태국에 염소를 상업적으로 기르는 사람들이 있습니까?

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23 월 2019

독자 여러분,

펫차분 지방 남쪽에는 5라이의 농경지가 있습니다. 우리는 지금 여기서 옥수수를 재배합니다. 수확을 위한 투자 및 인력 고용으로 인해 이익은 한계(=0)입니다.

이제 나는 이 주변 사람들이 소규모로 염소와 소를 기르는 것을 봅니다. 소는 나에게 너무 크고 사기에는 너무 비싸고 염소는 더 저렴합니다. 최근에 우리는 고기 소비를 위해 염소를 기르고 여전히 좋은 수확량을 얻은 한 여성과 이야기를 나눴습니다. 100.000바트를 넣으면 300.000바트를 빼낼 수 있습니다. 사실인가요....?

태국에 더 상업적인 방법으로 염소를 기르는 사람들이 있습니까? 당신의 경험은 무엇입니까? 무엇이 필요합니까? 주택, 음식, 수의사, 예방 접종? 염소 구매/판매는 어디서 하나요? 육류 소비 등을 위한 품종은 무엇입니까?

물론 인터넷에서 찾을 수 있지만 태국에서의 실제 경험은 환영합니다.

감사합니다,

13 "태국에 상업적으로 염소를 기르는 사람들이 있습니까?"에 대한 답변

  1. 조니 비지 말한다

    가족 구성원은 약 60마리의 염소를 가지고 있으며 기르기가 매우 쉽습니다. 이제 그들은 처음으로 새끼를 낳았으므로 매년 2마리의 새끼를 낳고 무엇보다도 잘게 썬 옥수수와 류세아나 가지에서 잘 자랍니다. https://www.feedipedia.org/node/282
    물론 이 두 가지 유형과 다른 빠르게 자라는 작물을 자신의 땅에서 재배할 수도 있으므로 식량에 많은 비용을 들이지 않아도 되지만 XNUMX년 내내 충분한 양으로 사용할 수 있어야 합니다.

    상업적인 관점에서 보면 보어염소 같은 고기염소에 미래가 더 있다고 생각한다. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    그런 염소는 꽤 비싸고 그래서 여기에서 혼혈 염소를 볼 수 있습니다.

    많은 태국인들은 도살된 고기 냄새를 좋아하지 않는 것 같지만 일반적으로 방콕과 중국과 같은 무슬림 인구의 수요가 증가하고 있는 것 같습니다.

    물론 올바른 당사자와 협력하여 최고의 수확량을 달성하고 성공하면 모두가 자발적으로 이 재배로 전환하여 마진을 다시 줄입니다.

    따라서 때때로 소규모로 유지하는 것이 더 합리적이며 가능한 경우 7마리의 번식 세트를 전문으로 합니다. 반혈 보어 염소와 6마리의 암컷은 몇 년 전에 약 30000~35000바트였습니다.

    여전히 예방 접종 비용이 있지만 수의사가 이에 대해 자세히 알려줄 수 있습니다.
    또한, 밤을 안전하고 위생적으로 높고 건조하게 지낼 수 있도록 지상에 염소집을 지어야 함은 물론이다. 생각해 내야 할 많은 구성이 있지만 링크에서 시작 https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    결정하셨다면 사진을 보고 싶습니다.

    • 얀 시 텝 말한다

      자세한 답변 감사합니다

  2. leon1 말한다

    Jan 님,
    수확량 측면에서 염소에 대한 팁을 줄 수 없습니다.
    개인적으로 저는 유기농 돼지 몇 마리를 기르고 땅, 음식, 옥수수, 허브, 밤, 도토리를 자유롭게 돌아다니게 놔두면 델리카트슨을 갖게 됩니다.
    귀하의 땅은 무료로 경작되고 산소가 다시 추가됩니다.
    스페인의 흑돼지를 보세요.
    성공.

  3. 조니 비지 말한다

    내 친척은 작년부터 약 60마리의 염소를 키우고 있으며 이에 대해 다음과 같이 말할 수 있습니다.

    염소는 기르기가 매우 쉽고 음식과 위생이 좋을수록 수확량이 더 좋습니다. 무엇보다도 잘게 썬 옥수수와 Leucaena를 먹습니다. https://www.feedipedia.org/node/282
    비용을 절약하기 위해 이 두 종을 직접 재배하고 다른 빠르게 자라는 나무를 보충하는 것을 고려할 수 있습니다.

    견종으로는 고기가 많이 들어 있는 보어염소가 가장 좋은 선택이라고 생각하는데, 태국의 보어염소는 순종이 꽤 비싸기 때문에 혼혈인 경우가 많다. 제 생각에는 현재의 옥수수 수확량과 비교한다면 반 상업적으로 가능합니다.
    많은 태국인들은 도살된 고기의 냄새가 너무 강하다고 생각하는 것 같지만 일반적으로 무슬림과 중국인들은 이에 대해 덜 반대할 것입니다.

    잘 정리하는 방법을 안다면 예방 접종도 해야 하지만 돈을 벌 수 있지만 후자와는 거리가 멀어 수의사가 더 잘 도울 수 있습니다.
    염소 개체수에 대한 투자 외에도 안전하고 높고 건조한 밤을 보낼 수 있도록 울타리와 지상 야간 보호소도 고려해야 합니다.
    낮에는 그늘진 곳으로 사용할 수 있습니다.

