X'ġara aktar kmieni din il-ġimgħa f'Bon Café okkupat f'Bangkok li rċieva ftit attenzjoni fuq il-midja soċjali? Xi ħadd mar għall-kafè ma’ tlett iħbieb fil-ħanut u mat-tluq ġie ċċarġjat mhux biss għall-erba’ kafejiet, iżda wkoll talli jokkupa l-mejda għal sagħtejn sħaħ. Erba 'kafès kienu 240 Baht u għall-okkupazzjoni tal-mejda kienu ċċarġjati 1000 Baht fis-siegħa.
Wara li pprotesta lill-maniġer, li 2000 Baht tħassru, iżda l-"vittma" xorta ħasbet li kien meħtieġ li tpoġġi l-kont ta '2.240 Baht fuq Facebook, u kkummenta, ovvjament, li ħaseb li kien redikoli. Il-Bord Tajlandiż għall-Ħarsien tal-Konsumatur intervjena u talab spjegazzjoni lil Bon Café. Iddefenda l-ispejjeż żejda billi qal li tokkupa mejda għal żmien twil – għal laqgħat jew xi ħaġa – bi ftit konsum tiswa l-fatturat tan-negozju, għax klijenti potenzjali oħra ma jidħlux meta l-imwejjed ikunu okkupati. L-uffiċċju għall-ħarsien tal-konsumatur qabel mal-Bon Café, aktar u aktar għax fuq kull mejda fil-kafè shop tpoġġiet avviż li jħabbar dik it-taxxa addizzjonali possibbli.
Napprova bis-sħiħ id-deċiżjoni tal-Bord għall-Ħarsien tal-Konsumatur. Ħanut tal-kafè bħal dan, komplut bl-arja kondizzjonata, huwa naturalment post ideali għal laqgħa (fit-tul). Il-maniġer għandu interess fil-fatturat u naħseb li huwa loġiku u li jinftiehem li f'ċerti każi jintalbu flus żejda biex jokkupa l-mejda. L-istess jgħodd għal terrazzi ta 'barra: poġġi barra taħt parasol b'fann għal riħ li jkessaħ u mbagħad tara l-pubbliku li jgħaddi għal ftit sigħat. Fl-opinjoni tiegħi, jista' japplika ċertu żmien għal kull konsum biex imbagħad inkun obbligat jew jordna konsum jew jitlaq.
Dawn l-“eċċess” iseħħu wkoll fl-Olanda. Temp sabiħ, aqbad terrazzin fil-belt jew fuq il-bajja u ddum hemm għal sigħat ma 'Spa jew kikkra kafè. Naħseb li wara ftit jinżlu wkoll il-waiting staff biex jagħti ħjiel: ordna jew titlaq!
Jien kurjuż dwar l-opinjoni u l-esperjenzi tiegħek b'din il-"problema". Naturalment, il-ħbieb tagħna Belġjani huma wkoll permessi jwieġbu, imma naħseb li dan huwa tipiku tal-frugalità Olandiża (aqra: avarice!).
L-ewwel daqqa t'għajn, it-"taxxa tar-residenza" kienet esaġerata ħafna, u kien hemm ukoll il-Pattayan "wieħed ieħor?" jista' japplika ..., imma wara kalkolu ulterjuri ... kif f'isem Alla tagħmel dan, 1 kikkra kafè għal aktar minn sagħtejn? Xorb bir-reqqa..., sempliċement ixxomm ir-riħa kull x numru ta' minuti? …. jew .... poġġi t-termos xi mkien fil-borża tax-xiri ..... (wink..!)
Ħsejjes redikoli għall-ewwel, iżda wara spezzjoni aktar mill-qrib, mhuwiex. Fil-fatt idea pjuttost tajba, prezz aktar baxx għax-xorb u mbagħad ammont separat għal kull mejda fis-siegħa. Imma għamilha ċara fuq il-mappa. Imbagħad xi ħadd li jpoġġi xi mkien għal appuntament ma jkollux għalfejn iħossu mġiegħel iħabbat lura xarba kull XNUMX-il minuta u l-maniġer jiġi kkumpensat ukoll.
