Kawan terbaik di Thailand
Akhirnya, terdapat herring yang baru dibersihkan di Thailand. Sejurus selepas 29:20.30 malam pada XNUMX April, sebuah trak penyejuk beku berhenti di lapangan terbang BKK di Hua Hin selepas dua hari tambahan kelewatan.
Lebih daripada 400 kg herring membawanya ke depan pintu Pim, yang tidak sabar-sabar untuk memproses herring menjadi makanan istimewa yang tidak diketahui di Thailand sehingga kini.
Dengan tidak sabar menyiram mulut, merenung perak dari laut Eropah, kami terpaksa menunggu sehingga suhu sesuai untuk dipotong. Mereka kelihatan cantik, sekali imbas pakar dapat mengetahui dengan keberanian bahawa ini adalah kualiti yang luar biasa.
Menjelang 4.00:10 pagi akhirnya tiba masanya, kami boleh mula membersihkan herring pertama dengan berhati-hati. Yang pertama sudah tentu untuk Pim yang tidak pernah merasai ikan haring yang lazat dalam XNUMX tahun.
Pada jam 11.00 pagi, pelanggan Say Cheese di tengah-tengah Hua Hin juga dapat menikmati, dan sambutannya sangat positif. Malah ada seorang yang makan tujuh ikan haring.
Penghantaran herring di Chiang Mai tidak dapat dilakukan kerana salah faham dengan pengangkutan. Pada 2 Mei, mereka dalam perjalanan ke Dirk, di mana pelanggan kini mengemis untuk bertemu rakan mereka.
Thailand kini juga mempunyai sebuah bandar herring bernama Hua Hin.
Dutch Fish oleh Pim mendoakan anda pengalaman herring yang tidak dapat dilupakan!
Dan bilakah ia boleh didapati di Pattaya, dan mungkin tidak sama sekali tidak penting, berapakah harga ikan yang lazat itu?
salam,
Erik
Erik dan semua peminat lain.
Terutama dari Pattaya terdapat banyak soalan mengenai alamat jualan.
Saya mempunyai kenalan tetapi disebabkan kelewatan harga tetap tidak dapat ditentukan lagi.
Saya tidak mendengar apa-apa daripada kenalan sejak itu.
Niatnya nak buat 3 outlet di Pattaya.
Disebabkan kawasan saya ramai di sini, saya tidak teruskan kerana ada kes tambahan.
Iaitu pengangkutan yang bertanggungjawab.
Saya serahkan harga kepada usahawan itu sendiri.
Saya tahu bahawa di Chiang Mai terdapat perbezaan harga di Dirk dari Dutch Snacks dan di Hua Hin di Say Cheese.
Itu adalah perkara yang membimbangkan usahawan.
Harap jawapan saya akan mencukupi.
Hello Pim,
Pengangkutan yang bertanggungjawab, nampaknya jelas kepada saya dengan cara yang sama mereka pergi ke chiang mai.
Mungkin idea yang baik untuk menghubungi snek JOMA di pattaya.
Ia mempunyai ruang peti sejuk/penyejuk beku.
Adakah usahawan Belanda di sini.
Saya tidak tahu sama ada saya boleh menghantar nombor mereka di sini? Moderator adakah itu dibenarkan?
Hello Pim,
Bolehkah anda memberitahu saya apabila anda telah menemui seseorang yang akan menjual herring anda di Pattaya.
saya
Alamat e-mel ialah [e-mel dilindungi]
Terima kasih dan semoga berjaya,
Len
Tahniah Pim!
Dan gambar yang cantik! Cantik!
Jadi sekarang untuk semua orang: pandai-pandailah makan ikan Pim!
Salam sayang, Mia
Saya tidak mahu menjengkelkan dan pastinya tidak merosakkan keseronokan dan memusnahkan inisiatif, tetapi; apabila ia telah dibekukan dalam, anda tidak lagi boleh memanggilnya segar, di Belanda ini ditentukan oleh undang-undang dan anda boleh mengetahui dengan rasa apabila ia telah dibekukan.
Yang ikhlas,
Lex K.
Awak tulis sangat mengarut sayang Lex. Semua herring yang dijual di Belanda telah dibekukan pada satu ketika. Itu untuk membunuh cacing. Apa yang dipanggil herring hijau tidak boleh dijual.
Wikipedia: Herring kadangkala mengandungi parasit herringworm, yang boleh merosakkan perut atau dinding usus pada manusia. Ini ditemui sekitar 1900 oleh Pieter Hendrik van Thiel. Untuk memerangi cacing ini, di Belanda dikehendaki secara sah untuk membekukan semua herring sebelum dimakan.
