태국에서 염소와 함께 앞으로

치앙마이의 염소 농장

2019년 XNUMX월 이 블로그에 염소 기르기에 대한 독자의 질문이 담긴 글이 올라왔다. 질문자는 태국에 상업적인 방식으로 염소를 기르는 사람들이 있는지 알고 싶었습니다. 경험은 무엇입니까? 무엇이 필요합니까? 주택, 음식, 수의사, 예방 접종? 염소 구매/판매는 어디서 하나요? 육류 소비 등을 위한 품종은 무엇입니까?

그는 그것에 대해 10개 이상의 응답을 받았는데, 제 생각에는 태국에서 염소를 기르는 것이 그렇게 나쁜 생각이 아니라는 것을 보여주었습니다. 다음에서 이야기와 의견을 다시 읽으십시오. www.thailandblog.nl/ 독자 질문/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise

염소 치즈와 염소 고기

나는 도시에 살기 때문에 염소를 기르는 데 관심이 없습니다. 물론 염소치즈는 알지만 염소젖 치즈는 태국에서 생산되지 않는 것 같아요. Curaçao에 머무는 동안 그리고 암스테르담의 수리남 레스토랑에서 염소 고기를 먹었지만 실제로 내가 가장 좋아하는 종류의 고기는 아닙니다.

수요 증가

그러나 나는 인터넷에서 네덜란드와 태국에서 염소 고기에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 읽었습니다. 며칠 전 The Nation의 기사를 읽을 때 Thailandblog에서 그 질문을 생각했습니다. 가축 개발부 국장 Sorawit Thanito 씨는 이번 주에 태국의 염소 시장이 국내 소비 및 수출 수요가 증가함에 따라 기하급수적으로 성장했다고 말했습니다. 관심이 있고 미래의 염소 사육자들에게 여전히 자극제입니다.

염소의 수

“2007년에 태국에는 총 38.653마리의 염소가 있는 444.774가구가 있었습니다.”라고 Sorawit 씨는 말했습니다. “작년에 우리는 65.850가구와 832.533마리의 염소를 가지고 있었습니다. 적절하고 표적화된 마케팅을 통해 염소를 기르는 것은 가뭄에 강하고 소량의 물이 필요하기 때문에 경제적으로 실행 가능할 수 있습니다. 현재 태국의 64개 지방에는 500개 이상의 현지 농민 그룹으로 구성된 염소 농민 협회가 있습니다. 이들은 농림축산식품부와 지방자치단체로부터 재정적 지원을 받는다.

국내 연간 소비량은 연간 377.000마리로 추정되며 말레이시아와 라오스로의 추가 수출은 140.000마리로 부족함을 의미합니다. 작년에 우리는 국내 시장을 만족시키기 위해 미얀마에서 39.231마리의 염소를 수입해야 했습니다.”

마침내

따라서 관심이 있거나 여전히 의심스러운 사람들을 위해: 염소와 함께 가십시오!

출처: 더 네이션