Jista’ jinstema’ redikoli imma kif tistgħu taqraw issemma fuq il-mejda. Allura n-nies kienu mwissija minn qabel allura huwa normali li jitolbu ħlas għal dan.
Ovvjament hemm ħafna ħwienet tal-kafè u kafetteriji oħra!
bħala intraprenditur tal-ospitalità huwa normali li jkun hemm bżonn ta’ fatturat.
diġà jgħixu xagħar fil Hua Hin u jafu ħafna minn dawn il-każijiet.
ordna flixkun ilma u żomm is-sufan okkupat għal ftit sigħat,
igawdu l-internet b'xejn u ara t-TV.
Naqbel mal-imprendituri li se jitolbu flus għal dan.
William, Hua Hin
Magħna fil-ferroviji dining cars, qabel kien hemm restrizzjoni ta’ 20 minuta għal kull konsum.Huwa naturali li fi stabbiliment tal-catering wieħed iħallas għall-faċilitazzjoni u l-atmosfera li hija inkluża fil-prezz bi mudell ta’ konsum normali, iżda huwa issir dejjem aktar prattika komuni.globalment (li jibda mill-Ġappun) li titlob ħlas għall-użu tal-ispazju/preżenza u li titlob ħlas għall-konsum bi prezz tal-ispiża.
L-istess jiġri f’ħafna ħwienet tal-hamburger bħal McDonalds fejn gruppi sħaħ ta’ studenti joqogħdu għal sigħat biex jagħmlu l-homework tagħhom. B'mhux wisq xorb. F'xi postijiet hemm avviż fuq il-ħajt li jgħid li l-waqfa massima hija ta 'siegħa. Imma dan naturalment huwa diffiċli biex ‘jinforza’, speċjalment għax it-Tajlandiżi jridu jevitaw il-konfrontazzjoni.
Naħseb li l-approċċ ta' Bon Cafe huwa tajjeb sakemm ikun indikat b'mod ċar ħafna fuq it-tabelli. Tali negozju bl-arja kondizzjonata, interess b'xejn, naturalment ma jistax jgħix fuq ir-riħ.
Imma fl-aħħar mill-aħħar ħafna jiddependi mid-‘diċenza’ tal-klijentela biex ma tabbużax minnha. U dan kultant huwa nieqes fit-Tajlandja...
Barra minn hekk, f'ħafna minn dawn il-ħwienet tal-kafè għandek WI-FI b'xejn fuq nett. Normalment huma nies li anke jkollhom il-laptop magħhom, u jispiċċaw il-korrispondenza tagħhom, eċċ hemmhekk.
Inti tippreferi titlef klijenti bħal dawn milli sinjuri.
Jien personalment insib 30 minuta l-massimu assolut għal kull tazza tal-kafè. Jew tordna xi ħaġa oħra jew titlaq mill-maħżen.
Mill-mod, ħsibt li Starbucks applika dan ukoll għal żmien twil ħafna.
Għeżież,
Huwa aktar min-normal li tiġi ċċarġjata żejda. Dan jiġri kullimkien fi Franza, iżda wkoll f'ħafna postijiet turistiċi jew okkupati. Dan l-aħħar kont Brussell u fuq il-kosta Belġjana u, bħal fi Franza, hemm mitluba 3 rati. L-orħos fil-bar, ir-rata tan-nofs fuq mejda u l-aktar rata għalja fuq it-terrazzin. (doppju li fil-bar). Qed isir dejjem aktar komuni li l-konsum ta' xarba waħda jintitolak tuża mejda għal massimu ta' nofs siegħa. Personalment, naħseb li din hija sistema tajba, peress li l-industrija tal-catering trid tirrealizza l-fatturat tagħha fi żmien relattivament qasir. U jekk trid gape lejn dawk li jgħaddu, poġġi fuq bank u jkollok il-ħin kollu tad-dinja biex tammira lil min jgħaddi. U huwa b'xejn. L-istess jgħodd għal ċerti onorevoli li jidħlu f’ħanut tal-ħwejjeġ, iżommu lill-bejjiegħa okkupata u fl-aħħar mill-aħħar ma jixtru xejn.
3 rati ġew applikati fi Franza għal ħafna snin! Ħadd ma jolqot dwar dan.
