Pancakes tal-banana: kura ħelwa u lesta waqt li tistenna (video)
Tista 'tiekol pancake tal-banana kullimkien fit-Tajlandja, u speċjalment f'postijiet turistiċi. Tratta ħelwa li tkun ippreparata għalik eżatt quddiemek. Għal 50 baht biss tista 'tiddeċiedi f'din l-isplużjoni ta' kaloriji.
Il-famuż Tajlandiż Il-pancake tal-banana, li spiss jissejjaħ Roti mit-Tajlandiż, huwa għaġina rqiqa ta 'wejfer mimlija bil-banana mqatta' u mbagħad moqli sakemm ikun kannella dehbi. Il-pancake rqiqa mhix tonda imma kwadra. Dan huwa mitwi pulit u ħelu. Il-pancake huwa servut bl-għażla tiegħek ta 'għasel, ħalib ikkondensat ħelu, zokkor jew zalza taċ-ċikkulata. L-aħjar togħma jekk tiekolha immedjatament, iżda li tieħu miegħek u tiekol aktar tard hija ftit inqas fit-togħma.
Għalkemm id-dixx jissejjaħ "pancake," huwa aktar simili għar-roti tal-Asja t'Isfel, tip ta 'ħobż ċatt, u huwa fużjoni sabiħa ta' togħmiet Asjatiċi u tal-Punent. Il-bażi ta’ dan id-dixx hija għaġina rqiqa ħafna, kważi qisha għaġina tal-fawra li tinfirex għal ħxuna kważi trasluċida fuq grill sħun. Din l-għaġina mbagħad timtela bi flieli tal-banana, u xi kultant il-bajd jiġi miżjud ukoll għal rikkezza u tessut żejjed. Il-ħaġa sħiħa tintewa fi kwadru u moħmi sakemm ikollu barra dehbi iqarmeċ u ċentru artab u ħelu.
Aspett uniku tat-Tajlandiż Banana Pancake huwa l-finitura. Ladarba r-roti jissajjar, ħafna drabi jiġi mdawwar b'ħalib ikkondensat u kultant imbexxex biz-zokkor, li jżid ħlewwa rikka. Zalza taċ-ċikkulata, għasel jew saħansitra Nutella huma wkoll toppings popolari fost in-nies tal-lokal kif ukoll fost it-turisti. Dan is-snack normalment jinbiegħ fit-toroq, ħafna drabi minn tilari żgħar jew karretti mobbli. Huwa mhux biss kura għall-blanzuni tat-togħma, iżda wkoll pjaċir li tara kif issir. Il-ħila u l-ħeffa li bihom il-bejjiegħa tat-triq jagħmlu r-roti hija attrazzjoni fiha nnifisha.
Minbarra l-banana, il-Pancakes tal-Banana Tajlandiż jistgħu jimtlew ukoll b'ingredjenti oħra bħall-ananas, il-mango, jew saħansitra mili melħ bħal tiġieġ jew curry. Il-versatilità u s-sempliċità tad-dixx jagħmluha għażla popolari għal snack malajr jew deżerta fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata.
Tista' tara kif isiru fil-video hawn taħt. Lest fi ftit minuti u gawdi...
Ukoll wieħed mill-ikel tat-triq favorit tiegħi, roti tal-banana. Roti huwa tradizzjonalment Għarbi / Musulmani fl-oriġini, għandek ukoll verżjoni savory (bil-mili tal-laħam ikkapuljat) tiegħu, martabak. Wkoll jittiekel ħafna fl-Indoneżja.
Żgur li huma fit-togħma meta nkun changmai spiss nieħu 1. Nistaqsi jekk tistax tagħmilhom id-dar fl-Olanda għadni ma nistax nifhem x'jużaw bħala għaġina.Tara l-blalen tal-għaġina magħrufa li huma bħal pizza Knock out l-għaġina u aħmiha fuq il-platt speċjali.Naħseb li jkun kbir li tagħmel dan id-dar.Min minn thaiblog għandu riċetta, nirrakkomandaha.
it-togħma mhix ħażina, imma l-għaġina hija dqiq abjad u hija moħmija bil-marġerina.Dak il-vażett tal-marġerina qiegħed fuq dak il-karrettun madwar 30 grad C + u ma jiddewwebx, idub fuq it-tilar tal-ħami li huwa 100 grad C +, imma darba f'ġismek f'temperatura ta 'madwar 36 grad C, aħseb sew dwar x'qed tagħmel dak il-mess.
http://jessevandervelde.com/margarine-slecht-en-lijkt-het-op-plastic/
Ma kontx familjari ma 'din il-verżjoni.
Jien niekol regolarment il-crepe magħmul minn batter u kkompletat bil-banana.
Il-batter huwa simili ħafna għall-batter tal-pancake, jitferra 'fuq platt sħun u jinfirex b'mod irqiq ħafna f'ċirku bi spatula tal-pancake. Il-metodu ta 'preparazzjoni huwa wkoll l-istess.
