De verschlechtert Räis a Räis, déi um éischten Dag vun den Inspektiounen vun der Arméi fonnt goufen, verspriechen schlecht fir de Rescht vum Räis, deen déi viregt Regierung an de leschten zwee Joer opkaaft huet.
Am Peng Meng Zentrallager zu Muang (Surin) huet d'Inspektiounsteam dreckeg Rais fonnt, dee vum Insekt giess gouf. Awer e Vertrieder vun der Public Warehouse Organisation (PWO) huet haartnäckeg behaapt datt déi Kräider nëmmen d'Haschen giess hunn an net d'Räiskären.
Teamleader Suwit Subongbot ass méi besuergt iwwer d'Qualitéit vum Rais wéi d'Quantitéit no der éischter Inspektioun (et sinn der 27 méi fir seng Equipe ze kommen). 'De Räis gouf zanter zwee Joer gespäichert an domatter riskéiert d'Knuewele beschiedegt ze ginn.'
An der Buri Ram Provënz huet d'Inspektiounsteam och erofgaange Reis fonnt. D'Provënz huet siwe Lagerhaiser, wou de Räis gelagert gëtt, dee vun der Regierung ënner dem kontroversen Raishypothéiksystem kaaft gouf.
Zu Nakhon Ratchasima huet e Team e Lager zu Chalerm Phrakiat inspektéiert, ee vun XNUMX Lagerhaiser an der Provënz. Näischt Ongewéinlech gouf fonnt, awer d'Räisproben, déi geholl goufen, mussen nach ëmmer DNA a Qualitéit getest ginn zu Bangkok fir ze bestëmmen ob se mat dem Reis passen deen no de Bicher do sollt sinn.
Am Zentrallager vun der Nakhon Si Thammarat Provënz huet d'Team eng Diskrepanz tëscht der Quantitéit u Rais am Lager begéint an deem wat no der PWO do sollt gewiescht sinn. Dat gëtt weider ënnersicht. Datselwecht ass op d'Liicht komm wärend enger Inspektioun zu Ban Phraek (Ayutthaya).
Chatchai Sarikallayai, Stellvertriedende Chef vun der NCPO Wirtschaftsteam, sot gëschter datt d'Inspektioun vun den Total vun 18 Milliounen Tonnen Hypothekaris, déi an 1.800 Lagerhaiser an 137 Siloen läit, bis Mëtt vum Mount ofgeschloss gëtt. Duerno kënnen endgülteg Conclusiounen gezunn ginn, wéi vill Rais nach op Lager ass.
De Supha Piyajitti, fréieren Adjoint permanente Sekretär vum Finanzministère, schätzt datt ongeféier dräi Milliounen Tonnen Reis fehlen. De Supha war President vun engem Comité ënner der viregter Regierung, déi iwwer d'Versuergung vu Reis huet misse berichten. Si huet d'Irritation vun der Regierung deemools erwächt, well si e Buch iwwer d'Korruptioun am Programm opgemaach huet.
(Source: Bangkok Post4. Juli 2014)
"dräi Millioune Reis ....."?
dräi Milliounen Tonnen?
dräi Millioune Rais?
dräi Millioune Räissäck?
Dick: Merci fir Är Froen. Text gouf korrigéiert.
Moien Dick,
Menger Meenung no sollen se frou sinn, dass et hinnen e puer Poschen Rais feelen.
A verbrennt einfach déi aner Poschen.
Schlecht Qualitéit, wann och mat Protein-räich Fleesch beräichert.
Wann Dir eng Rëtsch vun Poschen an engem Sall mat deene weevils an hinnen hunn, Dir kënnt wetten de Rescht vu senger Famill iessen soss anzwousch.
Näischt verbreet sech sou séier wéi Käfere bei Iessen.
Füügt d'Tropen derbäi, an Dir kënnt d'Äntwert roden.
Dee Räis kann een net méi u jidderengem verkaafen, well e keng Iddi am Kapp huet fir en am Ausland ze verkafen, oder?
Besser eng kuerz Péng wéi eng laang.
Dat ganzt Räis huet Thailand scho vill Sue kascht.
Also just dëst addéieren.
Ech wäert hei an do e Schlag an d'Gesiicht kréien, mee ech hunn just meng Meenung ausgedréckt.