L-operaturi tal-istabbilimenti tal-catering iridu jagħmlu profitt, investew, u xi kultant lanqas ftit! Huwa għalhekk li naħseb li huwa normali li n-nies jitolbu 'flus tal-mejda jew tas-siġġu' biex jirrilassaw fil-kamra friska mingħajr ma jikkunsmaw wisq. Wara kollox, iridu jħallsu wkoll għall-elettriku.
Għal darb'oħra rridu nikkonkludu li n-nies qed 'jużaw ħażin' il-midja soċjali biex jipprovaw il-punt tagħhom. Ukoll għax imbagħad in-nies jippubblikaw biss nofs il-verità.
Naqbel mas-sidien tal-catering u l-biċċa l-kbira tal-kittieba.
Ħadd mhu qed jistenna dawn iċ-ċifri, għal dime fil-ringside, u mbagħad tilmenta fuq Facebook.
Lukanda / appartament ukoll diġà ħalib, xugaman kien diġà fuq is-sodda tal-bajja, fil-kolazzjon ħalli l-ikla tisparixxi fil-borża Dan huwa kif splinter jgħaddi fix-xitwa.
Għat-turisti ta’ kull diċenza, għalija dawn iċ-ċifri huma l-akbar dwejjaq tal-festa.
Fil-fatt, kull mistieden għandu jaħseb ftit li mhux normali li tokkupa mejda għal daqshekk żmien ma, pereżempju, konsum. U għal dawk in-nies li ma jistgħux jaħsbu, għandu jkun sempliċi biex jinqara. Jekk l-intraprenditur tiegħek ikollu jittratta ma' klijenti li ma jistgħux jaħsbu jew jaqraw, naħseb li huwa normali jekk tuża mezzi oħra.
Insib dan in-nies normali ħafna li jien insejjaħ xi ħaġa bħal freeloaders, imexxu negozju biex jaqilgħu
Mur il-Vjetnam, hemm tara Starbucks u l-ħanut tal-kafè nazzjonali (Starbucks) Highlands mimli kafè kważi kullimkien, fil-biċċa l-kbira Vjetnamiż.Bi prezzijiet għal kikkra kafè ekwivalenti għal Starbucks, staqsejt ukoll jekk dawk il-Vjetnamiżi humiex f'daqqa waħda jagħmlu daqshekk flus . imma kulħadd irid joqgħod fuq mejda, preferibbilment f'pultruna biex wieħed jarahom f'dawk il-ħwienet tal-kafè. Fuq spezzjoni aktar mill-qrib tara li ħafna nies Vjetnamiżi jixorbu kafè silġ, tista 'faċilment tixrob għal siegħa jew aktar, ma' t jiksaħ!
Imma tara wkoll li l-imwejjed għal erbgħa huma okkupati minn 4, f'ħafna każi 1 biss jixrob xarba li tħallas, l-oħrajn jixorbu t-tè b'xejn.Issa Highlands jaħsbu li sabu soluzzjoni u l-kejkijiet tagħhom li qabel kienu jiswew 45.000 VND, issa biss jiswa 29000vnd, imma bilkemm tieħu terz tad-daqs oriġinali.Ħafna nies Vjetnamiżi jġibu l-laptops tagħhom u joqogħdu hemm għal sigħat b’xarba waħda biss, jokkupaw l-isbaħ siġġijiet, fejn huma liberi li jpoġġu dawk il-pjanċi fuq il-mejda.
Jekk toffri l-internet, ikollok eċċessi bħal dawn. Naħseb li bħala maniġer mhux xieraq li inti poach lill-klijenti b'dan il-mod. L-ewwelnett, trid tkun taf jekk il-post huwiex ippakkjat. Għal stabbiliment tal-catering huwa vantaġġ li ftit imwejjed huma okkupati. Jekk il-post ikun mimli, il-wejter jista’ jimmaniġġja sitwazzjonijiet bħal dawn b’mod faċli. Negozjant għaqli DEJJEM jaqbel mal-klijent. Ma tistax tirbaħ billi tmexxi klijent.