Peter,
Memang benar apa yang anda katakan, bagaimanapun, saya telah merujuk lebih banyak laman web mengenai perkara ini dan masalah terbesar adalah membekukannya beberapa kali, setelah ia mencairkan ia tidak boleh dibekukan lagi, seperti semua barangan segar dan memang ada yang tertentu. cara pencairan supaya ikan tidak hilang lemak=rasa.
Yang ikhlas,
Lex K.
Lex.K yang dihormati
Ia bagus bahawa anda tidak mahu merosakkan keseronokan tetapi cuba lakukan untuk orang yang mulutnya berair.
Ikan haring adalah FRESH CUT.
Jika anda masih ingat rasa sebelum ia dibekukan secara sah, saya menganggap bahawa dari segi umur anda pernah memotong Rhine dengan Batavia.
Setiap herring mesti mengikut undang-undang 24 darjah di bawah 30 selama 0 jam sebelum boleh dijual!
Sebelum anda berfikir untuk menyiarkan sesuatu lagi sebagai ahli herring yang dipanggil, sila e-mel saya terlebih dahulu untuk mendapatkan nasihat. Alamat emel
[e-mel dilindungi]
Anda kini melihat saya sebagai seseorang yang telah mendengar loceng berbunyi.
Saya membuka blog Thailand dan melihat ikan haring segar di Hua Hin. Fikiran pertama yang terlintas di fikiran saya ialah ini mesti Pim Hoonhout, tidak boleh sebaliknya, penjual ikan tua itu tidak dapat menahan dan membersihkan herring itu pasti tidak dilupakan,walaupun sudah lama tiada.keluar dari kandang kudanya di Frederikspark,semoga berjaya Pim,saya masih di Pattaya,tapi saya akan datang melawat kejiranan anda suatu saat.Salam Pete Loevezijn
Shark Peet.berbual tidak dibenarkan.
Jadi balas sahaja sekarang kerana anda berada di Pattaya, anda boleh menyemak di Big C berapa berat kain kulit masin itu.
Saya tahu kualiti itu, yang mereka juga berani panggil herring masin.
Ini dibuang ke dalam mesin yang tidak mempunyai mata dan perasaan, mereka mesti kaku jika tidak pisau akan menggulung daging, mereka tidak akan melihat hujungnya, jadi tidak ada ekor.
Ini bermakna hampir tidak ada lemak di dalamnya, yang menentukan kualiti.
Rasa berbeza.
Selamat tinggal.
Hai Pim, sayang sekali, tetapi saya akan pergi ke Holland selama sebulan, tetapi saya akan menghubungi anda kemudian. Saya membeli tapak scone itu sekali, tetapi saya tidak menyukainya dan mereka tidak selalu memilikinya.
Sayang sekali, Peet boleh melambai ke arah ikan haring dalam perjalanan ke NL.
1 daripada orang Belanda yang paling terkenal di Thailand, iaitu Collin (Elvis) de Jong, telah memungkinkan bahawa herring itu baru sahaja masuk ke dalam van pada jam 19 malam untuk menambah kilauan kejohanan AJAX esok.
Herring, yang telah banyak diterangkan, telah membebaskan Pattaya daripada kehilangan besar pada Hari Pembebasan.
Anda boleh mengucapkan terima kasih kepadanya esok dalam bentuk memberinya segelas bir.
Bet dia akan order lagi bila dah habis.
Halo pemakan herring yang dihormati di Thailand, kerana saya telah mendengar tukang masak bersiul dan akibatnya juga tahu di mana sudu tergantung, soalan saya ialah mengapa saya tidak boleh makan ikan haring masin di Pattaya, jika tidak terlalu gila, harganya tidak penting banyak pada saya, salah sangat makanan istimewa ini di Thailand, mungkin jurang dalam pasaran, salam Hans-ajax
Khun Peter dan Khun Lex kedua-duanya agak betul: membekukan ikan, krustasea dan kerang sentiasa menjejaskan kualiti. Apa yang penting ialah berapa cepat, dalam dan berapa lama sesuatu telah dibekukan. Akibatnya, terdapat perbezaan dalam kemerosotan kualiti.
Steak boleh dimeterai vakum sekeping demi sekeping. Untuk herring untuk pengangkutan ke Thailand, ini nampaknya mustahil bagi saya.
Lex bermaksud baik mengapa melompat tepat di leher? Inisiatif OK, tetapi berapa lama ini akan bertahan dan berapakah kos ikan herring di Thailand Pim?
Korang mesti tahu kan?
Cerita awak juga salah. Dengan herring, maksudnya ialah ikan tidak dicairkan terlalu cepat. Kemudian herring kehilangan kandungan lemak dan rasa. Penjual ikan saya telah melabur sejumlah kecil wang dalam ruang penyahbekuan khas, di mana herring dibawa secara beransur-ansur ke suhu yang betul. Tetapi dia berakhir dalam 10 teratas ujian herring AD setiap tahun.
