Storja mit-Tajlandja, vjaġġ Macadamia

Bla mistenni niddeċiedi li verament għandi bżonn ftit jiem vaganza. Ikolli noħroġ u dan jidher li huwa l-ħin it-tajjeb biex immur id-Doi Tung biex nara l-pjantaġġuni tal-macadamia hemmhekk. Iddeskrivejt din in-nota aktar kmieni bbażata fuq l-għarfien tal-internet.

Biex nikseb l-aħjar mill-erbat ijiem ippjanati niddeċiedi li ttir lejn ChiangRai. Mal-AirAsia. Ovvjament nista' niksbu biljetti online, imma rrid inkun ċert li nista' nitlaq f'jumejn. Għalhekk immur għand l-aġenzija tal-ivvjaġġar Flying Dutchman. Hemmhekk nitkellmu bl-Olandiż b'mod amikevoli u ta' negozju. Nħallas prezz tajjeb, kollox ġewwa. Waqt li ngawdi bouncer (jiġifieri platt tal-bajd) fir-ristorant Ons Moeder li jmiss, nieħu l-biljetti kkonfermati. Bidu tajjeb.

 
Nhar it-Tnejn jien u Sun, sieħbi tal-ivvjaġġar, qegħdin fuq il-karozza tal-linja lejn l-ajruport fit-tmienja u għoxrin. Fl-għaxra ninsabu l-ajruport u hemm irridu mmorru għall-parti ta’ wara ta’ moll. AirAsia hija sempliċement maħsuba għall-foqra vjaġġaturi. Ninsab kuntent li bbukkejt permezz tal-aġenzija tal-ivvjaġġar, għax ittieħdu l-156 post. Nitilqu ħmistax-il minuta kmieni u naslu f'Chiang Rai għoxrin minuta qabel il-ħin skedat. Il-ħabib il-qadim tiegħi Thia, ibnu Korn u konoxxenti qed jistennewni hemmhekk, għax jien ngħaqqad dan il-vjaġġ ma’ żjara lil dawn il-konoxxenti antiki f’Pajao. Aktar qabel ktibt dwar ir-raħal fejn jgħixu fiż-Żwieġ f’Esan. Strettament imma ġustament ġejt imċanfar minn xi ħadd mill-ambaxxata. Pajao mhux f'Esan, iżda f'Noord Tajlandja. Issa rrid nirrevedi għexieren ta’ esperjenzi f’dan il-qasam, iżda l-ġustizzja trid timxi. Ħabib antik issellef il-karozza mit-tempju fir-raħal tiegħu. Sled blu antik ħafna, li huwa diffiċli li tiddetermina liema marka kienet darba. Jien ser nikkonsulta lill-espert tal-karozzi antiki fuq il-bord. M'hemmx ċinturini tas-sigurtà, iżda bla dubju din il-karozza hija mibdija sew.

Permezz ta’ toroq tajbin minn pajsaġġ sabiħ tal-muntanji nsuqu lejn ChiengKham. Nieqfu x’imkien qatt ma kont nieqaf. Jirriżulta li huwa restorant b'tarġa b'veduta mill-isbaħ tax-xmara Ieng. Lanqas kont naf li teżisti din ix-xmara. L-ikliet individwali tagħna huma akkumpanjati minn platt kbir ta’ awwisti kbar, kważi tajbin daqs il-pranzu fil-kantuniera tiegħi f’Jomtien. U ħafna affordabbli. F'BanLai nilqgħu bi pjaċir mill-mara ta' ħabib tiegħi u minn iben ieħor. Immedjatament aħna pprovduti bil-frott delectable li Pajao huwa famuż għalih, lamjai. Din il-frotta tidher kemmxejn bħal lychee, iżda għandha togħma differenti ħafna u għandha qalba.

Wara ftit nghid li se mmur fit-tempju biex insellem lill-kap monk acharn Athit (brother sun konna nghidu). Jien milqugħa bil-qalb u mħawwad. Jiġbed siġġu, għax jaf li jien mhux imdorri noqgħod bilqiegħda fl-art bħalma jagħmlu t-Tajlandiż minħabba d-differenza tal-klassi mal-kleru. Ilna nafu lil xulxin għal żmien twil. Kien jiġi Pattaya regolarment u joqgħod id-dar tiegħi. Jferragħni kikkra tè u ovvjament nerġa’ nikseb lamjai. Nifhem li s-saħħa tiegħu mhix sewwa u li jrid jeħodha faċli. Punent kif jien, naħseb għal mument, kif seta monk jonqos. Probabbilment kif ktibt fil-bidu ta’ din il-biċċa li kelli nagħmel vaganza. Xorta waħda, nistaqsih jekk jixtieqx imur id-Doi Tung f’Chiang Rai nhar l-Erbgħa. Minnufih jgħid iva.

L-ewwel kolazzjon. In-Nescafé ma jixrobx, it-toast jiġi ma' żewġ tubs tal-butir, mingħajr ġamm. Fit-tmienja tasal il-karozza blu tat-tempju. Acharn Athit joffrini biex noqgħod bilqiegħda fuq quddiem, imma nirrifjuta. Aħna nsuqu mill-pajsaġġ sabiħ mill-ġdid lejn ChiangRai. Eżatt qabel dan il-post, il-patri jistaqsini jekk għandniex nagħmlu dawra minn quddiem tempju li ta’ min naraw. Jekk jogħġbok, ovvjament. Rajt pjuttost ftit tempji fit-Tajlandja, iżda dan huwa estremament speċjali. Tissejjaħ Wat Rong Khun u nbniet kompletament minn artist Tajlandiż Chalermcha Kositpipat. It-tempju huwa kompletament abjad u għandu kull tip ta 'skulturi. A Lust għall-għajn. L-artist għadu okkupat, iżda issa kien hemm aktar minn 5.000.000 viżitatur. Ninsab ferħan li qed nivvjaġġa ma' monk jew inkun nitlef dan.