Le, mhux normali li jkollok tħallas jekk iżżomm mejda okkupata. Il-Bord għall-Ħarsien tal-Konsumatur jidher jaqbel, peress li l-fatt li kien indikat b'mod ċar fuq kull mejda jiżen ħafna fid-deċiżjoni finali.
Mhux normali lanqas jekk tikkonsma xarba waħda kull sagħtejn.
F'każ bħal dan, huwa normali li tinsisti fuq ordnijiet multipli, jew li tintalab tħalli l-bini.
Il-ħlas purament għat-tabella huwa anormali, iżda wkoll tant jinftiehem li huwa permess, sakemm ikun indikat b'mod ċar.
Naħseb li għandu jkun hemm sinjal fil-ħanut jew fuq l-imwejjed jekk qabel ma tixrob il-kafè ma tistax tuża mejda għal siegħa jew aktar. U mbagħad murx fuq mejda oħra u kompli ċċettja hemm.
Jidhirli ħafna xogħol intensiv jekk il-persunal li jservi jkollu jżomm rekord tal-limiti ta 'żmien għal kull mejda/grupp/konsum, u jinqalgħu diversi diskussjonijiet bla tarf, dak li jidher nofs siegħa għal persuna waħda, bilkemm huwa 20 minuta għal oħra.
Jien stess kelli ristorant fl-Olanda, mingħajr Wi-Fi, iżda tajjeb, hemm ukoll kellek l-utenti frugal, iżda b'mod ġenerali mhux ħażin wisq (fl-Olanda). Hawnhekk, fejn issa ngħix fil-Filippini, kultant nara l-istess abbuż/imġieba fuq il-mejda, iżda qatt ma jingħad xejn dwar dan. Xi drabi jkun hemm biss nies li joqogħdu ġewwa, jagħmlu ordni minimu, tassew minimu, u jġibu wkoll ir-ross tagħhom stess u mbagħad jikkunsmawh hemmhekk. Ma kontx naf x'nagħmel kieku kelli xi ikel hawn. Qatt ma ħsibt dwarha fil-fatt.
Il-kontroll tal-ħin huwa faċli biex jinkiseb permezz tal-cash register. Ġieli nżur restorant Ġappuniż, fejn għal ammont fiss tista’ tiekol kemm trid mill-platti li jgħaddu fuq il-mejda tiegħek fuq conveyor belt.
Hekk kif tkun bilqiegħda titpoġġa riċevuta fuq il-mejda tiegħek bil-ħin tal-wasla u l-ħin (ħsibt siegħa u nofs wara) li suppost titlaq.
Naħseb li talba amikevoli jekk tixtieqx tordna xi ħaġa jew titlaq x'imkien ieħor hija soluzzjoni aħjar. Jekk huwa post fejn huwa komuni li toqgħod għal żmien twil ħafna u tonfoq ftit li xejn, allura bħala operatur inpoġġi sinjal li jgħid li l-waqfa massima għal kull konsum hija (pereżempju) nofs siegħa. Multa indikata b'mod ċar għal seduta għal żmien estremament twil tkun it-tieni għażla tiegħi, anki jekk biss biex nevita diskussjonijiet dwar kemm xi ħadd ilu bilqiegħda u kemm għandha tkun għolja l-multa. Ovvjament ovvjament ukoll li maniġer għandu vantaġġ jekk ftit imwejjed biss jibqgħu okkupati għal żmien twil, imbagħad minn barra jidher bħallikieku hemm servizz tajjeb għall-klijenti u n-nies huma aktar probabbli li jidħlu f’negozju fejn hemm diġà xi nies minn wieħed li huwa kważi abbandunat.każ.
Forsi arloġġ tal-ħin huwa idea, imma għalija ma jidhirlix ħafna Tajlandiż. Naf ukoll nies li jidħlu f’kull tip ta’ go-go bars mingħajr qatt ma jħallsu l-barfine. Kif timmaniġġja dak kollu. Irregola kollox biss. Mhux aktar minn sagħtejn f'mall bl-arja kondizzjonata. Lumphini park fil ok, imma barra fi żmien sagħtejn u dawk li għad m'għandhomx timbru tal-viża fil-passaport wara sagħtejn għandhom jiġu lura l-għada, għax użaw il-faċilitajiet tal-immigrazzjoni għal żmien twil biżżejjed. L-onorevoli Tajlandiżi diġà huma 'l quddiem bil-prezzijiet skond it-tul ta' żmien, għalkemm mhuwiex għal kollox ċar kemm hu twil eżatt żmien qasir.
