Lab, Lab or Larb?
Larb
Vos can frui est Thailand cibus, sed quae acetabula de more Thais?
Confer cum Belgio: kale cum farcimine, sauerkraut cum lardo, pulmentum pisum, pulmentum, poffertjes et sine dubio pauca plura acetabula enumerare possumus. Sed cum ad edendum egredimur, una harum ferculorum Batavica speciatim in menu multoties apparebit. Sinenses, ad cauponam Argentinianam venimus, ad Italicam vel ad cauponam magis Gallicam ordinandam. Copia electionis, sed de more Batavi? Nec.
Profecto in Thailandia alienas popinas invenies. Praesertim in Bangkok et Pattaya Europaeam, Sinensem, Indicum, Arabicum et nunc etiam culinam Russicam invenies. Halal quoque et tenebatur, ac proculdubio aliquam villam vel specialitatem.
Thai culinae
In magna regione, sicut Thailandia, certas regiones distinguere debes. Fercula ex Isaan habent saporem acutiorem. Septentrio quoque proprietates suas habet. In meridie, mari undique, magni momenti sunt pisces. In genere, quaedam piscibus rusticis species, sicut squilla et cancrus, per universam regionem reperiuntur.
Nam Prik Approx
Typical Thai
Dissimilis patriae, certas acetabula Thai typica in omni fere caupona in Thailandia invenies. The Tom Yam inveniri potest pulmentum in pluribus variationibus in omni popina. Yam, acetabulum tam aromaticum, ne dicam Som Tam, a condimento Papaya acetaria tam a multis Thaide amabilis. Et loquens de aromatibus, quid de Nam Prik, intinge ex pured pisce et pipere. Invenies etiam varietatem dapibus quaerendi. Delectamentum lucis prandii acetabulum est Pad Thai et non omittenda sunt varia simplicia, ubi - phonetice scriptum - Kwai Tiejouw, pulmentum sapidum cum carnibus et meatballis ministratur.
Ignotum facit inamatum
Discusculum, quod multis non-insideribus incognitum futurum est, Lab, etiam Laab vel Larb scriptum est et Laap pronuntiatum est. Catinus in variis versionibus praesto est cum bubula, porcina, gallina, pisce vel leo ut principale medicamentis. Praecipuum medicamentum, de quo agitur, in minutas partes et CONDITUS inciditur. Una cum patera oryzae, discum delectabile ut vere conari debes. Et hoc ad omnia fere fercula dicta sunt, quia ignota significat dilectum.
Carissime Joseph, puto te hic punctum omnino deesse. Pessime describi puto Larb. Hoc vere est compositum de liquamine, calcis, purus, mint oryzae pulveris, fortasse coriandri! Puto vere serviendum cucumere, brassica alba, et faba. Hoc catinum meum ventus est et nihil aliud potest eam verberare. Fortunate quisque sua studia habet. Semper in legendis tuis commentationibus de cibo fruor, sed in hoc casu plane non est, quod vere turpe puto!
Oblitus es parvulum roseum ascolonias! Et secundum uxorem meam Thai ... numquam Coreanica utuntur in Laap….
Plerumque laab cibum tritum est: bubula [quae tantum bubula dicitur in Batavicis, si una pars est: CARNIS], suilla, pullus (sed non duo genera mixta) calce ut secundae medicamentum, in septentrione vero hoc est. aromata substituta, inter "makyen" (quod proprie Thai esset), cuminum et SEMEN coriandri.
Est etiam phantasia laab talee variorum seafoodorum et piscium.
Nam laab ex Lanna (Thailand septentrionalis) utuntur etiam "piper longum" (piper longum" siccum, anisum stellatum, piper Sichuan.
Typica pro etiam septentrionali "laab loe" est "phak phai" (sic dicta coriandrum Vietnamica seu monetaria Cambodiana).
Quod hic dicis, Isaan est larb. Hic in Chiangmai larp etiam edunt, sed saepe crudum omnino edunt. Plerumque bubalus est vel caro porcina. Quod minutissime concisus est, et postea cum chilio, apio et "cansarot" sallietur, et tunc cum eo crudas herbas comedunt.
Carus Cay,
Sit tellus tenetur, consequat, consequat.
Hoc in Bangkok pluribus locis edi, et omnes paulo aliter faciunt.
Non differt in Chiang Mai, sicut in Phuket Patong.
Assentio ut in ea calcem habeat, et acuta sane.
Dicam modo; Si sapidum, ergo bonum, iudicium?
