Tislijiet minn Isaan (8)

Huwa bini pittoresk, fil-fatt mhux aktar minn ftit zkuk tas-siġar li jiffunzjonaw bħala postijiet ta 'appoġġ. Hemm fergħat twal oħxon orizzontalment fuqha u crosswise hawn, imżerżaq minn quddiem għal wara, hemm fergħat oħra ħoxna ta 'driegħ, li fuqhom pjanċi korrugati tal-ħadid second-hand huma msiemer, li jisporġu kemm fuq quddiem kif ukoll fuq wara. Speċi ta 'ċint baxx ġie installat fuq il-ħitan tal-ġenb, ukoll b'fergħat ħoxnin, b'fetħa żgħira bħala xatba. Dik il-ftuħ huwa magħluq bi bsaten tal-bambu maħlula, ħoxna driegħ iżda ħfief fil-piż. Ir-riżultat huwa sħaħ mqaxxra li xorta jista’ jżomm meta jinqalgħu xi buffuri ta’ riħ itqal.

Huwa l-barrakka tal-baqar ta 'ħuh liefje-lief Piak. Żewġ baqar adulti u diġà dixxendent. Hemm tiben mal-art, il-fdalijiet taz-zkuk tar-ross li għad għandhom l-użi tagħhom. Parti kemmxejn ogħla hija niexfa, fejn l-annimali jimteddu, il-parti t'isfel hija mgħottija bid-demel prodott mill-baqar. Hemm alimentatriċi, ukoll f'fergħat tal-bambu, li huwa aċċessibbli minn ġewwa u minn barra. Minbarra din l-istalla, għadha kif inbniet it-tieni struttura, bl-istess stil imma nofs id-daqs biss. Biex iżżomm it-tiben niexef.

Kull min jaħseb li ż-żamma tal-baqar jew il-baqar hija biċċa xogħol faċli huwa fl-isforz. L-annimali jeħtieġu ftit attenzjoni. Jibda filgħodu, minkejja li jiġu mitmugħa tiben, l-annimali jitolbu ikel frisk, u fil-perjodu niexef dan huwa skars. Piak irid joħroġ miegħu biex isib post ta’ mergħa addattat, imma mhux waħdu. Madwar nofs id-djar fir-raħal għandhom annimali, għalhekk in-nies iridu jkunu tolleranti. Min jasal l-ewwel għandu post tajjeb fil-viċin, allura kwistjoni li tmur kmieni kemm jista’ jkun. Il-baqar jinqabdu bi spag simboliku minħabba li huma mammiferi b'saħħithom, regolarment tarahom jimxu mhux akkumpanjati, wara li jinqatgħu lilhom infushom maħlula.

Piak irid inaddaf l-istalla kuljum. Id-demel jitmexxa mal-ġenb, li jintuża għall-kultivazzjoni tal-ħxejjex, u d-dar tal-Inkwiżitur ukoll regolarment 'ħallelin' għall-ġnien. Qiegħed it-tiben frisk u imla mill-ġdid il-feeder. Matul il-ġurnata huwa regolarment jagħti ħarsa lejn il-pool. L-annimali għadhom fejn ħalliehom, huma kollha sew, għandhom dell, jixorbu?
Tard wara nofsinhar, Piak irid jerġa’ jtella’ lill-ħbieb b’erba’ saqajn. Bħal kull ħaddieħor, hu biss isegwihom, jafu t-triq, biss iridu jieklu ftit aħdar frisk malajr, vit bi stikka fil-qiegħ iħeġġiġhom ikomplu. Dehra sabiħa ta’ kuljum meta kulħadd jiġbor l-annimali tiegħu, purċissjoni ta’ baqar u croaks li kultant tinkludi xi ord iebsa li ma jridx imur direttament fl-istalla. Kull sewwieq iqis dan, il-baqar għandhom prijorità.

Imma dak mhux l-uniku xogħol. Il-frieħ huma prodotti permezz ta' inseminazzjoni artifiċjali. Ħafna battikata, u għal xhur sħaħ il-familja kollha hija mħassba għall-annimal omm li bil-mod iżda żgur jieħu daqs żaqq enormi. Ladarba jasal iż-żmien, wieħed irid iżomm għajnejh fuq il-kruha. Baqra trid twelled fil-post li għażlet, kważi qatt ma ssir fil-barn hawn fir-reġjun. Hekk ukoll l-għoġol ta’ Piak. Li daħal fid-dinja madwar mil bogħod x'imkien f'għalqa. Liefje-lief u De Inquisitor issejħu għax l-omm qed tipproteġi l-għoġol tagħha u tinsab nervuża, filwaqt li Piak trid twassal l-għoġol fl-istalla sigur kemm jista’ jkun malajr. Temmet b’De Inquisitor, inqas pazjent mill-Isaaner medju, ħa l-għoġol f’idejh u joħroġ miegħu. Xogħol sottovalutat għax il-kruha diġà kienet tiżen aktar minn ħamsin kilogramma mat-twelid, barra minn hekk b’ġisem jiżloq u mxarrba li kontinwament jiżżerżaq minn dirgħajh. Kulħadd jidħak għax ħadd hawn ma jaħseb li jagħmel hekk.

L-għoġol immedjatament joħroġ jirgħu l-għada, ukoll, iż-żewġ annimali adulti, l-għoġol jixrob ħalib mill-omm. Passi xokkanti, kultant tiġnun u qbiż, annimal ferħan. Imma Piak issa jrid jibqa’ viċin għall-ewwel ftit jiem, l-għoġol normalment jibqa’ mal-omm, imma kultant irid jesplora d-dinja mingħajr ma jkun konxju tal-perikli. Klieb sfużi huma teasers, iżda l-għelieqi huma wkoll mimlijin sriep u vermin velenuż ieħor, ovvjament, pool li huwa fond wisq jista 'jkun fatali wkoll. L-Inkwiżitur mhux permess li jħallu l-klieb tiegħu stess għal ġimgħa jew tnejn, huma tqal wisq, kbar wisq u entużjasti wisq, iridu jilagħbu ma 'dak l-annimal żgħir, iżda l-baqra omm tista' torbot sew b'riġlejha ta 'wara.

