ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ
– ನವೆಂಬರ್ 26, 2010 ರಿಂದ ಮರು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನ –
ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರದಿಂದ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ Google: ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ಸಾಲು ಇರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ Weird-food.com ಕೂಡ ಆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಹುಷಾರಾಗಿರು, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ ವಿದೇಶಿಯರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತುಂಬಾ ತಪ್ಪು. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಜಾರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ನಾನು "ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ", ಆದರೆ ನೀವು ಹಸಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ವಿದೇಶಿಯರು ಅಸಹ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಾಲಿಂಗ್
ಈಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಇನ್ನೂ ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೊಲೆಂಡಮ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ: ನೀವು ಹಾವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ!
ಗ್ರೊನಿಂಗೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು ಹಳ್ಳದ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದಾಗ ನನ್ನ ಮಾವ ಒಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲಿದ್ದರು. ಶವವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಡಜನ್ ಈಲ್‌ಗಳು ಹೊರಬಂದವು, ಅದು ಕರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೆ ಈಲ್ ಅನ್ನು ತಿಂದಿಲ್ಲ
ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಹಾರ್ಲೆಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಕಸದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಟ್ ಫುಡ್‌ಗಳ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಆ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆಯೇ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಟೇ ಆಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ, ನನಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬೆಕ್ಕು ಮತ್ತು ಮೊಲದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳು ತಮ್ಮ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಅವು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆಯೇ?).
ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು
ಅಲ್ಕ್ಮಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶದ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಗಲ್‌ಗಳು, ಕೂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ ನನ್ನ ಥಾಯ್ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ನಾನು ಹೇಳಿದೆ, ನಾವು ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಆಗಮಿಸುತ್ತೇವೆ ರಜೆಗಳು ಜನರು ಅಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುವ ಹುಚ್ಚುತನದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ನಾನೇ ತಿಂದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು:
- ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಹಂದಿ ಸ್ಟೀಕ್
- ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್, ರುಮೆನ್ (ಹಸುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ), ನಾವು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂವೋಸ್ ಡಿ ಟೋರೋಸ್, ಅಥವಾ ಬುಲ್‌ನ ಚೆಂಡುಗಳು.
- ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್, ಹಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ, ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆನೆಯಿಂದ.
- ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಕಣ್ಣುಗಳು (ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌದಿ ಉದ್ಯಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದು ಮೇಕೆ ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು)
- ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಸೀಗಡಿ, ಅಡುಗೆ/ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಕೆಟ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತಿದ್ದ ಸೀಗಡಿಗಳು.
- ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾವಿನ ರಕ್ತವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾವಿಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಗಂಟಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರು ಹೇಳಿದರು!
ಇರುವೆ ಲಾರ್ವಾ
ಹಾಗಾದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್? ಸಹಜವಾಗಿ, ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥೈಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ನೋಡುವುದು ಕೀಟಗಳಿರುವ ಗಾಡಿಗಳನ್ನು. ಮಿಡತೆಗಳು, ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಜಿರಳೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ (ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಫರಾಂಗ್‌ಗಳು) ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುವೆ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇರುವೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.
ಮೊಸಳೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಟೆಯನ್ನು ಶ್ರೀರಾಚಾ ಟೈಗರ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಚಿಕನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕಲ್ಪನೆ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಖರೀದಿಸಿತು. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೀನನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದ ಭಾಗ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ತಲೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಥಾಯ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳ ತಲೆಯಂತೆ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನ್ನೆಗಳು, ತುಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನಿನ ತಲೆಯು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಬರಿಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ!
ಇಲಿಗಳು
ಇಸಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಸಹೋದರರೊಬ್ಬರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ BBQ ಗಾಗಿ ಸ್ಲಿಂಗ್‌ಶಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಗಂಟಲಿಗೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಾಯಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕೋನ್ ನಖೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಕೂಕರ್‌ಹೋಂಡ್ಜೆ ಗುಸ್‌ನನ್ನು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವನ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ನನಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಸಿವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಿತು.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಥೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. XNUMX ಮತ್ತು XNUMX ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರಯಾಣ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಯುರೋಪಿನ ಹೊರಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದೆ: (ಇದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ).
ಮಂಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ನಾನು ಥಾಯ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದರು, ನಾನು ಒಂದು ಡಜನ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ರಂಧ್ರವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಿದ್ದರು. ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ನಂತರ, ಆತಿಥೇಯರು ನನ್ನನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಕರೆದೊಯ್ದರು. ನಾವು ಅವರ ಕೋತಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೋಸ್ಟ್ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಕೇಳಿದೆ. ನಾನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡ ಆ ಪಳಗಿದ ಕೋತಿಯು ನನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವವರ ಸಹವಾಸಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿತು. ಆ ಮಧ್ಯದ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಅವನ ತಲೆಯು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಮೇಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಬ್ಬ ಸೇವಕನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದನು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಏಟಿನಿಂದ ಅವನು ಕೋತಿಯನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೇರಿಸಿದನು. ಪ್ರಾಣಿ ಸತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ತಾಜಾ ಮಿದುಳುಗಳನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ನಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅಂದಹಾಗೆ, ನಂತರದವರು ನಾಗರಹಾವು ಮತ್ತು ಚೇಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳ ಸಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುಚ್ಚುತನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇಸಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಸಿ ಮಾಂಸ / ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕರಿದ/BBQ ಇಲಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಅಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂಗೆ ಹೋಗಿ, ಅವರು ಇಲಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಕಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ರಕ್ತವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್, ಕೆಚ್ಚಲು ಕಾಲರ್, ಹುಳಿ ಉಪ್ಪು (ಇದು ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ)
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಮಾತ್ರಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಬಹುಶಃ ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಂಭೀರ ದೂರುಗಳು ಲಾವೊ ಖಾವೊ ಮತ್ತು ಸಾಂಗ್ ಸೋಮ್‌ನ ಊಹೆಗೂ ನಿಲುಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಹಸಿ ಮಾಂಸ / ಮೀನುಗಳು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತವೆ 😉
ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಲೇಖನದ ಸಣ್ಣತನದ ಬರಹಗಾರರೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆ ಇದೆ. ಅವನ ಅಥವಾ ಅವಳ ಹಕ್ಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಏಷ್ಯಾದ ಈ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ; ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಟಾರಂಟುಲಾಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಕೂನ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ನಾಯಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ದಿನಗಟ್ಟಲೆ ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲಿಯನ್ನು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ವಾಟರ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಮಿಡತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಉಪಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಿಕಾಡೆಲ್ ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ನರು ತಿನ್ನದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಥಾಯ್ ಜಿರಳೆ ಸ್ಯಾಟೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಅವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಉಪಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನಾನು ನಾಯಿ, ಹಾವು, ಬೆಕ್ಕು ಅಥವಾ ಇಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ; ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಸ್ಕಿಪ್ಪಿ, ಒಂಟೆ ಮತ್ತು ಬಾಂಬಿಯಂತೆ. ಮೊಸಳೆಯು ಕೋಳಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರೀಸೃಪಗಳೂ ಸಹ.
ಊಟದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಿಡತೆಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಡತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಹ್ಯಾಗಿಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮ್ಯಾಗೊಟ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು?ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ತನ್ನ ಎರೆಹುಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ದೇಶವಾರು ನಿಯಮವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ದೇಶದ ಗೌರವ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಹೇ ಡಾ ಡೇವರ್" ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರೆಗೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ವೇಗವಲ್ಲ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪ್ಪೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಡೆವ್ಲಾಮ್ಸೆ ಲಿಕ್ಕೆಪಾಟ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಹಸಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಜೀವಂತ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು (ಹೌದು, ಸಿಂಪಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲರ್ಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅವು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಸತ್ತ ಸಿಂಪಿಗಳು ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ) ಪ್ಯಾರಾಕ್ವೇಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಿದ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬನ್ನಿ, ವಿಶ್ವ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು! ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಡಚ್ಚರು ಒಮ್ಮೆ ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಏಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹೇಳಿ. ;-))
ಮೂರ್ಖತನವೇ? ಮೂಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್? ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನಾನು ಬರಹಗಾರನಲ್ಲ, ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಆ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸುಮಾರು 35 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು 96 ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇನೆ, ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ತುಣುಕನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಬೇಡಿ.