Moderator: Anda sedang bersembang.
Pertama sekali pencapaian yang hebat dan ia menunjukkan keberanian dan pengetahuan perniagaan yang baik.
Tetapi masih tiada jawapan kepada soalan tentang kos herring.
Saya mahu membeli baldi, saya akan mengambilnya sendiri dari Hua Hin. Saya tinggal di Pattaya dan penyahbekuan sedang dalam perjalanan, jadi mungkin hanya kira-kira 10 orang akan tiba di Pattaya.
Saya ingin tahu sama ada ini boleh.
Rinny
Belanda adalah dan kekal sebagai penny-pinchers sebenar, mereka sentiasa mempunyai sesuatu untuk mengadu, chicory juga tersedia, tetapi ia juga sangat mahal berbanding dengan Belanda, tetapi ia tidak menghalang saya daripada membelinya, jika ia sudah ada, dan kemudian menikmati chicory yang lazat dengannya pada waktu petang. untuk makan ham dan keju dari ketuhar, nikmatinya, dan jangan risau tentang mandi beberapa kali lagi, ayuh, dan sekarang untuk herring. Di mana saya boleh membelinya di Pattaya. Salam hormat dan tolong maafkan pilihan kata-kata saya kadang-kadang.
Hans-ajax
Dan kemudian ini, saya telah mendengar daripada sumber yang boleh dipercayai bahawa walaupun di kedutaan Belanda di Bangkok, semasa pesta raja, mereka tidak melihat peluang untuk menyediakan tetamu dengan ikan haring masin yang lazat, bagi saya ia akan menjadi sebabnya. telah pergi ke sana sama sekali, jika difikirkan semula sangat gembira kerana saya tidak melakukannya. Ayuh ke Pattaya dengan budak-budak masin itu.
Salam Hans-ajax.
Ikan haring masin telah dijual di Pattaya untuk masa yang lama dan di Bigg C dan di Pattaya Thai dan Bigg C tambahan sebelum Carrefour ia agak pejal tetapi agak lazat 6 bahagian tanpa gred dan ekor untuk kira-kira 300 baht, saya membelinya. selalu sedap
K. Boer yang dihormati, sama ada saya buta kedua-dua mata atau sebagai ayam sebagai anjing pemandu buta dengan penutup mata, saya kerap melawat Big C, dahulunya carrefoor, tetapi saya tidak pernah dapat melihatnya. Saya akan pergi lagi minggu ini dan saya tidak akan meninggalkan kedai itu sehingga saya menemuinya. alamat e-mel saya [e-mel dilindungi]Hantarkan e-mel kepada saya dan saya akan memberitahu anda jika ia berkesan. (semoga saya dapat melakukan sesuatu dengan maklumat ini), terima kasih juga. Salam Hans-ajax.
PIM yang dihormati
Sekarang mereka juga ada dijual di Chiang Mai, tetapi saya belum mendengar apa-apa tentang Pattaya AU B. Bila nak datang sini, ramai orang Belanda tinggal di Pattaya!!!
On dan saya telah menjalankan restoran The Box di 2e Road soi 14 selama bertahun-tahun
Sejak baru-baru ini kami mempunyai bangunan baharu yang dipanggil HOLLAND SNACKBAR juga di 2e
Road Soi 10 kami belum buka lagi sehari atau lapan maka sudah tiba masanya?
kami sedang sibuk mengubahsuai SILA beritahu saya apabila mereka berada di PATTAYA maka mereka akan berada dalam menu jadi E.mel saya adalah [e-mel dilindungi]
Tahniah atas hantaran pertama yang berjaya dan salam sejahtera Hans
Hi Hans,
Letakkan mesej di Thailandblog jika anda mempunyai herring pada menu. Saya sentiasa menikmati hidangan anda di dalam Kotak dan pasti akan kembali tidak lama lagi
tempat baru awak. Terutama jika anda mempunyai pasak itu.
Pencinta herring di Chiang Mai
Selasa ini, 7 Mei dari jam 6 petang, ikan haring yang lazat boleh didapati di Chiang Mai.
Dirk (snek Belanda) dan Jan menjemput semua untuk makan pencuci mulut ini pada tarikh dan masa yang dinyatakan.
Lokasi: Dutch Jan's Sunshine bar, Soi 2, Moon Muang
Dan mulai hari ini juga tersedia untuk Belanda di Cha-Am. Pasar Raya OKay menjangkakan penghantaran pertama Pim sekitar jam 17 petang. Saya pasti akan merasai mereka!