초록쌀이 답이다

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13 8월 2012

1985년 농민의 평균 연령은 태국 31년, 이제 42년. 60년 전 인구의 2010%가 쌀 재배에 종사했지만 20년에는 XNUMX%에 불과했습니다.

논밭에서 일하는 것은 누군가의 등에 많은 부담을 주고 적은 수입만을 창출합니다. 예측할 수 없는 날씨와 세계 시장의 낮은 가격으로 인해 수많은 농부들이 빈곤에 빠졌습니다. 따라서 많은 사람들이 시골에서 등을 돌리고 대도시로 피난처를 찾았습니다.

그러나 반대 움직임도 있습니다. Anurug Ruangrob(45)은 소프트웨어 회사의 총지배인 자리를 떠났고 Somporn Panyasatienpong(41)은 외국 통신사의 프리랜서 기자로 일을 그만두고 프로그래머 Wiroj Suksasunee(31)도 직장을 그만 두었습니다.

시골로 돌아가다

아누룩은 방콕에서 차로 XNUMX시간 거리인 농리(촌부리)에 과수원을 만들고 채소와 쌀을 재배한다. 유기농 쌀과 녹색 채소입니다. Somporn은 작년 홍수 이후에 그와 합류했습니다. 방콕에서 그녀는 시장에서 판매되는 야채에 화학 잔류물이 고농축되어 있는 것이 걱정되어 모든 야채를 직접 재배했습니다.

부유한 집안 출신인 Wiroj는 바쁜 도시 생활에 지쳤습니다. 그는 방콕에서 북쪽으로 2시간 거리에 있는 싱 부리에 있는 고국으로 돌아와 수판 부리에 있는 카오 콴 재단에서 쌀 재배 방법을 배웠습니다. 재단은 농업에 화학 물질을 사용하는 것을 반대합니다. 그녀는 유기농법을 가르칩니다.

XNUMX명의 도시 사람들이 이미 그곳에서 훈련을 받았습니다. 그들은 주류 기술에 비해 더 안전하고 비용이 적게 들고 작업이 훨씬 덜 필요하기 때문에 유기농을 선택했습니다. 일부는 땅을 사서 농부로서 새로운 삶을 시작했습니다.

위험에 처한 식량 공급

벼농사를 짓는 농민 수의 급격한 감소와 인구 고령화는 국가의 식량 공급에 대한 의문을 제기합니다. 태국이 쌀을 수입해야 할 때가 올까요? 2015년 아세안 경제공동체(ASEAN Economic Community)가 발효되면 값싼 쌀이 태국 시장에 들어올 것입니다. 태국 농민들이 경쟁할 수 있습니까? 더욱이 태국 농부들의 생산성은 낮습니다. 2010년 라이당 463킬로로 베트남의 845킬로와 비교됩니다.

Khao Kwan Foundation에 따르면 유기농업이 답입니다. 더 적은 비용과 더 나은 가격을 잡습니다. 예를 들어, 화학약품을 사용한 쌀 재배의 총 비용은 라이당 6.085바트입니다. 유기농 방법으로 1780 바트에 불과합니다. 그러나 많은 농부들은 처음 두세 번의 수확이 항상 실망스럽기 때문에 전환을 주저합니다. 그들은 감히 위험을 감수하지 않습니다.

(출처: 방콕 포스트, Spectrum, 12년 2012월 XNUMX일)

"녹색 쌀이 답이다"에 대한 2개의 응답

  1. 브람시암 말한다

    이런 종류의 게시물은 실제로 그 모든 바텐더 이야기보다 더 흥미 롭습니다. 나는 확실히 전문가는 아니지만 일반 야채에 너무 많은 화학 물질이 포함되어 있다고 언급되는 것이 좋다고 생각합니다. 태국 음식은 과일과 채소가 많은 건강식이지만 암시적으로 많은 정크를 얻을 수도 있습니다. 고기에 있는 호르몬도 그런 점에서 문제입니다. 시암만의 물고기도 유해 물질이 없는 것은 아닙니다. 따라서 반대 운동도 있다는 것을 읽는 것이 좋습니다.

  2. gerryQ8 말한다

    라이(463kg)당 언급된 쌀의 킬로 수는 1회 또는 2회 수확을 위한 것입니까? 내가 사는 마을(Isaan)에서는 라이당 200kg 정도만 이야기하고 그것도 총체적입니다. 껍질을 벗긴 후 2/3가 남습니다.


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