Kaeng som 또는 Gaeng som (แม้ม)은 신맛이 나는 매운 생선 카레 수프입니다. 카레는 타마린드(막함)에서 나오는 신맛이 특징입니다. 팜 설탕은 카레를 달게 만들기 위해 준비하는 데에도 사용됩니다.

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Kaeng som 또는 Gaeng som은 독특한 신맛으로 유명한 태국 전통 요리입니다. "kaeng som"이라는 이름은 문자 그대로 태국어로 "신 카레"를 의미합니다. 이 요리는 태국에서 매우 인기가 있으며 동남아시아의 다른 지역에서도 먹습니다.

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