오늘은 새우를 곁들인 신선한 그린 망고 샐러드: Yam Mamuang ยำมะม่วง 이 태국 그린 망고 샐러드는 설익은 망고인 Nam Dok Mai Mango로 준비됩니다. 그린망고의 식감은 아삭아삭하고 상큼한 새콤달콤한 맛이 납니다. 녹색 사과와 다소 비슷합니다. 망고 조각은 구운 땅콩, 붉은 샬롯, 파, 고수풀, 크고 신선한 새우와 함께 샐러드로 준비됩니다.

리스 버더…

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