    여기서 가장 큰 단점은 어떤 것이 인기가 많아 키우거나 키우면 바로 베끼게 되고 다시 수익률이 떨어지게 되는데 아직은 그 정도까진 아닌 것 같아요.

    예를 들어, 예를 들어 7개 세트의 재배를 전문으로 하는 것을 고려해 볼 가치가 있습니다. 혼혈 보어 염소와 7마리의 암컷. 첫 번째 임신에서는 한 마리의 새끼를 낳고 다음 임신에서는 한 번에 2마리 이상을 낳습니다. 집약적인 번식은 연간 약 4마리의 자손을 생산할 수 있으며 문제는 당신이 그것을 원해야 하는지 여부입니다. https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    무게와 벅에 따라 이러한 세트는 빠르게 30-35 바트가 될 수 있습니다.

    젖소를 고려할 수도 있지만 더 많은 작업이 필요하지만 상당히 수익성이 있습니다. https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    선택을 하셨으면 사진과 경험을 보고 싶습니다.

  4. 한스 말한다

    염소 고기를 직접 먹어 본 적이 있습니까? 동네 사람들 중에 이걸 좋아하고 많이 먹는 사람을 아시나요? 개인적으로 태국으로 이주하기 전에는 매콤한 소스로 구운 음식에 열광하는 자이레 사람들만 알고 있었습니다. 메인 코스가 아니라 파인트 또는 와인 한 잔과 함께 좋은 간식입니다. 그리고 정말 맛있긴 한데 좀 질겼어요. 고기는 싱싱하면서도 시간이 조금 지난 듯한 냄새가 난다. 하지만 두리안이나 치커리도 향이 있고 많은 사람들이 그것을 좋아합니다. 지금 여기 이산에서는 염소를 기르거나 팔거나 먹는 사람을 알지 못합니다. 진미로 메뉴의 어느 곳에서도 볼 수 없습니다 (그런데 유럽에서도 마찬가지입니다). 그러나 아마도 시장의 격차 일 것입니다. 양은 개인적으로 더 부드러운 대안으로 보입니다. 행운을 빌어요.

    • 야곱 말한다

      가장 맛있는 인도 사테는 사테 캄빙, 염소 사테

  5. 베드로 말한다

    물론 숫사슴에도 주의를 기울여야 합니다. 그렇지 않으면 근친교배가 될 것입니다.
    그것은 내가 한때 염소를 키우는 누군가에게서 들었던 것입니다.
    JohnnyBG의 가족이 어떻게하는지 모르겠습니다.

    • 조니 비지 말한다

      그들은 많은 돈을 가지고 있지만 특정 번식 프로그램이 있다고 의심하지 않습니다.
      새끼염소 매매는 부업으로만 이루어지기 때문에 오히려 수입의 보충으로 보인다.

  6. 베드로 말한다

    고기에 관해서는 특별한 맛이 있을 텐데, 익숙해지는데 시간이 좀 걸릴 것 같아요.
    질기다면 소 가슴살 스테이크처럼 고기를 자연스럽게 끓일 수 있습니다.
    더 빠르고 제가 가장 좋아하는 것은 압력솥을 사용하는 것입니다. 그러면 한 시간 안에 부드럽고 부드러워집니다.
    이제 저는 실제로 Hatyai에서 판매되는 압력솥을 본 적이 있습니다. 태국인은 그것이 무엇인지 분개했습니다.
    희귀해서 1개밖에 없었습니다.

  7. 찌히 말한다

    내가 사는 가장 깊은 이슬람 남부에서는 염소가 거리를 돌아다니고 쓰레기통에서 풀을 뜯습니다. 염소버거도 맛보고 우유도 마신 적도 있어요.
    아마도 여기 Pattani와 Narathiwat 지방에는 상업적인 염소 사육 기회가 있을 것입니다.

    • 야곱 말한다

      방콕이나 다른 곳에서 염소고기를 먹고 싶다면 이슬람 정육점으로 가세요.
      신선한 시장에는 항상 소고기를 파는 이슬람 정육점이 있으며 그들은 염소 고기를 구할 수 있는 곳도 알고 있습니다.
      이번주 '까오목패아' 먹었다, 염소고기 누런밥…

  8. 시몬 말한다

    염소 고기, 특히 갈비 카르보네이드 맛이 좋습니다.
    어려운 것은 없습니다.
    Lanzerote의 작은 식당에서 먹어 본 적이 있습니까?

  9. 게르 코랏 말한다

    시골에서 물어보세요. Jan이 염소 농장에서 "100.000 바트를 넣으면 300.000 바트를 얻을 수 있습니다"라고 쓴 것처럼 이것은 소에게도 적용됩니다. 소가 어리면 10.000에 사고 1년 후에는 가치가 30.000까지 오를 수 있습니다. 소는 염소처럼 사방팔방으로 달리지 않으니 울타리가 필요 없다. 그리고 염소는 많이 먹기 때문에 당신이 돌봐야 하고 소는 푸른 것을 먹습니다. 따라서 일부 음식은 소가 스스로 찾기 때문에 유지하기가 더 쉽습니다.


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