Is-soluzzjoni hija fil-fatt sempliċi. Ibdel l-isem għal Bon café bar tal-kafè għal żmien qasir.
2000 baht? Jiġifieri kważi 54 ewro għal sagħtejn bilqiegħda fuq mejda? Din hija biss scam u m'għandha x'taqsam xejn mal-bejgħ mitluf!
Dan m'għandu x'jaqsam xejn mal-qerq. Tista' tipprevjeni l-punt 1 billi tagħmel ordni ġdida fil-ħin, u l-punt 2: jekk 3 jew 4 persuni jiġu biex jixorbu l-kafè jew xi ħaġa f'dik il-mejda, jista 'faċilment jinbidel kull nofs siegħa, li jfisser li l-maniġer diġà kellu biċċa sħiħa. lejn dak l-ammont. Punt 3, b''multi' baxxi n-nies mhumiex stimulati.
Dan ifakkarni wkoll fl-ewwel darba li ġejt Londra (1967!!). F’Wimpy bar (illum post bħal dan jissejjaħ MacDonalds) fil-Piccadilly Circus. Kważi l-hotspot f'Londra.
Ordnajna Wimpy u ġentilment ġejna mitluba 2 minuti wara biex nieklu barra, għax billi bqajna ġewwa waqqafna klijenti ġodda milli jidħlu biex jordnaw xi ħaġa. u, ċertament: kien okkupat ħafna hemmhekk. Anke allura, hekk. (għall-anzjani fostna: Popeye mal-ħabib tiegħu Wimpy...? 😉 ) Xi ħadd għandu idea x'inhi l-kera għal bini bħal dan f'wieħed mill-aktar postijiet għaljin fuq din il-pjaneta?...
2000 bht jista 'jkun daqsxejn ħafna, imma jien dejjem iddejjaq meta jkun hemm studenti hemmhekk
Min qed jagħmlu d-dar tagħhom artab, u mbagħad ipoġġu wkoll il-basktijiet tagħhom fuq is-siġġijiet ħdejhom
Is-sid irid jaqla’ l-għajxien u bir-raġun.
Jista 'jkun?? Le…. Dan huwa ħafna flus, ukoll fl-Olanda u speċjalment fit-Tajlandja! U dak għal ħanut tal-kafè ordinarju... tassew miġnun!
Nippreferi nagħżel ammont minimu b'ħin massimu.
Jekk tara l-'kumpens' mitlub għal seduta fuq mejda bħala kumpens għal qligħ mitluf - u huwa, jidher - allura 1000 baht fis-siegħa huwa ħafna. Ma nistax nimmaġina li dak l-ammont jinqala' għal kull mejda billi sservi tazzi tal-kafè b'60 baht kull wieħed......
Li ma taqbilx li titlob flus għal mejda hija redikola, jistgħu wkoll jistaqsu jekk tridx xi ħaġa li tixrob u mbagħad tħoss li qed tintalab tmur. Għax kif se nersaq lejn dan?Dejjem nixrob kokk jien, imma r-raġel tiegħi jħobb jieħu birra jew kafè u mbagħad iħobb joqgħod xi mkien għal xi żmien (okay, fil-qosor) imma mhux se nixrob kokk kull darba ghax dak hu wisq ghalija.Ghandi nistenna barra minn issa?
Mela iva kultant nokkupa post bla ma ordna xejn.Hasra mela.
Għeżież Jeroen.
Ma naħsibx li d-diskussjoni hija dwar l-ammont.
Id-diskussjoni hija dwar l-imġieba ta’ dawn in-nies.
Jekk huwa normali li tokkupa 2 siġġijiet b'4 kikkri kafè għal sagħtejn, l-intraprenditur tal-catering jitlef ammont konsiderevoli ta 'fatturat u klijenti.
