Russian dairy in Pattaya

Russian dairy in Pattaya

Quidni, annon? Nostri Batavi capulus, carnes, caseum, Germani panem germanicum et cervisiam hic emunt, Angli potionem suam et cisorem suum bibunt, Galli baguette, camemberto et vino suo frui possunt, Russi nunc suos fructus russicos emere possunt. .

Primum vidi in Best Supermarket apud Delphinum circumcirca in Pattaya Septentrionali, ubi amicae et gratae Russicae (qui existunt) cotes conducunt. Molendinum Praesertim, Batavica disiecerat et sic in spatio lato duos pedites crearet pro Russian yoghurt, crepito acidum, caseum casam, caseum album, caseum album, kefir et ryazhenka. Dixit mihi hoc modo initium esse et victualium Russorum mox venales esse.

Nunc plerasque productas scivi, nisi quod ryazhenka. Quaesivi an aliquid faciat cum scelerisque colore brunneo, sed non ita; Quid esset, Anglice mihi nesciebat, omnia faciebat, ut stomachum manu mulceret, ut significaret Ryazhenka stomacho et intestinis valde bonum esse. Utrem semis emi, id experiri volui.

Cum domum veni, primum aliqua de hoc plura vidi. Paginam Anglicam inveni in Vicipaedia de "Ryazhenka", sed nullam translationem Batavicam. Afer versio et quia facile legitur, infra descriptio est Africana. Aliquid diversum annon?

Ryazhenka (Ucraina пряжене олоко vel ря́жанка, Russice ряженка) est genus lac acidum cum pingui contento inter 3 et 8 persenti, quod cum Streptococco thermophilo fermentatur. Color eius proprius brunneus factus est in processu caramelizationis, sic dictae reactionis Maillard.

Ryazhenka nota potus nationalis Ucrainae, sed etiam in regionibus finitimis sicut Russia et Estonia nascuntur.

Ryazhenka ab agricolis tradito factum est, quo calor lapidis sui filii etiam postea pane bin uti voluit. Ita ollae parvae, molibus sic dictae, mixtura lactis et cremor ad solum infra punctum fervens (90 °C) calefiunt ac deinde in clibano posita sunt. Postero die, yoghurt culturae addita est et lac fermentatum est circiter XL °C. Post diem vel sic ad caliditatem relative, lac plerumque crustam brunneolem habet, sed in casu aliquo colore flavo vel brunneo ob processum caramelizationis habet. Hoc igitur excitatur et statim vel in armario primo armario gaudere potest.

Ryazjenka habet textura cremeo et molle saporem lactis acerbi. Lac coctum vel pasteuratum solum bacteria et ensieme caret et ideo in cella temperie usque ad quadraginta horas condi potest. Domi-facta rjazhenka vir variis mixturis utitur ut placentas et tertes, picas et ruscos. Hodie ryazhenka etiam industrialiter processit.

Sic rursus novimus. Nescio quomodo Russi in Thailandia faciunt, sed bene sapit. Est fuscus, glebosus potus qui me de butyro admonuit. Nice, sed non quotidie aliquid bibere, etiam quia non est vere vilis 70 Baht pro sextario.

Cum informationes in Interreti quaerebam, trans tabernas Russicas Batavica-fundatas veni, ubi variae ciborum Russorum et Orientalium Europae venales sunt. Duodecim circiter per regionem sparsos numeravi. Attento quid Russiae de expansione in macellum mihi dixerit, non miror si ante nimium diu in Thailandia superinstitorii Russiae speciales erunt.