Kopitiam Restaurant fil-Belt il-Qadima ta' Phuket

Kopitiam Restaurant fil-Belt il-Qadima ta’ Phuket (surasaki / Shutterstock.com)

Jekk inti fuq vaganza jew mod ieħor fil-gżira ta 'Phuket, ma tantx tista' tevita li wkoll iżżur il-belt bl-istess isem, Phuket Town.

Il-belt il-qadima b'mod partikolari, bil-binjiet antik tagħha u l-ħwienet żgħar interessanti, hija żona pjaċevoli u jippresta ruħu tajjeb għal stroll fit-toroq dojoq. Thalang Road hija ċ-ċentru tal-belt il-qadima, iżda t-toroq tal-ġenb, bħal Soi Romanee, Soi Phang Nga, huma wkoll parti minn tour bil-mixi deskritt b'mod sabiħ, ara www.phuket.com/island/phuket-tour.htm

Kopitiam coffee shop

Thalang Road ilha dar għal bosta ristoranti u kafetteriji żgħar għal bosta snin issa, iżda aħna niffukaw l-attenzjoni tagħna fuq restorant wieħed speċjali ħafna, jiġifieri l-Koptitiam Coffeeshop. Coffee shop jew aħjar ristorant li jinsab f’bini li nbena fil-bidu tas-seklu 20. Ġewwa tista' togħma l-passat. Intern b'travi tal-injam tul is-saqaf, art tal-ġebel, dekorazzjonijiet ta 'karattri Ċiniżi, ritratti antiki u għamara tal-injam b'togħma. M'hemmx bżonn ta' arja kundizzjonata għax dak il-bini antik dejjem jibred ġewwa.

Hokkien

Peress li dan l-aħħar qrajt ktieb dwar każ ta’ qtil f’Singapore, naf li l-Hokkien huwa varjant tal-lingwa taċ-Ċiniż mitkellem f’Singapor u li issa huwa utli.

Il-ħwienet tal-kafè Kopitiam huma komuni fil-Malasja u Singapor - il-kelma ġejja minn Kopi (Malaż għall-kafè) u Tiam (kelma Ċiniża Hokkien għal ħanut). Fis-seklu 19 in-nies Hokkien marru Phuket f'numri kbar u dik hija l-ispjegazzjoni għall-fatt li hemm ħafna nies ta 'dixxendenza Ċiniża f'Phuket Town. Ħafna ħwienet għandhom karattri Ċiniżi u hemm shrines Ċiniżi fil-belt ta 'Phuket u madwarha.

Ir-restorant

Mhix kbira b’25 siġġu ġewwa u terrazzin fuq in-naħa tat-triq. Fuq dak it-terrazzin ħafna drabi jkun hemm Ċiniżi lokali li jiċċettjaw bejniethom waqt li jieklu u jixorbu, li wkoll immedjatament jindika li r-ristorant irid ikun tajjeb.

Il-bord li jħabbar l-ispeċjalità tal-ġurnata huwa biss bit-Tajlandiż, iżda b'xorti tajba l-menu huwa wkoll bl-Ingliż. Joffri kolazzjon tal-ġurnata kollha u għażla tajba ta 'platti Tajlandiżi bħal "phad prik thai dam", tiġieġ u faqqiegħ bil-bżar iswed, "pak krapow gai", tiġieġ moqli bil-ħabaq), li huma akkumpanjati minn ross tal-ġiżimin Delicious. Parti kbira mill-menu hija ikel Tajlandiż, iżda tista' wkoll tmur Kopitiam għal sandwich tat-tonn jew tal-perżut u l-ġobon.

Ieħor favorit huwa l-“Hokkien mee”. Skutella fit-togħma ta 'taljarini moqli isfar fi zalza pikkanti, b'għażla ta' tiġieġ, majjal jew ħut. Varjazzjoni dwar dan hija "trybee hoon mee", taħlita ta 'taljarini abjad ta' Hokkien u Phuket) jew "hoon pad", taljarini abjad ta 'Phuket.

waqt li tkun qed tistenna

Agħti ħarsa lejn il-bank żgħir, fejn tista 'tixtri T-shirt ta' tifkira u cookies homemade "khanom". Tista 'wkoll tieħu lezzjoni tal-istorja bil-ħafna ritratti antiki ta' Phuket il-qadim. Hemm stampi tal-ħitan tal-belt il-qadima, il-minjieri tal-landa u wkoll tal-lanċa, li sal-1967 għaqqad il-gżira ta 'Phuket mal-kontinent.

Sors: Phuket.com u websajts oħra