Ech bleiwen op japanesche Reis oder Basmati Reis (Indien)
LOUISE
@Louise,
Dir hutt Recht wann Dir seet datt et vill Spiller vu schlechter Qualitéit gëtt an et ass besser d'Taktik vum "kuerz Schmerz" ze verfollegen.
Awer einfach ze brennen ass menger Meenung no dat Schlëmmst wat een maache kann.
Ech hoffen fir déi thailännesch Regierung datt se all Parteien un eng auslännesch Partei verkafen, déi de Räis als Biokraftstoff benotze kann.
Da kritt Dir nach e puer Suen, während de schlechte Räis nach gutt genotzt ka ginn.
Awer et ass scho falsch gaang an Thailand, andeems Dir d'Reisproduktioun net wëllt reguléieren. 18 Milliounen Tonnen Rais leien just a Lagerung ... onheemlech!
Verbrennt deen Handel. Dat ass bëlleg an et léist d'Problemer. Et schéckt och e super Schëld, sou datt potenziell Keefer gesinn datt Thailand e bessert Produkt wëllt verkafen wéi dat wat se am Lager am Moment verrotten. Dëst schaaft Vertraue fir de Keefer an de Konsument.
An all déi sougenannte Räisspezialisten vergiessen EEN ganz wichtege Punkt: Fiichteg Lagerung verursaacht de Wuesstum vun engem Pilz, besonnesch Aspergillus flavus. Et léisst et hannerloossen ... nennt et eng Aart Poop: Aflatoxin. Mat Typ B1 iwwer 2 Deeler pro Milliard = Mikrogramm pro kg, kënnt Dir et nëmmen an d'Verbrennungsanlag an der EU schécken. Mat der Zomm vun Arten B1 + B2 + G1 + G2 vun iwwer 4 ppb ... datto.
( Maximalniveauen vun Aflatoxine (Aflatoxine B1, B2, G1, G2 a M1) ginn an der Kommissiounsreglement (EC) Nr 1881/2006 festgeluecht wéi amendéiert duerch Kommissiounsreglement (EU) Nr 165/2010.)
Gréisste Problem: de Schimmelwachstum ass net am ganze Batch, mee an "Taschen", wou et ganz séier 1000 ppb erreechen kann. Eng Prouf ënnersichen an dann déi ganz Lagerung richteg deklaréieren ass also Nonsens. Nëmme sou vill Vermëschung mécht d'Batch duerchschnëttlech erëm. Dann testen an.. an d'Offallverbrennung? ?
Exzessiv héich oder länger Belaaschtung fir Aflatoxin erhéicht de Risiko vu Liewerkriibs.
An Thailand gëtt et eng Limit vun 30 ppb (wann et jeemools wierklech getest gëtt, a kuckt all Publikatiounen ... NEI; héchstens gëtt déi gefëllten Hand op genuch THBs gepréift)
An der NL ass den Duerchschnëttsverbrauch vu Reis 1,4 kg pro Persoun pro Joer; an TH: 60 kg pp/pj oder: 43 Mol esou héich.
Wann Dir och den Aflatoxin-Wäert op 15-Fach setzt, hutt Dir e 642x méi héicht Risiko fir Lebererkrank.
Also ech hunn eng Zäit laang kee Reis aus Thailand kaaft, obwuel ech Sue kréien.
Fir den TH stinn ganz grouss (Regierung an Top-räich) Interessen um Spill. Datt et an 10 -20 Joer e puer dausend extra Liewerkriibsfäll sinn ... ween këmmert sech elo ëm dat.
Déi éischte Kéier hunn ech d'Wuert "Pilz" an enger Verëffentlechung an Thailand fonnt:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
A fir ze denken, wéi vill Leit op der Welt hongereg sinn.
Besser an 10 Joer e verstäerkte Risiko (!) vu Liewerkriibs wéi muer scho stierwen.
@wellen:
ganz averstanen.
Awer elo de Schrëtt: wien bezilt d'Verdeelungskäschte fir se ze schécken .... bréngen ?
A wéi vill kommen dann an engem grousse Bou zu .. Rotterdam, während d'Thais just probéieren d'Vertrauen an hir Raisqualitéit erëmzestellen nodeems se just gespent hunn, zum Beispill 12 Milliounen Tonnen = sou vill wéi 12 Milliarden US $ u Wäert an al schlecht Qualitéit Rais?
