Tagebuch vum Pim Hoonhout (Deel 2)
No méi wéi sechs Méint ze probéieren déi hollännesch Delikatesse an Thailand importéiert ze kréien, ass den 29. Abrëll endlech d'Zäit komm, datt si zu Hua Hin aus hirem Eemer konnten erauskommen. Fir den Enthusiast war dat just wat un hirem Gléck an Thailand gefeelt huet.
Elo wou mir eng Woch méi wäit sinn, sinn Chang Mai, Cha-Am a Pattaya och un dës oniwwertraff Delikatesse agefouert ginn. An der Tëschenzäit hu mir vill an den Thai vun eis geléiert.
D'Mae an de Papa waren e puer Woche virum Herring aus hirem Duerf zu Ubon Ratchatani ukomm fir fir d'éischte Kéier an hirem Liewen eppes vun hirem Land ze gesinn, wat en Tourist schonn an engem Dag gesinn huet. D'Mae huet an där Zäit schonn zimlech englesch geléiert a seet et elo souguer wann hatt mech gesäit nodeems se opstinn Gudde Moien, De Papp ass net sou schlau a kënnt net méi wäit wéi dat Nee. Dës Leit kënnen näischt doriwwer maachen.
D'Mae huet gejaut datt waarmt Waasser aus dem Krunn erauskënnt, während de Papp komesch ausgesinn huet, datt kee Waasser an d'Glas geet, hie wousst net datt hien et op d'Kopp hält. An hiren Aen ass et Zauber datt eis Spullwaasser just verschwënnt.
Wann Dir de ganzen Dag esou Saachen erliewt, sidd Dir erliichtert datt se uginn datt se zefridden a glécklech sinn an zréck an hiert vertraute Ëmfeld wëllen. Fir et komplett verréckt fir dës léif Leit ze maachen, kënne si e Fliger zréck huelen fir d'Opreegung vun engem lues fléissende Mekong erëm ze erliewen. Ech sinn net iwwerrascht wann se no dëser Aventure wéi Helden op engem Won vun engem Büffel iwwerholl ginn.
An der Tëschenzäit hu se gesinn, wéi mir den Herring veraarbechten, dat heescht, datt d'Telefonskäschten däitlech klammen, fir dat wonnerbart Evenement un jiddereen ze ruffen, deen se erreechen. Een hat déi helle Iddi fir d'Herringkäpp an d'Innen opzeschneiden Schaufel ze veraarbecht. Zu hirer Freed hu si nach ni sou lecker gehat Schaufel geschmaacht.
Si ginn elo ganz nervös. Jiddereen ronderëm si schwätzt doriwwer no sou vill Telefonsgespréicher. Déi al Leit maachen mech nach méi nervös, nodeems ech hinne gesot hunn, datt si 7 Kilo Gepäck mathuelen. Si probéieren 7 Kilo am Handgepäck ze passen, awer d'Tasche geet net zou. Si hunn hiert Gewiicht nach net erreecht, sou datt se och Herringkoppe mussen derbäisetzen fir den Isaan op hir eegen Manéier Herring anzeféieren.
Muer de Moien um 8 Auer genéisst den Isaan och hollännesch Hering. Op hir Manéier, awer méi gesond wéi si Schaufel bis elo gemaach.
Den éischten Deel vum Pim Hoonhout sengem Tagebuch ass de 26. Abrëll 2013 erauskomm.
Léif Här Pim, oh, wou kënnt Dir zu Chiang Mai dëse Fësch fänken. Vläit kommen se och gefruer am Rim Supermarché? Ech weess Ouwerhand liwwert gebotzt Hering am Vakuum a gefruer op de Macro an Holland, dëst kéint och an Thailand geschéckt ginn.
Gëschter gouf ech vun dräi Herings vum Pim iwwerrascht. Normalerweis iessen ech ëmmer nëmmen een. Awer dës waren sou lecker a perfekt gebotzt, datt ech all dräi bal an enger Rei giess hunn.
Ech kann hinnen recommandéieren, si waren lecker!
Psst!! , Bert.
Sot keen.
Dir hutt wahrscheinlech deen Herringowend um Dënschdeg zu Chiang Mai verpasst, also wäert ech Iech matdeelen, wien se muer erëm hunn.
Eropkucken http://www.dutchsnacksthailand.com oder rufft 086-118-7812 oder nach ëmmer do.
Eis Herring ass verfügbar Vakuum gepackt awer frësch mat der Hand geschnidden hei an Thailand.
Och op Ufro gefruer.
D'Differenz ass, datt de Supermarché an NL. si sinn normalerweis Maschinn geschnidden.
