Yam Kai Dao (wierzeg frittéiert Ee Zalot) mat Video
Yam Kai Dao ass e schéine frësche wierzegen Ee Salat am Thai Stil. D'Eeër, déi eigentlech anstatt frittéiert sinn, ginn dann a Stécker geschnidden, mat Tomaten, Zwiebelen a Sellerieblieder gemëscht. Dëst Ganzt gëtt mat engem Dressing vu Fëschzooss, Zitrounejus, Knuewelek a Pärpere geschmaacht. Dir kënnt d'Salat mat Reis servéieren.
Thai Stil Omelette (Khai Jiao)
Wéi lecker kann eng einfach Omelette sinn? Definitiv eng Thai Stil Omelette, knusprech a flavorful. An Thailand, bestellen Khai Jiao mat e bësse Rais an Äre Mo gëtt séier a bëlleg gefëllt.
E leckere Thai Plat deen Dir normalerweis net an hollännesche Thai Restauranten bestellen kann ass 'Fried Boiled Egg with Tamarind Sauce', oder Kai Luk Koey (ไข่ลูกเขย). Dëst sinn haart gekachten Eeër, déi duerno frittéiert ginn.
Thai Baueren erhéijen de Präis vun Eeër net, awer si wëllen d'Ënnerstëtzung vun der Regierung
D'Baueren behalen den aktuellen nationalen Ee Präis vun 3,50 Baht all, trotz steigenden Käschten. Baueren hoffen elo de Verkaf an den Eeërverbrauch ze erhéijen wéi den neie Schoulzäit ufänkt an déi rezent Ophiewung vu Restriktiounen wärend der Pandemie.
Ouschteren: Sou kacht Dir dat perfekt Ee!
Den Ouschterweekend ass ukomm an op Ouschteren iessen mir nees lecker Iessen. Dozou gehéiert natierlech och e leckert Ee. Jidderee kann en Ee kachen, oder? Gutt, nee, mee mat de folgenden Tipps kënnt Dir vun elo un dat perfekt Ee kachen.
Eeër fir Är Suen
Néierens op der Welt hunn ech jee méi Eeër gesinn wéi an Thailand. Camionen voll, Geschäfter voll an de Maart voll gepackt. Net déi gestoppt Päck mat 6 oder maximal 10 Eeër. Nee, Dir kaaft Eeër an Thailand pro Schacht.
Lieser Fro: Heelen Eeër Wonnen?
Huet d'Iessen vun Eeër bäidroe fir d'Heelung vun enger entzündeter Wonn, wéi meng behandelend Thai Dokter behaapt?
Braun oder wäiss Eeër?
Dës Woch gouf eng flott hollännesch Télémissioun op BVN iwwer Eeër gewisen. Et huet sech erausgestallt, datt d'Hollänner masseg fir déi brong Eeër entscheeden, während déi wäiss Eeër bal fënnef Eurocent méi bëlleg waren an d'selwecht geschmaacht wéi déi brong Eeër. Béid waren och Fräistouss-Eeër, mä de Konsument huet sech nach ëmmer fir déi brong Eeër entscheet.
D'Thaier sammelen Eeër wéinst der Corona Kris
Eeërpräisser an Thailand sinn staark geklommen elo datt d'Thais ugefaang hunn ze hampen, et besteet eng Gefor vun engem Mangel un Eeër elo datt méi héich Summertemperaturen bedeiten datt Pouleten manner produktiv sinn.
Déifstall vun Schildkröt Eeër op Phangna Plage
Selten Mier Schildkröt Eeër, gegleeft zu der Lieder Schildkröt ze gehéieren, goufen aus enger Plage an der südlecher Provënz Phangna geklaut.
Wou am Isaan kann ech Lachhënn kafen?
Weess iergendeen wou Dir Pullets kaafen déi just leeën? Ongeféier 50 fir et ze léieren. Gëtt et vläicht eng kleng Orientatioun ze erwaarden? Si ginn an der Nakhon Phanom Provënz gefrot, awer mir kënnen se och soss anzwousch am Isaan ophuelen. Solle mir se liwweren oder ofhuelen? An Dag-al Hënn? An d'Laien/Kükenfudder: et muss gutt Fudder sinn, awer net ze deier?
Befruchtet Eeër an d'Belsch bréngen?
Ech hunn e Frënd an der Belsch, deen all Zorte vun exotesch Pouleten an Hunnen aus der ganzer Welt hält. Hien huet, wéi et war, e richtege faarwege Zoo vu 'Hënn'. Elo huet hien mech gefrot fir befruchtet Eeër aus Thailand ze bréngen.
Lieser Fro: Kann d'Eeër an Thailand vertraut ginn?
An de leschten Deeg goufen d'Noriichten an Holland vun engem Ee-Skandal dominéiert. Eeër aus verschiddene Bauerenhaff, déi duerch den Ee Code erkennbar sinn, sollen e bëssen ze héich Konzentratioune vu Gëft géint Pouletlus enthalen. Weess iergendeen iwwer Liewensmëttelsécherheet an Thailand, besonnesch Eeër? Ech ginn reegelméisseg an d'Vakanz an Thailand an ech briechen den Dag gär mam Krunn vun engem Ee.
Ostrich Eeër an Thailand
Zwou hollännesche Frënn zu Pattaya kruten eng E-Mail vun engem Bekannten, wou d'Fro gestallt gëtt, ob Sträicher an Thailand liewen, a wa jo, ob d'Eeër vun deene Sträife gefierft sinn.
Dacks genuch op dësem Blog liesen mir iwwer Verkéiersaccidenter mat de schrecklechste Konsequenzen. Dës Kéier awer en Accident, deen ëmmer nach e Laachen op d'Gesiicht bréngt.
Ee Produktioun an Thailand
Thailand wëll d'Leit méi op déi gesond Säit vum Ee bewosst maachen, sou datt de Konsum vun Eeër eropgeet. Et geet drëms de Konsum vu ronn 200 Eeër pro Persoun op 300 Eeër pro Joer ze erhéijen, wat an den nächste Joren erreecht gëtt.
Welt Egg Day an Thailand
Zënter e puer Joer gëtt de World Egg Day an enger Rei Länner organiséiert an dëst Joer mécht Thailand dat fir d'éischte Kéier.