Ovvjament ilkoll nafu lil Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai u Som Tam, iżda l-kċina Tajlandiża għandha aktar platti li jpoġġu l-blanzuni tat-togħma tiegħek fi stat ta 'pjaċir. Ħafna minn dawn il-platti tal-kċina Tajlandiża jistgħu jinstabu fir-reġjuni. Eżempju ta’ dan huwa Khao Soi (taljarini tal-curry tat-Tramuntana tat-Tajlandja).

Aqra iktar…

TasteAtlas, tip ta’ atlas tal-ikel u tal-kċina, jiddeskrivi, jikkataloga u jippromwovi l-ikel ta’ platti lokali u ristoranti awtentiċi. Skont l-awturi ta’ ‘TasteAtlas’, it-Tramuntana tat-Tajlandja ‘Khao Soi’ hija l-aqwa soppa fid-dinja.

Aqra iktar…

Jekk irridu nemmnu l-Wikipedija – u min ma jemminx? – huma noodles “...konsumabbli magħmulin minn għaġina bla ħmira u msajra fl-ilma,” li, skont l-istess sors enċiklopediku infallibbli, “tradizzjonalment kien wieħed mill-ikel bażiku f’ħafna pajjiżi Asjatiċi.” Ma stajtx nifformulaha aħjar kieku ma kienx għall-fatt li din id-definizzjoni tagħmel inġustizzja kbira lill-ġenna tal-noodle delizzjuża li hija t-Tajlandja.

Aqra iktar…

Thailandblog.nl juża cookies

Il-websajt tagħna taħdem l-aħjar grazzi għall-cookies. B'dan il-mod nistgħu niftakru s-settings tiegħek, nagħmluk offerta personali u tgħinna ntejbu l-kwalità tal-websajt. Aqra iktar

Iva, irrid websajt tajba