An Dir wetten ... a kuerzer Zäit wäert ganz sozial NL / B / D etc op de Barrikaden sinn: Dir gitt gëfteg Iessen ewech..
Net ze ernimmen vun der ieweschter Klass aus der empfaangen Regiounen, déi fir d'Joerhonnerte de Honger an hirem eegene Land net Stiwwel ginn, mä DO wëllen Liewensmëttelsécherheet vun de Wueren präsent an hirer Regioun.
Ech géif soen: halen et no doheem, et spuert op Transportkäschten: Rais ausdeelen am lokalen Tempel: u jiddereen mat engem Akommes ënner 5 THB pro Mount 500 kg, ënner 6000 THB 400 kg, etc.. .
Natierlech fuerderen ech jidderengem d'Täschen net un de lokale Restaurant ze verkafen oder den 7-11, etc.
Oh, déi Poschen vun 20,000 ppb (oder Mikrogramm) Afla pro kg Räis: ganz gutt mëschen, well eng eenzeg Intake vu 1700 Mikrogramm pro Dag fir e bestëmmte Liewerproblem duergeet. Also vun de Clienten am Tempel ... e puer stierwen sécher bannent engem hallwe Joer (oder déi vum Restaurant 500 Meter ewech, wou déi Farang gär bëlleg iessen).
An jo ... déi Taschen geschéien. Net déi éischte Kéier datt e puer Dose Leit op eemol an engem Duerf an Afrika gestuerwen sinn.
Afla Reduktioun ASS méiglech, awer net sou wäit erof, datt et d'EU Inspektioun passéiert. Afla gëtt vun der EU am héchste Risiko klasséiert, wäit iwwer deem Bakterien, wat Iech nëmmen Diarrho gëtt (jo, an d'Bomi verléisst d'Altersheem fir ëmmer, spuert deen obligatoresche monatlecht Besuch)
a) fänken all d'Täschen sanft op e Gürtel ze fléien: generéis déi schimmel / verfaarweg / geklumpte Koup ewechhuelen.
b) huelt de Rescht iwwer e Sortex (dëst gëtt als Standard mat all Exportreis gemaach): Schied un de Kär resultéiert zu Glanzreduktioun / Verfärbung an Deformatioun, also ... blos all manner Glanzkären aus (Dir erënnert Iech wahrscheinlech un d'Duyvis Erdnuss kommerziell: Bewäerten Peanuts Stéck fir Stéck op: Faarf, Glanz, Form 3x okay = Duyvis peanut (an déi selwecht fir all aner Marken, merci un de Keur. v Waren / FAVV etc.).
Jo, dat geschitt och am richtege Liewen: Onmass Plastiksröhren niefteneen, jidderee mat engem elektroneschen Aen an engem Blowpipe: net an der Rei = ausblosen. Nieft vill gudden Erdnuss/Räiskären bloss du och vill schlecht aus, awer d'Endprodukt ass vill méi niddereg an Afla.
Dann 4 x 10 kg Probe jeeweils aus mindestens 50 Poschen an Tester: 1x iwwer 2 respektiv 4 ppb an d'Lot geet an d'Erdnusspress (Erdnussueleg absorbéiert net Afla) a fir de Räis: d'Offallverbrennung, trotz der Tatsaach, datt et enthält vill gutt enthält Kären. (vu 100 ppb op zB 4000 an de Rescht op 25-30 oder sou, genuch fir ganz SE Asien).
Oh .. Gefligel kann Afla net ganz schlecht packen. Esou goufen d'Leit op d'Streck gesat: de ganze Truthahnhaff war iwwer Nuecht ausgestuerwen.
Moien Harry,
Wéi ech am Ufank gesot hunn, fir all dës Geforen ze vermeiden, déi Dir ernimmt, setzt se a Brand.
Begleet vun enger Rëtsch Zaldoten.
Selbstverständlech mat Léift un déi aarm Leit, mä an dësem Fall kënnt Dir dat net riskéieren an Dir hutt d'Grënn (Verkaf) schonn selwer uginn.
An et wäert just iwwer d'Grenz verschwannen an an engem vun deene Länner geschitt d'Lebermisär an dat kann zréck an Thailand gewiesselt ginn!!!
Ma, dann kann Thailand wierklech den Hals um Mantel hänken, well da kann dat ni méi gerechtfäerdegt ginn.
LOUISE