La,
Fl-industrija tal-ospitalità, kull siġġu għandu jħallas għalih innifsu. Li toqgħod hemm għal sagħtejn u tiekol kważi xejn huwa ovvjament mhux possibbli. Gr Rob
L-ammont hawnhekk huwa ovvjament għoli b'mod assurd. Xorta waħda, jogħġobni l-idea li niċċarġja l-flus biex toqgħod fuq il-mejda. Ma jkunx tajjeb jekk, minbarra l-prezz tal-konsum, tħallas ukoll kull minuta talli tieħu spazju. Dan jista' jinkiseb b'sistema moderna ta' cash register li tikkalkula dawn l-ispejjeż awtomatikament.
Meta ċerta xarba kienet tiswa 50 THB, issa setgħu jitolbu 40 THB.
Barra minn hekk, 1 THB ieħor kull minuta għal siġġu fil-bar, 2 THB / min għal siġġu normali (għal kull persuna) fuq mejda u 3 THB / min għal mejda aktar lussuża. U forsi wkoll skont tal-familja, biex it-tfal ikunu jistgħu joqogħdu fuq il-mejda b’xejn.
Din tidher qisha sistema aktar ġusta li hija perfettament fattibbli sakemm tkun installata t-teknoloġija meħtieġa.
L-ewwelnett: il-konsumatur ikkonċernat ma kellux iħallas il-"multa", rinunzjat! Iżda xorta kellu l-ħtieġa kbira li jippubblika dan... Aħna niċħdu dan bħala "klijenti tal-qsari tal-fjuri, freeloaders, eċċ." Huwa biss "mhux magħmul" li tokkupa t-terrazzin jew it-tefels għal sigħat wara xulxin! Wasal iż-żmien li jiġri xi ħaġa dwar dan. Tabilħaqq, wieħed jista 'jgħid: "Trid tordna xi ħaġa oħra jew trid il-kont u titlaq?" Imma hemm il-problema tal-lingwa. Fl-opinjoni tiegħi, Bon Cafe aġixxa bir-raġun.
Naf l-eżempju ta’ 12-il Korean li jokkupaw terrazzin u jordnaw 3 (!) meraq tal-larinġ! Bħala intraprenditur tal-catering kont inkeċċihom barra. Dan jiġri wkoll fl-Olanda: jekk ma tordnax trid titlaq mit-terrazzin, normali ħafna! Allura ma nifhimx għaliex dan qed isir suġġett daqshekk kbir.
Ħadd b’xi diċenza qatt ma kien jagħmel dan. U dawk mingħajr diċenza trid malajr taħdem barra!
Allura l-kafè kien 60 Baht għal kull tazza li qrajt. Apparentement l-intraprenditur tal-catering ħaseb li 2240:60= 37 tazza tal-kafè kellha tinxtorob. Allura 9 kikkri kafè għal kull persuna f'sagħtejn.
Naturalment konsum 1 f'sagħtejn huwa ftit wisq, iżda dan naturalment huwa scam pur.
Iva għandha l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħha.
zgur li mhux jilqa’ u l-iehor mhux qed jagixxi ta’ mistieden.
Hija prinċipalment kwistjoni ta' rispons tajjeb għall-folol/sitwazzjonijiet.
F’Amsterdam ma tħalliex nuża t-tieqa f’ħanut għax kont waħdi.
Il-post kien vojt u mbagħad ngħid "Addio" u nitlaq.
F'Hong Kong ridt nistaqsi lil xi ħadd jekk nistax ningħaqad (persuna waħedha u 6 siġġijiet)
I kien meħuda bogħod mill-persunal, I ma kienx permess li tikseb tabella ta '6 waħdi?
F'Tokjo kellna mini floor b'4 pultruni mat-tfal.
Hemmhekk intqal li tiswa ammont imħallas. Magħmul immedjatament naturalment huwa umoristiċi territorju tiegħek haha.
Fi New York l-4 minna u ridna biss xarba, kellna mmorru l-bar, ma tħalliex noqogħdu fuq mejda.
Fl-a[[ar konna nefqu aktar fuq drinks u snacks fil-bar minn [afna mistednin fuq mejda wa[da>
Il-boxxla allura sar friendly??
Fil-Portugall in-nies biss jingħaqdu ma’ mejda allura kollox jintuża bis-sħiħ u ħadd ma jkun irrabjat
jekk wieħed jingħaqad.(In-nies jistaqsu jekk il-post hux liberu) Fl-opinjoni tiegħi l-aħjar mod.