ಸ್ವಿಯರ್ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಜೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಿಯರ್‌ಗೆ ಚಪ್ಪಾಳೆ! ಸ್ವಿಯರ್ ಅವರ ತರ್ಕ ನನ್ನನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರುತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೂ ಇದಕ್ಕೂ ಏನು ಸಂಬಂಧ? ಬಹುಶಃ ಸ್ವಿಯರ್ ಈ ಪದಗಳ ಅರ್ಥವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಗೂಗಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೋಲಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ, ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಸಾಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಆ ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬಂದಿತು.
ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಜೆ ಎಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಂತೆ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಜ್ಞಾನದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಗಳಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ತರ್ಕಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ನಾನು ಬರೆಯಬೇಕೆಂಬುದು ನನಗೆ ಮೊದಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ನರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಸಾಪೇಕ್ಷತೆಯ ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಗ್ರಿಂಗೊ ಅವರ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಗೌರವವನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಸೈಟ್‌ನ ಬಳಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ರಚನೆಕಾರರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ನಾನು ಆಶಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಸ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ನನ್ನ "ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ" ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಕುತೂಹಲವು ನನ್ನ ವಿರಳ ಮೀಸಲಾತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಚ್ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಏನು ಮತ್ತು ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಜನರು ಬೇಗನೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ, ಏಷ್ಯಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆಮನೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಬಾಗಿಲು. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನರು ಗಾಳಿಪಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಾರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಚೀನೀ ಗಾದೆಯ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠತೆ. ಆಹಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಚೌಕಾಶಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಜನರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದಾಗ, ನನಗೆ ಅದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬರಹಗಳಿಂದ ಇತರ ಜನರನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ.
ಅದನ್ನು ಓದಲು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಂಪಿಯಂತಹ ಪದಗಳಿಗೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಮೂಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್! ನೀವು ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸತ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಳಬೇಡಿ.
ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಷಯವು ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈಸ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಡಚ್‌ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯೊ ಒಂದೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ ... ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಹುಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಡಚ್ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ತರ್ಕಬದ್ಧವಲ್ಲ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ಅಪರೂಪದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬರಹಗಾರರು ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಹೆರಿಂಗ್, ಈಲ್). ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸ್ವಿಯರ್ ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಮಾನವಲ್ಲ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನೇ ಮೊಸಳೆ (ತುಂಬಾ ಸ್ಪಂಜಿನಂಥದ್ದು), ಮಿಡತೆಗಳು (ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಲೇಯ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ), ಇರುವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ), ಬಾತುಕೋಳಿ ಬಿಲ್, ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ; ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಅದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲವೇ?
ನಾನು ಈಗ 8 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ
ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಲಿಯಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ.
ಆಂಥೋನಿ
ರಾಬರ್ಟ್.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ
ಆಂಟನಿ.
ಸರಿ? ಮಂಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕಥೆ ತುಂಬಾ ನಿಜ, ಅದು ಈ ತುಣುಕಿನ ಬರಹಗಾರರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ "ಮೊಂಡೋ ಕೇನ್" ಎಂಬ ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ "ಮೊಂಡೋ ಕೇನ್" ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಾರದು? ನಾವು 2 1/2 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೇಲಾಗಿ .... ಹಾಲೆಂಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
fr.g ಆರ್ ವೈಟ್
ರಿಯಾ, ನನಗೆ ಆ ಚಿತ್ರ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಗೂಗಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಆ ಮಂಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲೋ ಕಥೆ ಕೇಳಿದ್ದೆ ಅಷ್ಟೇ!
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ನಿಮಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು!!
ನಾನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ? ಹಹಹಹ ಹೌದು ಮತ್ತು ನಾನು ಸಹ ಥಾಯ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ….
ma ped.
ಸ್ವಿಯರ್: ನಿಮ್ಮ ಟೀಕೆಗೆ ಸಂಪಾದಕರು ಮತ್ತು ರಾಬರ್ಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನನ್ನ ತುಣುಕಿನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ (ವಿಲಕ್ಷಣ, ವಿಚಿತ್ರ, ವಿಲಕ್ಷಣ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ) ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಾಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವಿರಿ, ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬಂದಿತು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ವಿಷಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸುಂದರ ದೇಶದ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಮುಜುಗರದ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ?
