방콕의 새로운 레스토랑 'R-HAAN', 정통 태국 요리의 진수를 보여주다
THAI SAMRUB AKE “태국 왕실 요리”
R-HAAN은 정통 태국의 중요성을 강조하고 태국의 음식이 풍부함을 의미하는 "Nai nam mee pla, nai na mee khao"라는 옛 태국 속담에서 영감을 얻었으며 태국 음식의 세계적인 인기와 그 아름다움을 반영합니다. 태국 예술과 문화.
R-HAAN은 오리지널 레시피와 동일한 향신료와 재료를 사용하여 태국 문화 유산과 풍미를 보존하는 조미 기술을 통해 진정한 태국 요리의 정수를 선보입니다.
“R-HAAN의 모든 재료는 태국에서 공급되며, 예를 들어 Bang Pakong River의 농어와 같이 태국의 여러 지역에서 가장 신선하고 최고의 재료를 신중하게 선택하고 Chiangrai의 Khao Hom Jasmine 쌀을 사용합니다. 그리고 Ubon Ratchathani”라고 셰프 겸 상무이사인 Chumpol Jangprai가 말했습니다.
유명한 태국 요리 대사인 Chumpol 셰프는 Singha 맥주의 양조업체이자 식도락가이자 셰프인 Boon Rawd Brewery를 소유한 가족 구성원인 Piti Bhirombhakdi와 레스토랑을 공동 소유하고 있습니다.
R-HAAN에 머무는 동안 아름다운 전통 도자기로 제공되는 최소 18가지의 특별 요리를 태국 전통 방식으로 즐기실 수 있습니다.
레스토랑은 태국 전통에 따라 세 가지 메뉴 옵션을 제공합니다.
- 로얄 타이 SAMRUB EAK, 순한 맛의 요리;
- 구운 향신료 향이 나는 태국 왕실 SAMRUB THO 요리;
- 태국 음식의 맛을 즐기는 분들을 위한 Royal Thai SAMRUB TRI.
계절의 변화에 따라 메뉴가 바뀝니다. "태국 요리의 지혜"는 현지 재료, 조미료 기술, 재료와 향신료가 완벽한 조화를 이루도록 가열하는 다섯 가지 요소를 기반으로 음식을 준비하는 테마입니다. 균형을 이룹니다.
R-HAAN은 131 Soi Sukhumvit 53, Bangkok에 위치하고 있으며 오후 18.00시부터 오후 23.00시까지 저녁 식사만 제공합니다.
연락처: R-HAAN, 131 Soi Sukhumvit 53 (Paidee-Madee) Klongtun Nua Wattana, Bangkok 10110 Thailand 전화: +66 (0) 2-059-0433
VAT와 메뉴 서비스를 포함하여 3000인당 XNUMX바트 이상을 지불하면 무언가를 기대할 수 있습니다. 남 궁금하다.