Ergo hemm ħafna possibbiltajiet sakemm ikun ċar.
Tista' tkun għażla li tikri siġġu wieħed għal siegħa u tħallas 1 euro u jekk tordna xi ħaġa, pereżempju xarba waħda, il-kera titnaqqas għal kull konsum haha u wara siegħa 1 euro oħra.
Il-punt hu li għandi l-flus u għalhekk ma tantx jimpurtani, imma jkun tedjanti jekk in-nies jintbagħtu.
Maniġer tajjeb għandu jkun kapaċi jimmaniġġja dan!'
grsj
darba fl-Irlanda. il-qalb ix-xita kienet tgawdi birra fil-pub b'nar, 2 Olandiżi jidħlu mxarrbin mix-xita, jisirqu kafè 1 u joqogħdu ħdejn il-nar. tarmi ftit injam fuq in-nar mhux mitlub u poġġi hemm għal 3 sigħat fuq kafè 1. Il-barman kien imdejjaq. il-rġulija kienu niexfa u telqu. Fil-bieb ircievew rigal sabih minghand il-barman b'barmil ilma fuqhom waqa' minn fuq is-siggu nidhak.O iva nahseb tajjeb li jekk tokkupa l-injam trid tħallas ghalih.
Ħlas għall-ħin, mhux għal kikkra kafè.
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
Jien nista' naqbel perfettament ma' dan.
Meta qrajtha għall-ewwel darba ħsibt wtf u t-Tajlandja tipika...
Imma fil-fatt naqbel.
Meta dan l-aħħar tlajt lejn Bangkok, ridt nieħu kikkra kafè f'Schiphol, iżda kien impenjat ħafna fl-Starbucks fit-traversa għall-moll G. Dan tant beżagħni li mort lejn il-moll F u ħadt kikkra kafè hemmhekk. Meta għaddejt minn dak Starbucks aktar tard u ħares aktar mill-qrib, rajt li ftit nies fil-fatt ikkunsmaw xi ħaġa sħuna jew kiel kejk.Il-biċċa l-kbira minnhom imdendla fis-sedili jew ħarstu bi tensjoni fuq smartphones.
Mela iva, jeħtieġ in-negozju u allura nista’ nimmaġina Bon Cafe.
Il-fatt li ma tistax iżżomm mejda okkupata għal dejjem b'ordni ta 'erba' tazzi tal-kafè għandu jkun evidenti minnu nnifsu għal kull persuna f'sensiha. Jekk nassumu li dan żgur ma kienx l-uniku mistieden li ddejjaq lil dan is-sid tal-industrija tal-catering b’imġieba bħal din, nista’ nifhem sew li din id-darba ħa miżura drastika, li ħa lura. Ħażin biżżejjed li llum il-ġurnata trid tikteb sinjali b’regoli ta’ mġieba u diċenza li għandhom ikunu normali għal kulħadd. Minħabba li l-mistieden ippublika dan ukoll minkejja l-imġieba stramba tiegħu, nassumi li rċieva aktar nutriment, bħala edukazzjoni, għax għadu jaħseb li huwa fit-tajjeb.
L-operatur probabbilment ried jagħti sinjal ċar li ħaġa bħal din mhix possibbli. Li żżomm mejda okkupata għal sigħat u ma tagħtihx banju. Narahom ukoll hawn f'Thung Wualen: il-koppji farang: it-tnejn b'tablet jew portabbli, jaqbdu l-internet permezz tal-WiFi b'xejn wara nofsinhar jew filgħaxija kollha. Xarba waħda, l-irħas: flixkun żgħir ta 'ilma, li minnu s-sid jaqla' prattikament xejn. Saħansitra rajthom jirrabjaw għax falla l-WiFi b’xejn... Tablet għalja tista’ titneħħa, iżda mhux l-aċċess għall-internet tiegħek stess. Jien insejjaħ dan ukoll "profiteers", mhux aktar jew inqas.L-istess fil-lukandi: iridu l-orħos kamra iżda l-WiFi b'xejn GĦANDU jkun hemm. Klijent bħal dan aħjar jintilef milli jinstab... imma iva, xi nies m'għandhomx sens ta' mistħija u jaħsbu li kollox huwa normali, sakemm jistgħu jibbenefikaw, li xi ħadd ieħor jipprova wkoll jaqla' l-ħobż tiegħu (borma tar-ross) ma jagħmilx imissu l-ħwejjeġ kesħin tagħhom. Just ippunta l-bieb.