Ueleg Herring kann dofir net benotzt ginn, deen dofir keng optimal Qualitéit ubitt.
Ech kennen de Supermarché net, deen Dir ugeschwat hutt.
D'Intentioun ass datt Dir hei an Thailand Herring ka kafen, déi vun exzellenter Qualitéit ass a wäit iwwer der Moyenne an Holland ass. kënnt richteg.
Schonn 100 Clientë kënnen dat bestätegen.
Ech hoffen dës Äntwert wäert vill Leit an Thailand hëllefen.
Moien Pim,
Mäi Mond ass Waasser, wéini wäerte se zu Pattaya ze verkafen sinn?
Well dat wier ganz flott. waart ongedëlleg drop.
Vill Gléck a léif Gréiss.
Shark John.
Wann déi richteg Affär registréiert, kënne se och bal all Dag an 2 Deeg zu Pattaya ze verkafen sinn.
Menger Meenung no gëtt et genuch Nofro fir dëst ze verkafen, besonnesch wann ech d'Reaktiounen aus Pattaya gesinn, déi och privat bei mech kommen.
Ech hunn endlech déi salzeg Kärelen zu Pattaya um Big C fonnt, leider ass et net ganz wat ech gehofft hunn, am Ueleg (ech sinn heiansdo), ganz dréchen a vill ze salzeg, an net fetteg wéi eng Herring et soll sinn, an ech heescht net snotty, elo meng Fro un Iech Pim, wou kann ech e flotte salzegen Jong zu Pattaya kréien. Dir sidd wierklech meng lescht Hoffnung fir de Moment, déi mir dat soen kann, sot mir weg. meng Email Adress [Email geschützt]
Gréiss, Hans-ajax.
Léif Pim,
Eng aner wonnerbar Geschicht !! Et ass net esou vill den Hering, déi mech interesséiert, mee d'Reaktioun vum Mae a Papa op eist "Luxus" Liewen, dat mir all ganz normal komm sinn.
Ech hunn dës Reaktiounen dacks während meng "Reesen" duerch Thailand erlieft. Wann Dir dat erlieft, mierkt Dir wéi "einfach" mir et hunn! Merci fir déi schéin Geschichten!
Vill Gléck!
ps. Vläit behalen de Volendammer Kostüm fir eng Zäit? :-))
Léift Mia
Moderator: eng Äntwert duerch Är Ausso erauszekréien ass net erlaabt no eisen Hausregelen.
E Frühstück mat Hering deen lecker war. Gëschter huet de Pim mech ugeruff: Ech huelen déi al Leit op de Fluchhafen an hunn eppes fir Iech um Wee zréck.
Mäi Mond huet direkt Waasser. Wat e leckere Genoss ass dat, och um 7 Auer moies. Elo Kudos un de Pim, hien huet laang genuch dofir gekämpft an et ass et gelongen. Vill Gléck a vill Gléck.
Joop
Moien Pim, ech hu genuch Gefrierraum fir Herings hei zu Pattaya ze verkafen.
Elo genéissen ech d'Iessen, déi vu Frënn bruecht gëtt, awer et gëtt Nofro dofir, also schéckt mir eng E-Mail a genéisst och hei dee Genoss aus dem Mier.
Eigentlech de Begleet drénken (Mais Wäin), mee dat ass ëmmer méiglech
Sinn et och Pläng fir den hollänneschen neien zu Nakhon Ratchasima ze verkafen a méiglecherweis wou a wéini. Halt mech w.e.g. ech hoffen datt meng Äntwert elo laang genuch ass, soss muss ech erëm ufänken.
Léif Wimol,
Duerch Är Fro probéieren ech jidderengem kloer ze maachen, datt ech all Begeeschterten gären an erreechen kann.
Also braucht Dir Adressen, déi e puer Ufuerderungen entspriechen an och zouverlässeg sinn, besonnesch wat d'Qualitéit ugeet.
Ech wëll deene Leit d’Méiglechkeet ginn, an engem bestëmmte Beräich e Verkafspunkt opzebauen, ouni datt déi zwee no beienee stinn.
Dëst ass an eiser ganz kuerzer Existenz gewuess.
Wann iergendeen interesséiert ass dëst an hirem Geschäft oder am Restaurant als Publikum ze verkafen, da kann e mech kontaktéieren.
Keen huet nach an Ärer Géigend gemellt.
Also hei ass meng Email Adress erëm!
hua [email protected]
Shark, Pete.
Dëst ass e ganz flotte Geste fir vill.
