Somkiart, 34, aus Huanakham Pattana Duerf zu Nakhon Ratchasima verluer seng Aarbecht als Fabréck Aarbechter virun dräi Méint, awer huet seng Chance gesinn. Hien huet decidéiert d'noo na oder noo phook (Bandicoot Ratten) z'erzéien, wat populär an Thailand ass.

Seng eege Famill huet et gär, awer hien verdéngt elo och méi wéi 10.000 Baht de Mount fir d'Rattefleesch ze verkafen.

Dës Rassart war an der Vergaangenheet an de Raisfelder an der Vergaangenheet heefeg an d'ländlech Awunner vun Isan hunn et dacks gejot. D'Ratten ginn duerch de Gebrauch vu Pestiziden méi knapp. D'Nager si méi grouss wéi normal Ratten a waacht 500 Gramm oder méi. Am Isaan fannen se d'Fleesch vun der Rat eng Delikatesse fir de Grill.

Somkiat huet e puer Ratten kaaft a gesinn datt se séier reproduzéiert hunn. Elo huet säi Bauerenhaff méi wéi véierhonnert Bandicota Ratten. Si gi fir 200 bis 500 Baht pro Kilo verkaaft.

Quelle: Bangkok Post

4 Äntwerten op "Chômeuren Thai erfollegräich an Zucht Ratten fir Konsum"

  1. Johnny B.G seet op

    Ech mengen dat ass eng flott Geschicht an leider mierken vill Baueren net déi Positioun déi se als Liewensmëttelproduzent hunn.
    Wou et vill Waasser ass, wuesse Rais fir Export a wou d'Ernte just eemol am Joer méiglech ass fir perséinlech Notzung. Déi lescht muss Geessen, Wachtelen, Huesen, Meerschwäin, asw fir Export a China gefiddert ginn.
    Vläicht net e flotte Message fir Déiereliebhaber, awer d'Räis a Geméis wuessen wäert se net besser kréien.

  2. Hugo Cosyns seet op

    Léif Johnny BG
    meng Fra huet en Bio Bauerenhaff zu Sisaket a benotzt 2 Rai Geméis op et ze wuessen si huet eng Moyenne Mount Akommes vun 40000bth all Käschten ofgezu vun deem Pai vun 1 Helfer.
    Si muss haart schaffen, dat ass evident als Bauer, awer dat ass net evident fir all Baueren hei.
    Ech kennen d'Baueren hei, déi mat Geessen, Wachtelen an Huesen hei ugefaang hunn, déi meescht hunn opgehalen, well et keng Ofsenkung gëtt.
    Et gëtt eng grouss Nofro an Thailand fir Bio Uebst a Geméis, souwuel fir den Bannemaart wéi och fir den Export an Europa, d'USA an aner Länner.
    D'Baueren, déi op Bio ëmsetzen wëllen, ginn dacks vu Chemikalien iwwerzeegt an hir Produkter gratis zur Verfügung gestallt.

    • Johnny B.G seet op

      Werter Hugo,
      Ech kennen d'Problemer an et ass fir all Bauer anescht. Awer loosst mech et anescht soen ...
      Et géif net schueden d'Offer an d'Demande méi gläich ze passen, wéi eng Auktioun oder Kooperativ zum Beispill schafft. D'Organisatioun geet un de Bauer als Vertrieder vun de verbonne Baueren an ass dofir vill besser fäeg ze bewäerten, wat d'Bedierfnesser vun de Keefer sinn an, wou néideg, a punkto Offer ze steieren.
      CP ass dee gréissten Stéierer an der Thai Liewensmëttelkette an dofir d'Nichen déi eng Méiglechkeet hunn.

      Organesch ass vläicht ee vun hinnen, mä fir éierlech ze sinn, mengen ech, et ass Mafiafamillenpraktiken, déi vun de grousse Supermarchéen an Zesummenaarbecht mat hire chemesche Frënn imposéiert sinn, an ech si frou, datt et en Trend aus den USA gëtt, deen net nozekommen.

      Wann e Bauer net muss sprëtzen, da spuert dat Geld, mee da ginn et déi gréisser Muechten, déi feststellen datt Uebst a Geméis Schéinheetsfuerderunge musse entspriechen ... geflüstert vun der Som- a Pestizidmafia. E puer deier Agencen bestëmmen dann ob Dir konform sidd (liest , kënnt Dir d'Käschte leeschten) fir organesch ze wuessen a wann jo, kënnt Dir e Label benotzen, deen de Konsument erlaabt den Haaptpräis ze bezuelen fir dësen Nonsens z'erhalen. A fir dëst z'erhalen, kënne verschidde Pestiziden benotzt ginn ....
      Als Regierung, sécherstellen, datt déi richteg Gëft net erlaabt ze produzéieren (EU mécht grave Feeler hei, Bayer, Däitschland, Handelsinteressen) a kontrolléieren fir Reschter ier et exportéiert an eigentlech bestrofen. An de Konsument soll léieren net nëmmen Schéinheet ze kucken. D'Ae wëll eppes, awer wann et benotzt gëtt, kuckt Dir et net méi.

  3. caspar seet op

    Net komesch, déi Ratten sinn just um Marché geschnidden, a wat soll een iwwer d'Muskrat soen !! (Waasserkanéngchen) déi einfach bei eise belsche Frënn an der Belsch um Menü steet!!!
    Muskrat Fleesch verkafen ass an Holland nach ëmmer verbueden. D'Flora- a Faunagesetz seet, datt gejot Déieren net däerfen gefriess ginn.


Leave a comment

Thailandblog.nl benotzt Cookien

Eis Websäit funktionnéiert am Beschten dank Cookien. Sou kënne mir Är Astellungen erënneren, Iech eng perséinlech Offer maachen an Dir hëlleft eis d'Qualitéit vun der Websäit ze verbesseren. méi liesen

Jo, ech wëll eng gutt Websäit