ನಾನು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು, ಬಹಳಷ್ಟು, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ರಜೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಹೌದು, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಮೂರ್ಖತನವೇ? ಸರಿ, ನಾನು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಜುನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ "ಬ್ರಾಯ್" ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಶಾಂಕ್ಸ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಗೌಚಸ್‌ನಿಂದ ಮೀರದ ಸ್ಟೀಕ್, ಚೈನೀಸ್ ದಮ್ ಸಮ್ಸ್, ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪಡೆಯಿರಿ.
ಏಷ್ಯಾ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಬಾಗಿಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಯುರೋಪಿಯನ್, ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೂ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥೈಸ್ (ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ನರು) ಅವರು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರಿಕಿ, ಅಲ್ಲವೇ?
ರಾಬರ್ಟ್‌ನಂತೆ, ನಾನು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರೇವಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು (ಸಣ್ಣ ತುಂಡು) ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು, ಪ್ಯೂರೀ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಔ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್, ರೋಸ್ಟಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. (ಋತುಮಾನ) ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಅಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಆದರೆ ಅತ್ಯಲ್ಪ. ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಡಚ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನತೆಯ ಪ್ರಪಂಚವು ನಿಮಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವೈಸ್, ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಟೀಕಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಡಚ್ ಜನರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಡಚ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು (ನಾನು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪವೂ frumpy ಅಲ್ಲ!
ಗ್ರಿಂಗೊ, 1 ವಿಷಯ ತಿಳಿದಿದೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎನ್‌ಎಲ್ ಫರಾಂಗ್ ಫರಾಂಗ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ,
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಮ್ಯಾಕರೋನಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೈಸ್. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಓದುಗರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಹಳೆಯವರೂ ಹೌದು.
ಭಾಗಶಃ ಸರಿ. ಕೀತ್, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಾಹಾ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಶಾರ್ಟ್ ಫ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ..... ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ ಕೀಸ್.
ಅದನ್ನು ಮೋಜು ಮಾಡೋಣ.
ತದನಂತರ ಡಚ್ ಫ್ರಿಕಾಂಡೆಲೆನ್ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದವು.ಅದು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದ ಎಲ್ಲವೂ ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಭಯಾನಕ ವಸ್ತುಗಳು ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯೊ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಕಾಂಡೆಲೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ?
Ruud ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ, ಡಚ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ಫುಕೆಟ್, ಪಟ್ಟಾಯ, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್) ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಫ್ರಿಕಾಂಡೆಲೆನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ; ನಾನು ಫಿಚಿತ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಅಂದರೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಿಂದ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಥಾಯ್ ನಡುವೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬರುವ ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿಂದ ಸುಮಾರು 100 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಫಿಟ್ಸಾನುಲೋಕ್. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಫರಾಂಗ್ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತರಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಡಿಕ್: ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಪಾದಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡರೇಟರ್ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಾಕ್ಯದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಥಾಯ್, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಹೆಸರುಗಳು ಸಹ ದೊಡ್ಡಕ್ಷರಗಳಾಗಿವೆ.
ಸ್ವಿಯರ್, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 1 ಮೀನು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು ಆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಡಚ್ ಹೊಸದು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ.
ಸರಿ ಸಬೀನಾ, ನಾನು ದೂರು ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಇಲ್ಲ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದೇ? ? ನಾನು ಹೇಳಿದೆ... ನಾನು ಹಾಲೆಂಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವರ ಆದ್ಯತೆ ಇದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಎನ್‌ಎಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟು ಅಂಗಡಿಗಳು ಇರುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲವೇ? ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ, ಸರಿ?
ಮತ್ತು ನಾನು ಏನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಹೌದಾ? ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು?
ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ... ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಕುರಿ ಎಂದಿಗೂ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆಯೇ? ಬದುಕಿ ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಂಗೋ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರಬೇಕು.
ಗ್ರಿಂಗೊಗೆ ಕ್ಷಮೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ.
ಸವದ್ ಡಿ ಖಾ
ರಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಮ್: ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅಂತಹದನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಬಿಟ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ನನ್ನ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಪದವನ್ನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸಬೀನಾ ಅವರಿಂದ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನನಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಬೆನ್ನಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರುಣಾಜನಕ, ಬಹು-ಕಲ್ಟಿ ರೋಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನ ಆಳದಿಂದ ಆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
ಸಬೀನಾ ಅವರ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಅವನು/ಅವಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಬೀನಾ ಅವರ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್‌ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.
