Tħobb il-ħjar?

Fl-Olanda bħalissa huwa litteralment u figurattivament iż-żmien tal-ħjar. Huwa l-perjodu tal-vaganzi bi ftit aħbarijiet reali u l-ħjar infushom huma fil-provvista sħiħa. Għal Thailandblog m'hemm l-ebda staġun tal-ħjar għaliex hemm stejjer interessanti x'jirrakkuntaw dwar it-Tajlandja s-sena kollha u l-ħjar huwa disponibbli wkoll is-sena kollha.

Xtaqt nitkellem miegħek dwar dak il-ħjar, li huwa wieħed mill-aqwa 3 ħxejjex l-aktar ikkultivati ​​fid-dinja. Le, mhux se ngħidlek kemm il-ħjar li jiekol tajjeb għas-saħħa u mhux se nagħtikom riċetti għal platti speċjali, Tajlandiż jew le, li fihom il-ħjar. Jekk trid tkun taf aktar dwar dan, Google fuq l-Internet toffrilek bosta għażliet biex tikseb informazzjoni.

Mhux b'saħħtu

Qrajt fil-magazin ta’ dan ix-xahar ‘Hot Magazine Hua Hin’ – xi ftit b’sorpriża – li hemm nies li ma jaħsbux li l-ħjar huwa b’saħħtu. Huma assolutament mibegħda. Tant hu hekk li kważi tista’ ssejħilha phobic. Huma jridu biss jaraw stampa ta 'ħjar biex ikunu orrrifikati u jistgħu jxommu r-riħa diżgustanti tal-ħjar f'imnieħerhom minn distanza kbira.

Ikel fit-Tajlandja  

Mhux kulħadd jista 'jxomm il-ħjar, għaliex xi drabi ġie pproċessat u l-ħjar huwa protett minn ingredjenti oħra. Ħu, pereżempju, sandwich tal-insalata tal-perżut jew hamburger. Imbagħad hemm ċans tajjeb li l-flieli tal-ħjar intużaw ukoll. Il-blanzuni tat-togħma immedjatament "jiskopru" il-ħjar, bil-konsegwenzi kollha tiegħu. M'hemm l-ebda punt li tneħħi l-ħjar, huwa tard wisq. Il-kontaminazzjoni diġà seħħet u d-dixx isir mhux tajjeb għall-ikel għall-haters tal-ħjar.

Għal dawn in-nies huwa utli li jitgħallmu mill-inqas sentenza waħda tal-lingwa Tajlandiża meta jkunu fit-Tajlandja, minħabba li l-ħjar huwa ingredjent komuni fil-kċina lokali. Meta tordna dixx, sempliċement għid “mai ow tang kwa” – “Ma rridx ħjar”!

Kawża

Sa ftit ilu kien maħsub li l-kawża kienet ta’ natura psikoloġika. Issa nafu li huwa determinat ġenetikament. Il-ħjar fih ċerti komposti organiċi li jikkawżaw ir-riħa u t-togħma tal-ħjar li xi nies isibuha diżgustanti. Ġene imsejjaħ TAS2R38 huwa responsabbli għal dan. Għalhekk huwa minnu li “l- mibegħda tal- ħjar” hija maħżuna fil- ġeni taʼ xi ħadd.

Ġenetikament superjuri

Int xortik tajba jekk tħobb il-ħjar u tkun ġenetikament superjuri f'dak ir-rigward għall-mortals li jobogħdu l-ħjar. Igawdu, għax tista 'tagħmel ħafna bil-ħjar. Mhux biss għall-użu ma 'jew fi platti, iżda l-ħjar għandu wkoll benefiċċji prattiċi. Insemmi ftit:

• Poġġi xi flieli ta 'ħjar u lumi fuq żoni maħruqa mix-xemx u l-uġigħ uġigħ se itaffu;
• poġġi d-diski fuq għajnejk biex tevita nefħa u nefħa;
• ħu porzjon f'ħalqek u agħfasha mal-palat b'ilsienek biex tiġġieled ir-riħa ħażina tal-ħalq;
• il-ħjar fih silikon (aċidu siliċiku), li jagħmel ix-xagħar u d-dwiefer tiegħek jiddi u jagħmilhom ukoll aktar b'saħħithom. Is-silikon u l-kubrit fil-ħjar jgħinu wkoll biex jistimulaw it-tkabbir tax-xagħar;
• Biex tiġġieled il-hangover filgħodu, għandek tiekol ftit flieli ħjar qabel tmur torqod. Għaliex? Minħabba li l-ħjar fih ħafna vitamina B, zokkor u elettroliti; li jipprovdu n-nutrijenti meħtieġa u jnaqqsu l-effett ta 'hangover;
• il-ħjar huwa aġent tat-tindif tajjeb biex tneħħi t-tbajja mill-istainless steel;
• l-ilma kollu li jinsab fil-ħjar għandu l-effett ta 'ġummar: jiknes it-tossini minn ġismek.

Għal aktar aspetti tas-saħħa tal-ħjar, ara: www.theperfectyou.nl/artikelen/2286/waarom-is-komkommer-gezond

Sors: Hot Magazine Hua Hin