Il-5 sa 10 ċm ta 'barra jsir kannella u iqarmeċ, iċ-ċentru kannella ċar u jibqa' suppli. Il-crepe huwa mitwi f'punt u mqiegħed f'kontenitur tal-karti tal-kartun. Tidher qisha borża fries, iżda ħafna aktar fit-togħma!
Hawn video tal-ħami ta' din il-verżjoni: https://m.youtube.com/watch?v=V3iXJBWEnFA
Eżatt bħal ma pancakes, inti tista 'top it b'xi ħaġa li tixtieq.
Dażgur. Biex tiekol subgħajk hekk Delicious....
Ir-roti huwa popolari ħafna fir-reġjun fejn noqgħod. Roti bil-banana jiswa biss 20 jew 25 baht hawn u hemm ħafna varjanti oħra, pereżempju b'Milo, bil-bajd (moqli), bit-tiġieġ jew iċ-ċanga (มะตะบ๊ะ: martabak) jew biss biz-zokkor u l-ħalib ikkondensat (ธรรดรดรดตะบ๊ะ: martabak) thamadaa). Delicious bħala snack iżda xejn ħlief bnin.
Huma wkoll kiesaħ fit-togħma, nixtri waħda regolarment filgħaxija, poġġiha fil-friġġ u filgħodu kolazzjon sabiħ, iżda mingħajr ħalib jew zalza taċ-ċikkulata jew simili
Matul il-waqfa tiegħi f'Changmai niekol 1 kważi kuljum. Huma delizzjużi. Tabilħaqq tista 'tikseb tipi differenti. Normalment nagħżel bajda tal-banana u l-ħalib ħelu.
Fil-prinċipju, xi ħaġa li hija ppreparata f'temperatura għolja hija dejjem sigura, bħall-ikel tat-triq li huwa ppreparat fil-wok. Ir-roti jiġi ppreparat fiż-żejt f'temperatura għolja u wara jiżdied ftit gee (butir ċċarat) biex jieħu kulur sabiħ. Jiena nieklu regolarment u qatt ma kelli xi problemi biha. Allura dan il-"mess" ma jagħmel xejn fil- l-istonku tiegħi.
Taptap biss fuq google: riċetta Thai roti u ssib kollox, inkluż dan: https://toerisme-thailand.nl/recept-thaise-bananenpannenkoekjes/ jew dan http://aworldoffood.nl/recept-zoete-aziatische-roti-pannenkoekjes/
Fl-Isaan sibt diversi stalel fejn saħmu biċċiet tal-banana maqtugħin bin-nofs f’tip ta’ għaġina b’xi ħaġa li tidher qisha żerriegħa tal-ġulġlien. Pjuttost iqarmeċ barra. Ma nafx x'jissejjaħ imma kien fl-istess tilari fejn tista 'tixtri għaġina tonda ħadra
กล้วยทอด – kluay tod – banana moqlija.
2 Riċetti bħala eżempju:
https://thaiest.com/thai-food/recipes/thai-fried-bananas-kluay-tod
https://tante1940reentje.com/2017/10/02/kluay-tod-thaise-gebakken-banaan/
Naħseb li rridu nfissru roti, pancake Hindustani li ġej mill-Indja.
Disponibbli f'diversi varjazzjonijiet, Delicious!
Puy roti lady.
Hija saret famuża permezz ta’ YouTube u issa għandha aktar minn 200.000 abbonat. Tagħtina wkoll ħarsa lejn il-ħajja privata tagħha u tista’ wkoll tkanta pjuttost tajjeb. Hija wkoll tifla sabiħa ħafna u dejjem taħdem bi ħwejjeġ sbieħ.
Tista' anki ssibha fuq Google Maps. Fittex biss Puy roti lady. Hija taħdem f'Bangkok fit-triq Sala Daeng fil-kantuniera mat-triq Silom f'BTS Sala Daeng.
Menno,
Għandi l-impressjoni li m'intix verament interessat f'dawk il-pancakes iżda pjuttost fl-oliebollen. Iżda oliebollen huma wkoll fit-togħma, speċjalment meta jkunu sbieħ u sħun (ops...).
M'għandi l-ebda idea għaliex taħseb li jien aktar interessat fl-oliebollen. Jien inħobb hekk ukoll, imma nippreferiha bil-passolina.
Iltqajt magħha b’kumbinazzjoni fuq YouTube u naħseb li dak li tagħmel huwa fit-togħma ħafna. Inżur Bangkok għal ftit jiem f'Jannar u żgur nippjana li nżurha u nduqha.
Haha edituri,
... ġimgħa suġġett dwar l-obeżità fost il-popolazzjoni Tajlandiża u mbagħad reklamar dwar pancakes tal-banana (sbieħ u żejtni u abbundanza ta 'zokkor). Imma ħej, għallinqas hekk naraw x'għandha x'toffrilna t-Tajlandja.