방콕 어디에서 미슐랭 스타를 받은 길거리 음식 노점을 찾을 수 있나요?

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Jay Fai는 태국 방콕의 대도시에 있는 특별하고 상징적인 레스토랑입니다. 방콕의 거리를 장식하고 있는 길거리 음식 노점과 음식 노점의 미로 속에서 겉으로는 눈에 띄지 않는 곳입니다. 하지만 대부분의 다른 포장마차와는 다르게 제이 파이 모두가 탐내는 미슐랭 스타를 획득하여 세계 미식 연대기에 이름을 올렸습니다.

현지인과 요리 애호가들에게 Jay Fai로 더 잘 알려진 Supinya Junsuta가 이 식당의 원동력입니다. 레스토랑의 명성과 세계적인 성공에도 불구하고 요리에 대한 그녀의 접근 방식은 여전히 ​​전통에 깊이 뿌리박혀 있습니다. 그녀가 뜨거운 웍에서 쏟아지는 물보라로부터 자신을 보호하기 위해 착용하는 그녀의 시그니처 스키 고글은 그녀가 만든 요리 못지않게 유명해졌습니다.

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음식에 관해서 Jay Fai는 단순한 태국 요리를 준비하는 것 이상을 제공합니다. 그녀는 전통적인 길거리 음식 요리를 요리의 걸작으로 바꾸는 것으로 명성을 쌓았습니다. 예를 들어, 그녀의 게 오믈렛은 단순한 오믈렛이 아닙니다. 신선한 게가 듬뿍 들어 있는 호화롭고 풍성한 요리입니다. 종종 '술 취한 국수'로 번역되는 '팟 키 마오'는 한입 먹을 때마다 폭발적인 맛을 선사하는 정밀함과 전문성을 바탕으로 준비된 또 다른 하이라이트입니다.

레스토랑의 인기는 종종 줄이 길다는 것을 의미하며, 현지인과 해외 방문객 모두 Jay Fai의 전설적인 요리를 맛볼 기회를 참을성 있게 기다리고 있습니다. 이는 Jay Fai가 방콕의 요리 환경에 창조한 독특한 장소, 즉 전 세계의 관심과 평가를 사로잡으면서도 단순하고 전통적인 뿌리를 충실하게 유지한 길거리 음식 레스토랑에 대한 증거입니다.

게 오믈렛

방콕 어디에서 Jay Fai를 찾을 수 있나요?

Jay Fai는 방콕 중심부의 삼란 랏(Samran Rat) 지역에 위치해 있습니다. 정확한 주소는 327 Maha Chai Road, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok입니다.

연락방법: 방콕 중심부에서 Jay Fai까지 가는 방법은 여러 가지가 있습니다.

• 택시 또는 툭툭: 아마도 이것이 가장 직접적인 방법일 것이다. 운전기사에게 레스토랑의 주소나 이름을 알려주세요.
• 대중 교통: MRT(지하철)를 타고 Wat Mangkon 역까지 이동한 후 그곳에서 짧은 도보로 이동하거나 툭툭을 타실 수 있습니다.
• 걸어서: 왕궁이나 카오산 로드 ​​근처에 묵는다면 제이파이까지 걸어서 갈 수 있습니다. 걸어서 15~20분 정도 걸릴 것 같아요.

시간 : Jay Fai는 보통 화요일부터 토요일까지 영업합니다. 영업시간은 오후 14.00시부터 밤 22.00시까지 입니다. 하지만 레스토랑의 인기가 높고 좌석이 제한되어 있으므로 미리 예약하거나 일찍 도착하는 것이 좋습니다.

참고: 영업 시간과 요일은 특히 공휴일이나 특별 행사로 인해 달라질 수 있습니다. 방문하기 전에 항상 레스토랑에 연락하거나 공식 웹사이트에서 최신 정보를 확인하는 것이 좋습니다.