga, ħalib tal-ġewż, pejst tal-curry, taljarini, u toppings varji bħal ħaxix tal-mustarda imnaddfin, basal, ġir u bżar taċ-chili.
10. Ixwi - Ixwi hija pancake rqiqa moħmija fit-triq u ħafna drabi mimlija b’ingredjenti ħelwin jew melħin bħal banana, ċikkulata, ġobon jew bajda. Huwa snack jew deżerta Delicious.

Ovvjament hemm ħafna aktar platti tal-ikel tat-triq delizzjużi biex jiskopru fit-Tajlandja, iżda dawn huma wħud mill-aktar popolari. Tinsiex tgawdi l-ikel waqt li tkun fit-Tajlandja u ħalli l-blanzuni tat-togħma avventurużi tiegħek iduqu dak kollu li għandha x'toffri l-kċina Tajlandiża!