Wéi och ëmmer, et gëtt eng Saach am Thai Gesetz, déi mir besser ënnerenee kënne diskutéieren.
Wéi sou vill anerer, hutt Dir eng gutt Zäit hei, grad wéi ech.
Mir wëllen net datt Dir an onnéideg Ierger gitt wéinst Ärem gudde Geste.
E-Mail mech just fir ze probéieren d'Leit zu Pattaya nach méi glécklech ze maachen a mir kënne kucken wat mir maache kënnen.
Gréiss vun Hooray Haring.
Moien Pim ... ech si mat engem belsche Mann bestuet a mir liewen zu Pattaya, de Mond Waasser wa mir un Frënn denken an hoffen datt mir dës Delikatesse hei genéissen.
Merci am Viraus a Vill Gléck!!
Léif Leit zu Pattaya.
Hei ass de Beweis deen ech scho während menger Zäit zu NL erlieft hunn,
Poo, eng Dame aus Thailand, mécht och de Mond Waasser, sou wéi e groussen Deel vun der Thai Bevëlkerung.
Gutt Noriicht !
Dem Pieter Veenstra seng Fra Phai fänkt um Dënschdeg de Verkaf un, well mer wuel den Transportproblem geléist hunn.
Wann néideg, kënne Liwwerunge souguer zweemol am Dag gemaach ginn.
Phoe, Phoe, de Kappwéi, deen Dir vu Pattaya mir gemaach hutt, ass scho gefall.
Genéisst Är Iessen jiddereen.
Pim.
Herring! Deen eenzege Grond firwat ech nach an Holland gereest sinn. Mee wou sinn d'Adressen wou ech dës Ambrosia iessen?
Zu menger grousser Roserei konnt ech gëschter dank dem Provider keng Äntwert ginn.
Ech hunn déi verluer Zäit benotzt fir en anere Provider ze fannen well d'Saache wierklech aus der Hand komm sinn.
Hei ass meng Äntwert op d'Fro wou?
Hua hin ass bekannt bei Say Cheese -Chang Mai bei hollännesche Snacks -Cha-am am OKAYsupermarché an dës Woch wahrscheinlech och zu Pattaya beim Piet mat deem ech grad um Telefon geschwat hunn.
Wann aner Verkafsadressen dobäi sinn, wäert ech Iech iwwer de Blog matdeelen.
Et gëtt e Gespréich mat engem deen e puer Provënzen mat Delikatesse aus Holland liwwert fir Herring ze enthalen.
Elo ass et Zäit fir mech erëm eng ze gräifen.
Pim, Déi grouss Majoritéit vun eis liewen zu PATTAYA. Als Geschäftsmann. si konzentréieren nach op de beschte Maart fir Ofsaz. Kommt selwer heihinner fir et richteg ze arrangéieren. Also…… wou genau zu Pattaya? a wéini?
Gedold ass eng Tugend Sharon.
Ech wielen meng Leit, déi och wëssen, wéi se mat Iessen handelen.
Dir géift och laanscht dee Stall an der Sonn um Eck goen, wann et esou e leckere Fësch am eegene Fett an der Sonn sëtzt.
Mamma San, et geet och ëm déi grouss Suen an net ob den Tourist den nächsten Dag krank ass.
Dir wëllt en Ëmwee huelen fir déi Persoun déi et gutt mécht.
Ech hunn dat gréisstendeels ofgeschloss, also ab Dënschdeg gëtt et 99% vun hinnen eng permanent Adress zu Pattaya.
Da wäert Dir definitiv erausfannen.
Mat all Gléck fir Iech, vläicht schonn e Méindeg den Owend.
Als Geschäftsmann musst Dir fir d'éischt de Maart entdecken ier Dir investéiert, geschwënn kënnt een a seet datt ech zu Phuket sollt ufänken.
Da denken ech mir, datt ech besser fir Wodka goen.
Menger Meenung no ass de beschte Punkt um BKK Fluchhafen.
Ass dat eppes fir Iech do unzefänken?
Dir gewënnt dann vill Sue mat den Transportkäschten, an déi meescht Entréeën an erausginn Reesender fille sech e bësse schwaach.
Hallo jiddereen, meng Fra Phai këmmert sech ëm d'Verdeelung / Verkaf zu Pattaya an Ëmgéigend vun dëse leckere Herings.
Kann am Moment pro 3 oder 4 Vakuum gefruer bestallt ginn; An Zukunft plangen mir se frësch aus dem Messer ze verkafen, awer als éischt gefruer
Tel. Nee Phai 0852825325
Gréiss vu Pattaya,
Phai+ Piet