ಸ್ವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಬೀನಾ ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಕೊಂಚ ಕೊರಗು. ಗಮನ ಕೊಡಬೇಡಿ. ಈ ಹಿಂದೆಯೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಏನನ್ನೋ ಕೂಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ದಾರಿಹೋಕ.
ಹಾಗಾದರೆ ಸಬೀನಾ ಅವರ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್ ಯಾವುದು? ಎಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮದು: http://www.vakantiehuisthailand.nl
ನಾನು ಸಬೀನಾ/ಸ್ವಿಯರ್ ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವಷ್ಟು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾದುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ನಾನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ, ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ….ಇದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
ಗ್ರಾ.ರಿಯಾ
ಕೀಟಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಮೆಕ್‌ಗ್ರಾಸ್‌ಶಾಪರ್!
http://www.worldchanging.com/archives/011453.html
ಪ್ಯಾಟಿಯ ಪಕ್ಕದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಪದಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚುತನವಾಗಿದೆ.ಬೀರ್‌ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಲೆಕರ್ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.
'ಕಡಿಮೆ ಹಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸ' ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ! :-0
ಜೀ, ಕೆಲವು ಚಿತ್ರಗಳು (ನನ್ನ) ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನ ಪಠ್ಯದ ತುಣುಕು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂಚಲನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ........ ನಾನು ಮನೋವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಜನರಿಂದ!!!!
ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಠ ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ: ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ-ಕಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು BBQ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಪೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ: ಥಾಯ್ ಅದರಿಂದ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನನಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.
ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ವೀಡಿಯೊ.
https://www.youtube.com/watch?v=KuCmiAOxnYA
ಲಾವೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದ ಗಡಿ ತ್ರಿಕೋನದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಉಬೊನ್ ರಾಟ್ಚಥನಿ ಬಳಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಾಯ್, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚದ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ. ನಾನು ಆಟ ಅಥವಾ ಅಂಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ತಂದೆ ಇಂಡೋ ಮತ್ತು ಅವನು ನಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ನನ್ನ ಸಹೋದರನು ಮೂರ್ಖ ಹಾವು ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಆ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವೂ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಟದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ). ಆದರೂ, ಇತರ ಜನರು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. "ವಿಚಿತ್ರವಾದ" ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ...
ನಾನು 11 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚಲಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನ ನಾನು ನನ್ನ ಸಹೋದರನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಂದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಬಂದ ವಾಸನೆಯು ನನ್ನನ್ನು 1960 ರ ರೋಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನ ಜಾನುವಾರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕರೆತಂದಿತು, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದವರಿಗೆ.{ ಹಸುವಿನ ಶಿಟ್} ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ನನಗೆ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಅತಿಥಿಯಂತೆ ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಲಿಲ್ಲ. ರುಚಿ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸನೆ ನನ್ನನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವರಿಗೆ ಅದು ನನಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತ, ನಾನು ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಈ ವರ್ಷದ ಎಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಸಾನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗೆಳತಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾನ್‌ಗಳ ಆಹಾರ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅದು ಏನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಕರಿದ ಕಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೇಳುಗಳು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
ನಿಜವಾದ ಇಸಾನ್ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಹೊಸದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ. ನಾನು ಪರಿಚಿತನಾಗಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ. ಪಿತ್ತದಂತಹ ಕಹಿ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ತಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ 2013 ರ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಫ್ರಾನ್ಸ್
ಮಾಡರೇಟರ್: ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ.
ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫಿಲಿಪೈನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮರಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಯವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ.
ನೀವು ತಿನ್ನುವುದು ನೀವೇ. ಈ ಲೇಖನದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. 'ಆರೋಗ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣ' ನಾನು ಏಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಶಾಂತಿಪಾಲನಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕ ಕೆಲಸದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಈ ಜಗತ್ತಿನ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಬದುಕಲು ನಾನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆಮ್‌ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ 1944/45 ರ ಹಸಿವಿನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ, ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರು ಮತ್ತು ನನ್ನ 3 ಸಹೋದರರು ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕಿರಿಯ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ ಸಹ ಆಹ್ವಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟೆ. ಭಾನುವಾರದಂದು ನಮಗೆ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.
ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಂತಹ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳ ದಿನಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇನೆ.