Thai Basil füügt e schaarfen, anisähnlechen Aroma fir verschidde Platen, awer et ass och e wichtege Kondiment an engem klassesche Cocktail, de Basil Gimlet. De Gimlet ass e leckere Cocktail mat Kalk a Gin. Den Thai Basilikum gëtt e schaarf Twist un dësen elegante Klassiker.

Déi regulär Thai Basilikum gesäit anescht aus wéi déi séiss Varietéit. D'Stämm si violett getéint, d'Blieder si vill méi kleng a méi spitz. Wann Dir op e roude Blat kauen, steet de Goût vu Lakritz oder Anis direkt eraus. Et ass eng fantastesch Ergänzung zu Thai Curries an aner Platen.

Fir de Goût vun der sauerem Kalk an dem séissen Sirop ze balanséieren, ass Thai Basil super fir e Gimlet. Natierlech kënnt Dir och séiss Basilikum benotzen, awer nëmmen déi normal Thai Basilikum gëtt Iech deen typesche wierzegen Geschmaach.

E Gimlet ass per Definitioun e liicht sauere Getränk. Et gëtt gesot datt de Sir Thomas Gimlette fir d'éischt Gin mat Zitrounejus gemëscht huet an d'Gedrénks u Séifuerer verwalt huet fir Scheurbusch ze vermeiden. Obwuel net Deel vum klassesche Gimlet Rezept ass, gëtt e puer Elderflower Likör och zu dësem Rezept bäigefüügt.

Thai Basil Gimlet

Zutaten:

  • 6 grouss Thai Basilikum Blieder plus extra fir Garnéieren
  • 15 ml Zocker Sirop
  • 25 ml frësche Zitrounejus
  • 45 ml gin (oder Wodka)
  • 30 ml St. Germain Elderblume Likör (Dir kënnt et och ewech loossen)

Virbereedung:

Setzt d'Basilikumblieder an e Cocktailshaker an addéiere den Zockersirop an de Kalkjus. D'Basilikumblieder vermëschen a mat engem Cocktail-Pistle zerbriechen. Gin a St Germain derbäisetzen an de Shaker mat Äis fëllen, 30 Sekonnen kräfteg schüttelen.
Gitt d'Mëschung duerch e Séi an e Cocktailglas. Garnéieren mat engem Sprig vun Thai Basil.

Genéisst!

Keng Kommentare sinn méiglech.


Leave a comment

Thailandblog.nl benotzt Cookien

Eis Websäit funktionnéiert am Beschten dank Cookien. Sou kënne mir Är Astellungen erënneren, Iech eng perséinlech Offer maachen an Dir hëlleft eis d'Qualitéit vun der Websäit ze verbesseren. méi liesen

Jo, ech wëll eng gutt Websäit