E puer Spaass Fakten iwwer Som Tam
Som tam, méi wéi eng Thai Zalot, huet eng räich Geschicht a verstoppte Geheimnisser. Ursprénglech zu Laos a gär an Thailand, dëst Plat verréid eng Geschicht vu kulturellen Austausch, lokal Adaptatiounen a souguer gesondheetlech Virdeeler. Vun onbekannte Varietéiten bis zu senge wëssenschaftleche Virdeeler, Som Tam ass eng kulinaresch Rees, déi op exploréiert gëtt.
Iessen aus Isaan - Nordosten vun Thailand
D'Isan Kichen aus dem Nordoste vun Thailand ass manner bekannt, awer et kann speziell genannt ginn. Platen vum Isaan sinn dacks nach méi schaarf wéi aner Thai Platen wéinst der Zousatz vu vill Chili Peffer. Andeems Dir manner Chili Peffer benotzt, ass et och gutt fir Touristen ze iessen.
E populäre Thai Street Plat ass Som Tam. Obwuel et vun der Isan iwwergeblosen ass, hunn ëmmer méi Stadbewunner och d'Geriicht ugeholl. Som Tam ass eng lecker schaarf a frësch Papaya Zalot.
Papaya Zalot - Som Tam (Video)
E populäre Plat aus dem Isaan: Som Tam schmaacht och lecker während engem Summerdag an Holland. Som Tam ass eng lecker schaarf a frësch Papaya Zalot.
Som Tam mat Tilapia (Video)
Dëse Video ass anescht wéi Dir Iech erwaart an dofir sollt Dir et definitiv kucken. Et geet ëm d'Virbereedung vum Som Tam, awer de Videograf huet eng Aart Dokumentarfilm dovunner gemaach. D'Biller sinn schéin.
