Yam Mamuang (insalata tal-mango ħadra) bil-vidjo
Illum insalata ta 'mango aħdar friska bil-gambli: Yam Mamuang ยำมะม่วง Din l-insalata ta' mango aħdar Tajlandiż hija ppreparata b'Nam Dok Mai Mango, li huwa mango mhux misjur. In-nisġa tal-mango aħdar hija tqarmeċ, b'togħma ħelwa u qarsa friska. Xi ftit simili għal tuffieħ aħdar. Il-biċċiet tal-mango huma ppreparati f'insalata bil-karawett inkaljat, shalots ħomor, basla ħadra, kosbor u gambli friski kbar.
Yam Kai Dao (insalata pikkanti tal-bajd moqli) bil-vidjo
Yam Kai Dao hija insalata sabiħa tal-bajd pikkanti friska fl-istil Tajlandiż. Il-bajd, li fil-fatt huwa moqli aktar milli moqli, imbagħad jinqatgħu f'biċċiet, jitħalltu ma 'tadam, basal u weraq tal-karfus. Dan kollu huwa mħawwar bi dressing ta’ zalza tal-ħut, meraq tal-ġir, tewm u bżar. Tista' sservi l-insalata bir-ross.
Yam Nua, insalata ta’ steak Tajlandiża pikkanti
Yam Nua hija insalata pikkanti ta 'steak grilled bi dressing ta' meraq tal-ġir, zalza tal-ħut, zokkor u bżar taċ-chili imsejjaħ nam yam. L-insalata tikkonsisti minn ħass, basal tar-rebbiegħa u ħxejjex aromatiċi friski u tiġi servuta fietel. Topper mill-kċina Tajlandiża, li hija popolari ma 'ħafna nies.
L-edituri rċevew ftit ritratti mingħand qarrej li kien pjuttost sorpriż dwar insalata fuq il-platt. Għalkemm din kienet tidher fit-togħma għall-ewwel, it-tieni ħarsa rriżulta li kienet inqas appetizing. Irriżulta li kien hemm mistieden mhux mistieden fl-insalata.
