태국 음식의 매운맛을 부드럽게 하려면 어떻게 해야 할까요?

제 아내도 너무 매운 음식을 먹으면 우유 한 팩을 마시는 경우가 많습니다.
저는 개인적으로 찬물 한 모금이나 설탕 한 스푼을 고집합니다.
다만, 음식의 매운맛이 의심스러우면 먼저 조금 맛보고, 너무 맵다면 한 라운드는 생략합니다. 자주 있는 일이 아니어서 팔랑 치고는 꽤 매콤한 걸 먹을 수 있어요.

친구와 가족 사이에서 제 별명은 Farang Isan입니다.
그냥 클럽에서 밥을 먹는다고 해서 뭐든지.
때로는 아주 매운 음식을 먹으며 마치 치과의사를 갔던 것 같은 느낌이 들곤 하는데, 그 치과의사는 유쾌한 기분으로 주사기를 입 전체에 비워 주었습니다.
그러면 인내심만 있으면 XNUMX분 안에 그 느낌이 사라질 것입니다.
정말 매운 요리를 피하고 겁쟁이로 비춰지지 않기 위해 저는 훌륭한 삼발 대체품인 이금기의 마늘 칠리 소스 한 병을 토마토 케첩에 희석하여 밥과 섞습니다. 지옥에서 온 요리의 모습.
모두가 완전히 감동받았고 나는 그저 웃었다.

하지만 설탕이 도움이 됩니다. 꿀, 오이, 코코넛 물을 핥아보세요. 다양한 치료법이 있습니다. 도움이 되는 것을 시도해 보세요.