Sadanittant, l-annimali jeħtieġu wkoll kura żejda. Xi drabi jkunu mimlija insetti u xi wħud minnhom ma jkunux tajbin għal saħħithom. It-tħakkik tal-baqar b'riċetta antika ta 'ħxejjex aromatiċi u weraq huwa xogħol ta' ġurnata deċenti: ġbir ta 'pjanti u ħxejjex aromatiċi, tiċrithom, tħallathom, tagħlihom, taħlit ta' pejst. Wieħed miż-żewġ annimali adulti jkabbar fungus.L-Inkwiżitur ma jistax jiddistingwi dan, iżda Piak jista 'jgħid mill-drool. Il-veterinarju huwa l-unika soluzzjoni għalja u jfisser li tistenna l-ġurnata kollha għar-raġel li jiġi biss filgħaxija. Imbagħad tasal l-ewwel mewġa kiesħa. Piak irid jixgħel in-nar b'mod sigur filgħaxija u jżommu regolarment meta l-umdità tkun għolja wisq. In-nemus u insetti o[ra ji;;ieldu wkoll b’dan il-mod jekk ikunu pre]enti f’numru kbir: nar li jpejjep [afna jkeċċi lil dawk il-vermin.L-Inkwiżitur huwa sorpri] li l-bufli ma jifgawx.

U dan kollu għal rendiment żgħir: l-għoġol, jekk jikber b'saħħtu, jista 'jinbiegħ minn ċertu piż. Piak irid ibigħ il-kruha ladarba jieħu madwar għaxart elef baht għaliha. L-Inkwiżitur m'għadux jagħmel dan: ikkalkula minn qabel kemm dħul nett huwa fil-fatt. L-ispejjeż ta 'inseminazzjoni, vet u speċjalment ix-xogħol tiegħu, jagħmel skoraġġanti tal-Punent.

Iżda ż-żamma tal-bufli hija tip ta 'piggy bank għal ħafna. Huma ma jippjanawx u jikkalkulaw. Saħansitra tagħti tip ta’ prestiġju, prestiġju. Kwaai's b'mod partikolari huma miżmuma għal dan. Għax jekk il-bidwi jkun xortik tajba, huwa annimal tribali. Għat-trobbija, għal kolletturi għonja, iva. Huma jħallsu ħafna flus għaliha. Il-baqar huma għal emerġenzi, meta l-flus huma meħtieġa f'daqqa. Dettall: dik hija wkoll ir-raġuni għaliex qatt ma jsemmu l-annimali, in-nies ma jridux jeħlu magħhom għax jista 'jkun meħtieġ li f'daqqa waħda jkollok teħles minnhom.

Ħafna drabi baqra tiġi maqtula malajr hi stess, għax dan jagħti aktar milli teħodha f'biċċerija. Minħabba li hemm spejjeż addizzjonali involuti: trasport, eżami mediku - dan tal-aħħar jitqies bħala nonsense pur, ġeneralment ir-riżultat huwa li l-prezz jinżel.

Dejjem jiġri meta raħal joqtol baqra. Jittieħed imdemmi fin-nofs tal-bush. Imma ħafna uċuħ ferħanin. Dak li jittiekel, u li huwa biss dwar dak kollu li hemm ġewwa u madwar baqra hawn, jinqata 'f'munzelli ugwali. Laħam, xaħam, pulmuni, stonku, imsaren, ġilda,…. Bħala medja, pakkett bħal dan jiswa mitejn u ħamsin baht, bargain meta mqabbel ma 'xiri kollox fis-suq.

Tqassam ukoll b’mod ġust, pereżempju ħadd ma jista’ jgħid li jrid għaxar pakketti. Jew bħal De Inquisitor: Nixtri l-fletti biss, m'għandix bżonn l-istonku, il-pulmuni u oħrajn. Le, kulħadd huwa ugwali quddiem il-liġi, kulħadd għandu l-għażla, tixtri pakkett jew xejn. Anke għall-oġġetti li ftit hemm, bħal denb, għajnejn, ... hemm sistema ta 'diviżjoni. Jieħdu dawran fil-pakkett tagħhom u kulħadd ikun jaf eżattament min ikun imiss.

L-Inkwiżitur ma tħallax ikun hemm fl-ewwel snin, ma kinux jafu x’tip ta’ figura kien, din hija ‘materja privata’. Ladarba fdawh, ħarbtuh għal darb'oħra u għal darb'oħra. Dejjem infittxu De Inquisitor għax kull darba f’post differenti, moħbi sew. Iżda wara l-ewwel darba, De Inquisitor issa sejjer siegħa wara. Huwa avveniment komunitarju b'ħafna gost u booze iżda pjuttost imdemmi. Birra anqas minn hekk, iżda minn dik il-gory, wieħed għadu jdum fuq il-post tal-qatla. U kull tant żmien ir-ras, imqaxxar mill-ilsien, mill-għajnejn, mill-widnejn u mill-moħħ, hija għalih. Jaħsbu li huwa daqsxejn ta’ ħela għax saħansitra jsajru brodu minn hekk, iżda l-klieb tal-Inkwiżitur jiddevertu bih għal ġurnata sħiħa.

Aħna l-Punent huma wimps, nistgħu naraw biss laħam mimdud madwar ippakkjat.