Fil-food courts, bħal Tesco Lotus, hemm ukoll WiFi b’xejn u tista’ toqgħod kemm trid mingħajr ma tordna xejn. Allura għaliex tmur għand dawk l-iskammers bi prezzijiet miġnun ta’ kikkra kafè ta’ Baht 60? Tista 'tikseb ikla ma' xorb f'tali food court.
Soluzzjoni għal din il-problema? Itfi l-WiFi fin-negozju tiegħek kull tant żmien u ara min jitlaq. Minħabba li din hija kważi l-akbar kawża tal-problema. Jiddejjaqni meta tiltaqa’ x’imkien f’dawn il-jiem u l-merħla kollha tkun miġbura f’xi tip ta’ paraventi. In-nies lanqas biss iħarsu lejn xulxin, fejn hu moħħok!
Pjuttost normali li jiċċarġjaw flus żejda. Ovvjament ma tistax toqgħod fl-arja kondizzjonata + probabbilment WiFi b'xejn għal sagħtejn. Ma nixtieqx nibqa' daqshekk twil fuq konsum 2. Ara dak li kienu ċċarġjaw żejjed kien dwar il-kbir , imma xorta.Naf li snin ilu fl-Olanda kien diga minnu li kellek tordna xarba mill-inqas kull siegha.Naf ghax jien kelli negozju tal-catering.
Ħalli n-nies l-ewwel jindirizzaw lin-nies li ma jordnaw xejn u joqogħdu fil-bar u fuq it-terrazzin nara dan kuljum, kultant noqgħod sagħtejn għal żewġ tazzi kafè huwa twil wisq.
Iżda l-persunal jista 'wkoll jistaqsi bl-Ingliż b'mod faċli jekk tridx xi ħaġa li tixrob, iżda dik hija l-problema, ma jitkellmux kelma bl-Ingliż.
Jew ħu l-Filippini lejn jew mill-Kambodja, allura dan jiġi solvut ukoll.
M'hemm miktub imkien li kienu barranin, biss xi ħadd bi tliet ħbieb, allura setgħu wkoll kienu Tajlandiżi u inti wara kollox fit-Tajlandja, allura għaliex ma titkellimx Tajlandiż bħala barrani?? Għaliex l-istaff dejjem irid jitkellem bl-Ingliż?
Irrabjani f’okkażjonijiet bħal dawn, speċjalment meta kważi ħadd ma jkun preżenti.
ħallas għal dak u dak.Tmurx aktar hemm.In-nies huma miġnun li jaħsbu li hu normali.
Fil-passat, dan ġara wkoll fl-istabbilimenti tal-catering ta 'bliet provinċjali jew irħula akbar.
Dak li toqgħod fil-bar, mingħajr ma tikkonsma.
Niftakar kemm-il darba lill-innkeeper, li mbagħad għajjat: ‘dan mhux café De Wachtzaal, imbagħad tmur tiltaqa’ fl-istazzjon jew fil-bus stop. In-nies jiġu hawn biex jieklu u jixorbu, allura oħroġ!
Ir-raġel kellu raġun, ħafna minnhom ħasbu!
Għadni niftakar li darba kont f'McDonalds fuq id-Damrak. Hemmhekk kont permess biss toqgħod fuq mejda jekk ordnajt għal mill-inqas 5 guilders. Allura bażikament kelli noqgħod bil-paries u l-kokk tiegħi u l-umbrelel u l-borża tax-xiri. Ukoll, f'każ bħal dan nissetilja tajjeb u tifel gustuż li jneħħini.
F'xi stabbilimenti tal-catering inti tħallas tariffa tal-pożati.
Jekk toqgħod fuq mejda għal erba' biss... imbagħad tħallas miżata għat-tliet siġġijiet mhux okkupati.