Carus Joseph,
Delectamentum Laap muu catinum typicum ex Isaan est. Hoc certe includit fascias albae brassicae, cucumeris et fabam crudam leniendi, sed etiam homines obliviscuntur frustum CITREA et myrtea mentatae essentiales ad gustum acriorem emolliendum. Quantum scio, Laap non servitur cum “phiala oryzae”, sed potius cum magna phiala oryzae glutinosae !!!
Donec nec leo a Laap in menu. Sed etiam, cibus carus est questus, et multum expats Batavica sunt.
In minimis, articulus tuus mutatus est gustus recenter devoratus Singha palatum meum in a nice "aquam in ore meo" sentiens.
Nunc cito baronissam meam convince, et ad locorum eatery in Hua Hin propera uter nostrum reprimendum sit. Delectamentum Laab sensum excitabit satis ad eventum vesperi reliquum.
Aquam baro gratias Domino pro Ioseph obsequio.
Profecto laab proprium est Laotian catinum. Quam ob rem laab ab Isaan in Thailandia notissimus est, utique cum bono dose purus. Nomen tamen etymologice a Lanna venit et significat tritum cibum. Potest etiam hoc fieri ex bubali vel anatis aqua. Interdum fragmenta hepatis in lab.
Marcus Wiens semper narrat/shows it well and in a fun way on YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=elcphgkyYLY
Laap hmmmm primum semper gustavit et vendidit statim, semper non quaeritur nimium conditum
sed etiamnum interdum satis conditum est, maxime si piperis genera duodecim utantur.
Una acetabula mea.
Notandum, quod laab nua intingit etiam sanguinem, bilem, partes pulmonis et hepatis. Proin eget felis magna.
Profecto laap (with a falling tone) est ferculum pauperum hominum. Solet e vestigio fieri, bonis carnibus abscissis, et quidem hepatis, renis, pulmonis, cordis, cerebri.
Superius scribis 'tinguere', quod est crudum, crudum, souk (submissa voce) coctum vel leviter frictum.
Video quomodo loci Isan homines larem in tabulis suis ligneis incisis parant et quae genera carnium / organorum in eam ingrediantur, interdum adhuc recenti sanguine et crudo madent.
Tota res me fecit decrevisse ut ad tempus festivam cenam interessem.
Sapores differunt.
Ego fricandes Thai edo, qui magna sapio, et aliquid ex eisdem rebus habeat.
Carissime Ioseph, misericordia est quam plerique legere non possunt, clare indicas catinum hunc multipliciter fieri posse, incluso carne, pullo, piscibus, etc. Dicerem omnes bona sua habere et tantum edere quod libet et gratum esse ad extremum sicut dedisti !!, tam carissime Ioseph, fruere tua refectione et gratias tibi de api- culo! et vaccae moo exempli loquor. salvete ex COMEDUS!
Delectamentum suilla cruda trita cum sanguine et sane multis aliis. Leges meae amant. EGO…. Non tibi gratias ago crudo suillae sanguine .......... prope collum meum. Et ad commentarium meum: sed cruda porcina vermes dat tibi. responsum fuit, immo, sed sunt pilulae pro eo quod semel in tempore uteris. Ita mihi, modo Laam si frixit et fit.
A Thai magister semel rogavit me ut nomen meum ventus vere originale Thai acetabula.
Ut solitum fercula studiose commemoravi, ridens incepit…
Evenit ut multa acetabula Thai omnino non primitus.
Kuay Tiau (noodle pulmenti) et Gai Pat Met Ma-muang (pullum cum nucibus cashew) ex Sinis venire
Omnes curres venire ex India
Foy Tong (quaedam mensa aurea coloris dulcis) ex Portugallia
Et haec aliquot habebat, sed in fine non multum relictum erat, quod erat vere Thai
Meus in Isaan frater generum semper Laab "Dracula" appellavit quia vere bubula erat rudis.
Eo tempore comedi, sed cito desitum est propter effectus possibilis latus
In Kao Takiab (iuxta Hua Hin) maxime phantasticum Laab Bubulae cum leguminibus et in latere oryzae glutinosissimum plus quam 10 annos habui. Paratus ilico cum amore. Magna et intrepidus ibi! (Et ubique tentavi)
Thailand et LAAB enthusiasta per 15 annos.
ลลบ
scribitur quidem LAAB ideoque pronunciatur
oblivisci malarum translationum in Anglicam phoneticam….
pullum = KAI
sed pro Anglis scribunt GAI….
ridere....
LAAB
Scio LAAB TOHD de II annos ..
frixum laab balls
DELICIOUS!!!!
conari debes