L-għaxra u nofs il-patri jidderieġina lejn ristorant fuq ix-xmara Kok. Bħala monk, ma jitħalla jiekol xejn wara l-ħdax. Għalhekk dan iż-żmien bikri. Fis-snin preċedenti kien għamilli ċara minn Thia li l-patri kiel l-ewwel u mbagħad aħna bħala sempliċi mortali. L-iżvilupp ma jieqafx, għax dan it-telf ta’ ħin issa jissolva bil-patri jiekol fuq mejda u aħna fuq oħra. Nippretendu biss li ma nafux lil xulxin. Il-fidi hija logħba affaxxinanti.

Issa għad-Doi Tung. Fit-triq fit-tramuntana ta 'ChiangRai lejn MaeSai. Tletin kilometru bil-quddiem naraw sinjal b’Doi Tung Development Project. Ir-Reġina Omm bdiet dan il-proġett biex il-bdiewa jitbiegħdu mill-kultivazzjoni tal-peprin. Meta nduru lejn ix-xellug biex nitilgħu l-muntanja proprja, nara nursery żgħira fil-kantuniera bl-isem tal-proġett. Dan ma jistax ikun, irridu nkunu l-muntanji. Erġgħu naraw it-tħabbira għal ftit drabi sakemm it-triq tinqasam xi ftit drabi. Irridu nagħżlu u wara ma nerġgħux naraw it-tħabbira. Hija żona sabiħa. Jogħġobni l-paragun mal-Isvizzera, iżda jista 'jkun ukoll l-Ardèche. U dawn il-kwalifiki japplikaw għar-reġjun muntanjuż kollu fir-reġjun tal-fruntiera tat-Tajlandja u l-Laos.

Nibdew bil-mistoqsijiet. Il-patri, Thia u Sun issa jafu wkoll li qed infittex il-macadamia. Ħadd ma sema biha. Ħadd ma jifhem dak li qed nitkellmu. Fl-aħħar immorru f’post, li jissejjaħ Royal Villa. Il-villa ma rajniex, imma rajna ħanut tas-souvenirs u hemmhekk sibt, għall-pjaċir kbir tiegħi, vażetti bil-ġewż tal-macadamia, macadamia sauce, macadamia bil-ħxejjex ħodor u gallettini tal-macadamia. Il-missjoni tiegħi hija mwettqa. Aktar u aktar peress li fl-aħħar insib ukoll bush bil-ġewż tal-macadamia. M'inix ċert dwar dan għalkemm, għax staqsejt, hija din il-Macadamia, u Tajlandiż jħobb jagħtik mument ta' trijonf. Għalhekk dejjem se jwieġeb iva għal mistoqsija bħal din.

Immorru lura. Il-patri jgħid li jaf nixxiegħa sħuna x’imkien fejn m’għandix għalfejn nitla’. Sfortunatament immorru mod differenti u għalhekk ma nistax nasal fin-nursery li rajt qabel. Għal darb'oħra veduti sbieħ. Sfortunatament nisma’ ħoss stramb taħt in-naħa tax-xellug tal-karozza. Ftit wara l-patri jisma’ wkoll dan. Nieqfu fil-lookout. Il-patri jidher b’esperjenza taħt il-karozza. Ma nistgħu nagħmlu xejn ħlief immorru f'garaxx fit-triq prinċipali minn MaeSai għal ChiangRai. Mekkaniku jibda jneħħi partijiet mir-rota ta' wara tax-xellug. It-tieni mekkanik fil-lemin ta’ wara. Hemm aktar u aktar biċċiet tal-metall fuq l-art u nistaqsi jekk humiex se jerġgħu jitpoġġew lura fil-post it-tajjeb tagħhom. Mhux se nsib għax sigħat wara nitgħallmu li t-tiswija se tkompli għada. Waqt li qed nistenna ngħaddi l-ħin billi naqra, iżda speċjalment billi nipritratta titjira mill-qrib fuq il-bott vojt tal-birra tiegħi. Jien kburi bir-riżultat. Il-garaxx jirranġa t-trasport lejn ChiangRai. Hemmhekk Thia u l-patri jitniżżlu f’bus stop lejn ChiengKham u ngħidu addiju. Jien u Sun sejrin lukanda WangCome miġjuba. Niftakarha minn snin ilu.

Nieklu fil-kamra, għax ma fadalx enerġija. Wara l-kolazzjon l-għada (inkluż fil-prezz ta’ 1.000 Baht) nagħtu mixja lejn l-eqreb tempju, li hu kompletament popolat minn sorijiet lebsin l-abjad. Tnax-il siegħa nitilqu bil-minibus lejn l-ajruport. L-ajruplan tagħna jitlaq għoxrin minuta kmieni. Bħala riżultat, aħna biss naqbdu l-karozza tal-linja ta 'tliet sigħat għal Pattaya f'Bangkok. Sagħtejn wara jiena d-dar. Inħoss li kelli vaganza twila u mistħoqqa.

– Messaġġ mibgħut mill-ġdid –