Fosterschwëster Blutt Wäin, eng Thai Alternativ
Fueren vun Chachoengsao op Rayong maachen ech e kuerze Stop bei engem Kaffisréischterei.
D'Indikatioun datt Boncafe Kaffi hei servéiert gëtt ass eng richteg Erliichterung fir ze relaxen nodeems se de Kamikaze Thai Fahrstil vu Matbierger Stroossebenotzer verteidegt hunn. Wäerten dem Jesus, Allah, Brahma, Shiva, Vishnu Merci soen, fir de Buddha an all déi aner 'Häre vun der Schafung' op menge bloe Knéien net ze schwätzen, wann ech en annerhallwe Mount mam Auto duerch Thailand ouni Kratz fäerdeg bréngen. Ech hu regelméisseg e Malai, sou eng Blumenkranz, op mengem Spigel hänken. Ech si ganz superstious a wéinst der bal alldeeglecher frëscher Garland ass mir bis elo kee Schued geschitt. Also sidd eng glécklech an zefridden Persoun.
Ostwand 2011
Am proppert dekoréierte Kaffisréischterei fällt mäin Aen eng Rei vu Fläschen roude Wäin op mat der Indikatioun Eastern Wind Premium 2011. Um Hals vun der Fläsch gesinn ech d'Opschrëft: Mangosteen Thai Friichten Wäin. Dëst huet mech direkt un en Artikel geduecht, dee virdru um Thailand Blog publizéiert gouf: "D'Geheimnisser vum Mangosteen." Besonnesch déi speziell medizinesch Eegeschafte vun der Peel vum Mangosteen ginn do diskutéiert. Also fir 340 Baht kafen ech eng Fläsch Gesondheet an ech sinn och ganz virwëtzeg iwwer de Goût.
schmaachen
Op der Veranda vu mengem Hotel maachen ech d'Fläsch aus a loossen déi éischt kleng Schluppen lues duerch de Mond duerch mäi Gaum rutschen. D'Faarf ass net grad schéin an ech muss un de Goût gewinnt sinn.
Bei 11 Prozent läit den Alkoholprozent op der niddereger Säit am Verglach zu normale Wäiner. Menger Meenung no, soll dëse Mangosteen Wäin e bësse méi cool gedronk ginn. Nom zweeten Glas fänkt de Goût un ze änneren an Dir hutt den Androck, datt de Wäin op eemol vill besser schmaacht wéi bei den éischte Schluppen.
Awer vill wäerten dës Tatsaach erkennen. Fir all déi gutt Eegeschafte vun dëser leckerer Uebst ze iwwerpréiwen, sollt Dir de virdru publizéierten Artikel iwwer de Mangosteen nach eng Kéier liesen. Fair ass fair als Wäinliebhaber, Dir verléisst wierklech d'Saachen an drénkt et nëmme wéinst de spezielle medizinesche Eegeschaften, déi dem Mangosteen zougeschriwwe ginn.
Foster Schwëster Blutt Wäin
An den 60er an 70er Joren war Foster Schwëster Blutt Wäin eng bekannt Wäin Mark, déi, op d'mannst laut dem Distributeur, war grouss Nofro wéinst sengem positiven Effekt. E medezinesch Schleier huet ronderëm hänke gelooss, mä d'Werbecode-Kommissioun huet e Stäip tëscht de Speechen geluecht an et verbueden, datt se méi als Medikament propagéiert ginn, well et Alkohol enthält. D'Mark ass elo am Besëtz vun der flämescher pharmazeutescher Firma Omega Pharma. Foster Sister Blood Wine ass haut nach ze verkafen, awer d'Mark huet säi richtege Glanz verluer.
Wann Dir nach ëmmer no engem Geschäft sicht an e kommerziellen Talent an e puer Dollar hutt, rufft einfach de Produzent vum Mangosteen Wäin un: 038 647 825 oder besicht se zu Baan Neonpayon an der Rayong Provënz.
D'Verkafsargumenter fir de Mangosteen si legio a mat der néideger Fantasie kann ech menger Meenung no e gutt Liewen dovunner maachen.
Merci fir de gratis Berodung!
Meng Fra mécht och e populäre a bekannte Medizin Getränk aus gedréchent Champignonen gemëscht mat Hunneg a Waasser.
Natierlech richen a schmaachen selwer, tirak ech soen et ass Alkohol an; Äntwert nee, et ass just e Patt,
Gutt, en Thai ass natierlech net einfach vun hirem falschen ze iwwerzeegen, also probéiert net emol.
Mä wann ech de grousse zougemaach Ronn kille Eemer mat engem klenge Pop opmaachen, Ech soen Tirak hutt Dir dat héieren? jo hatt huet et zouginn, an huet direkt gegleeft dass et zwar alkohol dra wier, mee et ass gesond 😉
Just fermentéiert Champignons Waasser mat Hunneg jo Dir kritt 100 domat (an tipptopp)
Bleift op 1 klengt Glas den Dag, mellt se an dat war viru Wochen; Deckel ass nach op 🙂
Ech hunn d'Mangosteen Peel fir Joer benotzt fir mäi hausgemaachte Wäin ze faarwen an et ass ganz drénkbar. Ech hunn et aus Bananen a Rosinen gemaach an elo maachen ech et aus Bananen mat Ananas a Kombinatioun mat de Schielen vum Mangosteen. Leider sinn meng Wäinhefe fort an elo benotzen ech eng Hef déi bis zu 13% geet. Wäert probéieren. Ech fermentéieren et an den 18 Liter Waasserfläschen.
Ech gär souwuel Mangosteen a Wäin, awer getrennt. Déi (Uebst)Wäiner déi se hei verkafen hunn selbstverständlech wéineg mat anstännege richtege Wäin ze dinn. Leider läit d'Pflicht hei zu 400% um Wäin, wat den Hobby zimlech deier mécht. Den Thai (Uebst) Wäin ass keng Alternativ, als "Al Welt" Enthusiast hunn ech scho Problemer mat australeschen a Kalifornien Wäiner. Chilenesch ass dacks raisonnabel an déi bescht a bëllegst Alternativ fir d'Liebhaber vun 'al Welt rout' an Thailand. War viru kuerzem zu Nakhon Sawan, do hu se eigentlech Gato Negro chilenesche Wäin, konnt och tëscht Cab sav an Merlot wielen. Gutt tap THB 1,500 pro Fläsch. An Holland gëtt déi selwecht Fläsch fir manner wéi 5 Euro am Jumbo ze kréien, awer gutt, Dir bezuelt dat hei fir eng Thai Massage déi Iech an Holland 60 Euro oder méi kascht. A BKK an e puer aner gréisser Stied sidd Dir am beschten op Wäin Connection; grouss Auswiel fir ganz raisonnabel Präisser (vun Thai Standarden). Regelméisseg eng flott Bordeaux, Rioja oder Italiener fir manner wéi 800 THB.