Tixrob tè aħdar huwa tajjeb ħafna. Testijiet fuq ġrieden juru li t-te aħdar inaqqas iż-żieda fil-piż u għandu wkoll effett li jestendi l-ħajja.
It-te aħdar ġie kkunsmat u użat bħala rimedju mediċinali fiċ-Ċina għal madwar 5000 sena. It-te aħdar ġej mill-istess pjanta bħat-te iswed. Id-differenza hija li l-weraq tat-tè aħdar huma l-ewwel steamed ħafif qabel ma jitnixxfu. Bħala riżultat, l-hekk imsejħa enzimi tal-fermentazzjoni mhumiex attivati u l-fermentazzjoni ma sseħħx. B'differenza mit-te iswed, it-te aħdar mhuwiex iffermentat u għalhekk fih ħafna aktar polifenoli ta 'valur. Dawn il-polifenoli huma antiossidanti qawwija ħafna, jipproteġu lill-ġisem tagħna kontra radikali ħielsa li jagħmlu ħsara lill-ġisem tagħna u jaċċelleraw il-proċessi tat-tixjiħ
Diversi studji dwar tè aħdar mhux iffermentat juru evidenza qawwija li t-tè aħdar għandu effett protettiv kontra numru ta 'kundizzjonijiet serji. Madwar terz (30 – 40%) tat-tè aħdar jikkonsisti f'polifenoli. Dawn il-polifenoli jidhru li għandhom l-aktar rwol importanti f'dawn l-effetti fuq is-saħħa. Tazza tè aħdar fiha bħala medja madwar 50 -150 mg polifenoli. It-tè aħdar jidher li għandu l-proprjetajiet pożittivi li ġejjin li jippromwovu s-saħħa:
- Effett antiossidant, 'jaqbad' radikali ħielsa.
- Attività antivirali u antibatterika: il-polifenoli jidhru li għandhom proprjetajiet antibatteriċi.
- Effett pożittiv fuq il-qalb, il-pressjoni tad-demm u t-tagħqid tad-demm u disturbi kardjovaskulari. Ir-riċerka turi li t-te aħdar jidher li għandu effett protettiv ħafif kontra l-mard kardjovaskulari. Jidher li jbaxxi l-livelli tal-kolesterol, għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-plejtlits u jbaxxi l-pressjoni tad-demm.
- Effett li jbaxxi z-zokkor fid-demm.
- Effett protettiv tal-fwied: it-tè aħdar jidher li jipproteġi l-fwied kontra diversi tossini u sustanzi tossiċi.
Obeżità u tè aħdar
It-te aħdar jista 'jkun arma ġdida fil-ġlieda kontra l-obeżità. Din hija l-konklużjoni ta 'riċerkaturi Amerikani bbażati fuq esperimenti bil-ġrieden. Id-dieta ta 'ġrieden b'piż żejjed matul l-istudju kienet tikkonsisti f'ħafna xaħam. Grupp ta 'ġrieden li, minbarra l-ikel b'ħafna xaħam, kienu mitmugħa wkoll ingredjent mit-tè aħdar (EGCG), kisbu piż b'mod sinifikanti aktar bil-mod mill-kontropartijiet tagħhom mingħajr it-tè. Żieda fil-piż naqas b'45 fil-mija. It-tè aħdar ma trażżanx l-aptit.
Barra minn hekk, il-ħmieġ tal-ġrieden kien fih 30 fil-mija aktar xaħam mill-EGCG. "Dan juri li l-EGCG jiżgura li jiġi assorbit inqas xaħam," jikkonkludi r-riċerkatur Joshua Lambert ta 'Penn State. "Barra minn hekk, EGCG jidher li jżid il-ħila li juża xaħam."
L-ammont ta 'EGCG użat fil-ġrieden huwa ekwivalenti għal għaxar tazzi tè aħdar kuljum għal bniedem. Madankollu, skont Lambert, studji preċedenti juru li anke ftit tazzi kuljum jistgħu jgħinu biex jikkontrollaw il-piż tal-ġisem. Lambert jenfasizza li ftit li xejn saret riċerka dwar l-effett fuq il-bnedmin f'dan il-qasam.
Ixrob tè aħdar minflok ilma
Studju ieħor fil-ġrieden juri li t-te aħdar jista’ jestendi l-ħajja. Riċerkaturi mill-Istitut Nazzjonali tax-Xjenzi tal-Lonġevità tal-Ġappun skoprew dan meta wettqu esperimenti mal-ġrieden maskili C57BL/6. Dan it-tip ta’ ġrieden tal-laboratorju ħafna drabi jiżviluppa kanċer limfatiku fi xjuħija u, bħal annimali gerriema oħra, ħafna drabi jiżviluppa problemi fil-kliewi.
Ir-riċerkaturi użaw estratt tat-tè aħdar standardizzat li jinsab ukoll komunement fis-supplimenti. Huma żiedu 80 milligramma ma’ litru ilma u tawh lill-ġrieden tagħhom. L-amministrazzjoni bdiet meta l-annimali kellhom 13-il xahar. Grupp ta 'kontroll irċieva ilma tax-xorb mingħajr addittivi. Ġrieden li xorbu tè aħdar għexu bħala medja 6 fil-mija itwal minn ġrieden li xorbu l-ilma. It-tnaqqis fil-mortalità bejn l-20 u t-30 xahar tal-ħajja kien partikolarment sinifikanti.
Jekk għadek kif dħalt fit-tieni nofs tal-ħajja tiegħek, iċ-ċans li tmut bil-kanċer jiżdied. Skont teorija waħda, dan huwa minħabba li s-sistema immuni taħdem inqas tajjeb u għalhekk tonqos milli tneħħi ċ-ċelloli tal-kanċer. Ir-riċerkaturi jispekulaw li l-polifenoli fit-tè aħdar isewwi dak id-difett.
Ir-riċerkaturi ma jafux eżattament kif jaħdem it-te aħdar. Aktar importanti minn hekk, huma kkonfermaw li t-te aħdar jaħdem, jiktbu. "Anke jekk il-mekkaniżmu bażiku ma jiġix spjegat bis-sħiħ, il-konferma tal-istudju preżenti tista 'tipprovdi approċċ razzjonali għall-interventi nutrittivi fit-tixjiħ u disturbi assoċjati mal-età fil-bnedmin."
Sorsi: Netwerk tas-Saħħa u Ergoġeniċi