3. Oktober, Herring, Hutspot a vill aner Delikatesse
Géint 18.00 Auer wieren souwuel de Jeroen, Proprietär vu Say Cheese, wéi och de bekannte Pim den "Haring Bauer" fir d'Feier vum Leids Ontzet den Optakt ginn.
Fir net mat eidel Hänn ze kommen, hunn ech eng 50 hell wäiss Orchidee matbruecht, déi d'Erhiewung vum wäisse Kapitalfändel vun de Spuenier duerstellen, op deem dës 3. Oktober-Feier baséiert. D'Orchidee hunn séier eng Plaz fonnt, déi no ënnen hänkt, fir eng extra Vue op dës schéi Blummen ze bidden.
Jiddereen huet sech immens drop gefreet, eng Bestellung no der anerer huet d'Say Cheese-Personal an d'Kichen verschwannen an de Pim huet och genoss seng Schneidfäegkeeten ze bewonneren. Ech kann als richtegen Herringliebhaber soen, ouni Brout, vill Zwiebelen an e Stéck Pickel, datt dem Pim seng Herring vu spezielle Qualitéite war.
Ech war net bewosst dass den Jeroen och e richtegen Tap vum Chang bis zum grousse Moment géif notzen, mee um Enn dierf ech "kick off" an e gutt getippten Chang war mäi Präis! Och dem Jeroen seng Kichen huet misse vill verbessert ginn, nieft deene verschiddene Snacks wéi Kroketten a spezielle Frikandels, nieft de berühmte Fleeschbäll, hunn ech d'Revue gesinn.
E gelongenen Owend wann ech den Ëmsaz vum Jeroen a Pim betruechten, an een deen d'nächst Joer definitiv widderholl gëtt.