Rummien fit-Tajlandja: Delicious u wonder naturali għas-saħħa tal-qalb

Kreditu editorjali: NPDstock / Shutterstock.com

Fit-Tajlandja ssibhom kullimkien: Rummien. Dan il-frott għandu proprjetajiet speċjali, jiġifieri ħafna benefiċċji għas-saħħa.

Ir-Rummien fit-Tajlandja huma parti affaxxinanti mill-kultura lokali tal-frott. It-Tajlandja, magħrufa għall-varjetà rikka ta 'frott tropikali tagħha, toffri ambjent uniku għat-tkabbir tar-rummien. Magħruf bit-Tajlandiż bħala "Tab Tim", dan il-frott jiġi f'numru ta 'varjetajiet, kull wieħed bit-togħma u n-nisġa unika tiegħu.

Fit-Tajlandja, ir-rummien huwa apprezzat b'mod speċjali għat-togħma friska, ħelwa u qarsa tiegħu u ħafna drabi jittiekel frisk jew jintuża fil-meraq u l-smoothies. Iż-żerriegħa mmerraq u aħmar ruby ​​mhumiex biss ta 'pjaċir għall-blanzuni tat-togħma, iżda jintużaw ukoll fi platti Tajlandiżi għal pop ta' kulur u togħma. Per eżempju, jistgħu jiġu miżjuda ma 'insalati jew użati bħala garnish għal diversi deżerti u xorb.

Il-kultivazzjoni tar-Rummien fit-Tajlandja tibbenefika mill-klima tropikali, li tippermetti lill-bdiewa jaħsdu kważi s-sena kollha. Dan jagħmel ir-rummien relattivament faċilment disponibbli fis-swieq lokali u s-supermarkits.

Barra minn hekk, hemm ukoll attenzjoni dejjem tikber fit-Tajlandja għall-benefiċċji tas-saħħa tar-rummien. Sinjuri fl-antiossidanti, vitamini u minerali, ħafna drabi huma assoċjati mas-saħħa u l-benessri fil-kultura Tajlandiża. Dan huwa konformi mat-tendenza ġenerali fit-Tajlandja fejn in-nies jagħtu aktar u aktar importanza lill-ikel tajjeb għas-saħħa u lill-prodotti naturali.

Benefiċċji tas-saħħa

Ir-Rummien huwa magħruf għall-ħafna benefiċċji għas-saħħa tiegħu, grazzi għar-rikkezza tiegħu fin-nutrijenti u l-antiossidanti. Hawn huma xi benefiċċji importanti għas-saħħa:

• Għani fl-antiossidanti: Ir-Rummien fih antiossidanti qawwija bħal punicalagins u anthocyanins, li jgħinu biex jipproteġu l-ġisem kontra r-radikali ħielsa u jistgħu jikkontribwixxu għat-tnaqqis tal-infjammazzjoni.
• Saħħa tal-qalb: Studji wrew li l-meraq tar-rummien jista 'jgħin biex inaqqas il-pressjoni tad-demm għolja, fattur ta' riskju kbir għal mard tal-qalb. Jista 'wkoll jgħin biex itejjeb il-profil tal-kolesterol billi jżid il-kolesterol HDL tajjeb u jnaqqas il-kolesterol LDL ħażin.
• Prevenzjoni tal-kanċer: Xi riċerka tissuġġerixxi li r-rummien għandu proprjetajiet kontra l-kanċer, speċjalment fil-każ tal-kanċer tas-sider u tal-prostata. Dan huwa attribwit għall-effett antiossidant tiegħu li jgħin fil-ġlieda kontra ċ-ċelloli tal-kanċer.
• Titjib tal-memorja: Hemm xi evidenza li r-rummien jista 'jgħin biex itejjeb il-memorja, speċjalment fl-anzjani, u jista' jikkontribwixxi għall-prevenzjoni tal-Alzheimer.
• Propjetajiet anti-infjammatorji: L-antiossidanti fir-rummien jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem, li tista 'tkun ta' benefiċċju għal nies b'kundizzjonijiet bħall-artrite.
• Saħħa diġestiva: Ir-Rummien jista 'wkoll jgħin fid-diġestjoni u huwa utli fit-trattament ta' infjammazzjoni intestinali u problemi diġestivi oħra.
• Titjib tal-prestazzjoni atletika: Il-meraq tar-Rummien jista 'jgħin biex itejjeb il-fluss tal-ossiġnu għall-muskoli, li jista' jtejjeb il-prestazzjoni u r-reżistenza.
• Saħħa tal-ġilda: Grazzi għall-antiossidanti tiegħu, ir-Rummien jista 'jikkontribwixxi għal ġilda b'saħħitha billi jnaqqas l-infjammazzjoni u l-ħsara mix-xemx.
• Proprjetajiet antibatteriċi u antivirali: Ir-Rummien għandu proprjetajiet antibatteriċi u antivirali, li jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra ċerti infezzjonijiet.
• Appoġġ għall-menopawsa: Ir-Rummien jista' jnaqqas is-severità tal-fwawar u sintomi oħra tal-menopawsa.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li għalkemm ir-rummien huwa b'saħħtu, għandu jkun parti minn dieta bilanċjata u stil ta 'ħajja b'saħħtu. Jekk għandek problemi speċifiċi tas-saħħa jew użu ta 'medikazzjoni, huwa dejjem rakkomandabbli li titlob parir lil professjonist tas-saħħa.

