Xitwa f'Isan: Milied

Tkun xi tkun wieħed jista 'jistqarr, il-Milied mhuwiex verament ċelebrazzjoni li ssir fit-Tajlandja. Il-kummerċ madwaru naturalment hemm, iżda fil-fond ta 'ġewwa, fl-irħula u bliet iżgħar, bilkemm hemm xi ħaġa li wieħed jinnota.

In-nies Tajlandiżi dejjem iħobbu jieklu u jixorbu, ovvjament, u kull okkażjoni tittieħed bi pjaċir. Id-dekorazzjonijiet bid-dawl atmosferiku jagħmluhom kompletament kuntenti, ħafna drabi jħalluhom imdendlin is-sena kollha. Il-Milied huwa jum normali tax-xogħol hawn, l-iskejjel, il-banek, ... jibqgħu miftuħa. Fl-aħħar mill-aħħar, il-vaganzi Buddisti jibqgħu ferm aktar importanti għalihom.

U hawn, f’dak ir-raħal ċkejken remot ‘il bogħod mill-Milied, hemm farang li jqarreb xi ftit dak il-battikata kollha. Għal ġranet sħaħ, it-tfal żgħar jiġu regolarment id-dar tiegħu biex jammiraw id-dwal żgħar ikkuluriti li jaqbżu u jintfew, biex jirriflettu lilhom infushom fil-blalen tal-Milied u biex imissu lil Santa Klaws. Dak il-farang idoqq ukoll regolarment dawk l-melodiji magħrufa u hekk jogħġbuhom ukoll, speċjalment għax De Inquisitor ġieli jibda jkanta wkoll b’leħen għoli iżda mhux melodiku ħafna. Id-daqq tal-qniepen huma rikonoxxibbli u meta xi ħadd ikun kuntent awtomatikament jidħol f’burdata tajba.

Iżda De Inquisitor fil-fatt ma kienx qed jippjana li jorganizza parti vera tal-Milied. Minħabba li t-temp huwa tant sabiħ, ried biss jagħmel barbecue mal-familja tiegħu. Dan huwa faċli, mhux wisq xogħol u tista 'tiekol kwalunkwe fdal l-għada. Għalhekk mar jixtri.

Daqsxejn “Milied-abbundanti” għax fl-aħħar ġie d-dar b’ħafna ikel għal tliet persuni. Għal De Inquisitor, barbecue żgur ifisser steak, li hawn ftit jiswa aktar u vjaġġ ta’ erbgħa u ħamsin kilometru biex jasal hemm, irid aktar laħam tener. Saqajn tat-tiġieġ huma wkoll parti minnha, kif ukoll hamburgers li se jagħmel hu stess. Patata fil-qoxra bit-tewm, u biex iżomm f’moħħu l-ispirtu tal-Milied, patata wkoll maxx għax ma jistax jagħmel il-kroquette. Xi ħaxix aktar tradizzjonali u bħala silġ fuq il-kejk xtara kaxxa enormi ġelat biċ-ċipep taċ-ċikkulata fiha, għad-deżerta.

Minkejja l-burdata tajba tal-Inkwiżitur, ħelwa hija daqsxejn inkwetata. Ir-reġjun mhux sejjer tajjeb ekonomikament, in-nies ftit li xejn għandhom x'jonfqu. Diġà hija dwar l-ifqar żona tat-Tajlandja hawn u ma ssirx aktar faċli. Jew int għani jew fqir. Ma tantx hemm klassi tan-nofs.

U għalhekk ħuha wkoll reġa’ spiċċa f’karti diffiċli. Il-ħsad tar-ross tiegħu kien ferm taħt il-medja, u għalhekk ftit kien hemm surplus x'jbigħ. In-negozju tal-faħam tiegħu huwa wkoll kważi wieqaf minħabba li aktar u aktar nies jaħarqu l-għalf tagħhom stess, ma jistgħux jaffordjaw aktar il-boroż ta 'madwar mija u għoxrin baht kull wieħed. U assolutament xejn mhu qed jinbena fir-reġjun, ma jista’ jaqla’ xejn bħala ħaddiem ta’ jum. Bħala riżultat, baqra diġà nbiegħet, imġiegħla tiġbor xi flus kontanti.

Il-familja ta’ Piak tiekol b’mod sobri ħafna, hu u martu Taai huma t-tnejn irqaq ħafna.

Minħabba l-ikel mifrux u fuq naħa waħda, ġeneralment miġbura fl-għelieqi u l-foresti. Insetti u rettili żgħar, ħaxix strambi għall-Inkwiżitur, kultant ħafna bajda bħala rinfurzar u rari ħafna qatla tiġieġ. Fortunatament, it-tfal tagħhom, Phi Phi ta’ sitt snin u Phang Pound ta’ kważi sentejn jistgħu jissupplimentaw bil-ħelu, jew permezz ta’ porzjonijiet żejda ta’ spagetti u oħrajn li jagħmel De Inquisitor.

Liefje-ħelu kien daqsxejn maħkum mill-ammont kbir ta’ ikel li De Inquisitor kellu lest f’għajnejha għax kien iddeċieda, purament fl-ispirtu tal-Milied, li jipprepara wkoll mixwi tal-majjal immarinat fl-għasel u l-mustarda. U ma setgħetx tgħin lilha nfisha: "Ara, ma tkunx idea li nħallu lil ħu u l-familja jingħaqdu magħna għall-pranzu?"

Ir-reazzjoni tal-Inkwiżitur għall-ewwel reġgħet kienet prattika: “iva, imma, ikel tal-Punent? Piak ma jiekolx hekk.”

Il-ħelu, ippreparat b’mod ċar, għandu tweġiba lesta: “Poa Sid irid jeħles mill-papri tiegħu. Tmenin baht għal kull kilogramma u hemm wieħed xaħam ta 'aktar minn tliet kilogrammi, nagħmel għal Piak u ikollok il-warrani għall-barbecue. U agħtini ftit mill-steak tiegħek, naqtagħha u nħawwir bil-bżar.” Malajr: "Ħuha faċli, Mei Soong żewġha qed jaħdem bħala gwardjan tat-traffiku, hija waħedha d-dar".

Naturalment huwa okay. U niċċelebraw il-Milied. Bi tmienja. Dak aktar pjaċevoli.