L-informazzjoni dwar il-benefiċċji għas-saħħa tar-rummien u l-prekawzjonijiet relatati ġejja mis-sorsi li ġejjin:

1. "Kompożizzjoni u Benefiċċji Potenzjali tas-Saħħa tar-Rummien: Reviżjoni" minn PubMed, li tipprovdi ħarsa ġenerali lejn l-istruttura kimika u l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tar-Rummien, inklużi effetti antidijabetiċi, kontra l-pressjoni għolja, antimikrobiċi u kontra t-tumur.
2. "Il-Benefiċċji tas-Saħħa tar-Rummien" minn Cleveland Clinic, li tipprovdi informazzjoni dwar il-proprjetajiet antiossidanti tar-rummien, il-potenzjal tagħhom li jinibixxu l-kanċer tal-prostata, ir-rwol tagħhom fit-tnaqqis tal-istress ossidattiv, u l-effett tagħhom fuq il-kolesterol u s-saħħa tal-qalb​​​​​​ ​.
3. "Ir-rummien kemm huma b'saħħithom?" mill-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb, li tipprovdi valutazzjoni tal-effett tar-rummien fuq is-saħħa tal-qalb, il-pressjoni tad-demm, il-kolesterol, u l-interazzjonijiet possibbli tad-droga.

Kreditu editorjali: Sorbis / Shutterstock.com

Tajjeb għal qalbek u għan-nisa fil-menopawsa!

Kont taf li frott aħmar bħal rummien, ċirasa, lampun u anke pitravi huma tajbin għal qalbek? Dan huwa dovut għall-anthocyanins, tip ta 'aġent koloranti f'dan il-frott u ħaxix. Dawn is-sustanzi huma tajbin ħafna għall-vini u l-qalb tiegħek.

Dan l-aħħar kien hemm studju interessanti dwar ir-rummien fin-nisa li għaddejjin mill-menopawsa. Wara l-menopawsa, ġismek jipproduċi inqas estroġenu, u dak l-ormon normalment jipproteġi l-vini tad-demm tiegħek. Din hija wkoll waħda mir-raġunijiet għaliex in-nisa huma aktar probabbli li jkollhom problemi tal-qalb wara l-menopawsa. Din ir-riċerka turi li r-rummien jista 'verament jgħin. Huma jnaqqsu s-sintomi spjaċevoli tal-menopawsa, bħal fwawar. Jgħinu wkoll biex ibaxxu l-ormon li jistimula l-follikulu (FSH) u jtejbu l-kolesterol 'tajjeb' fid-demm tiegħek. Iżda m'għandhom l-ebda effett fuq il-kolesterol 'ħażin', il-piż tiegħek jew l-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI).

Għalhekk, jekk qed tfittex mod naturali biex iżżomm qalbek b'saħħitha, speċjalment waqt u wara l-menopawsa, ir-Rummien hija għażla kbira!

Din l-informazzjoni hija bbażata fuq studju xjentifiku tal-2023 li sar minn Moeini, Shirafkan u Gorji.