赤ワインを飲むと頭痛がしますか？
6 7月2018
私たちの多くは美味しいワインを味わい、楽しみながら楽しんでいます。 私自身、アルゼンチンのマルベック、オーストラリアのシラーズ、ボルドー、リオハなどの「フルボディ」赤ワインのファンであり、特に南イタリアとシチリアのネロ・ダヴォロとプリミティーヴォを忘れてはなりません。
タイ人の妻は最終的に私の好みを本当に理解するようになり、自信を持ってワインについてのメッセージを彼女に送ることができるようになりました。 基本的に妻と私は一緒にボトル2,5本までしか飲まないので、100杯ずつです。 しかし、妻はその後、気分がXNUMX%にならなかったり、軽い頭痛がしたりすることがありました。 私は何も苦しむことがなかったし、たとえもっとお酒を飲むことがあっても苦しむことはなかったので、毎回それが奇妙に感じられました。
長女からサルフリーについてメールをもらったので、妻が亜硫酸塩で苦しんでいることが今になって分かりました。 グラスワインにサルフリーを一滴加えると硫酸塩に変換され、彼女の不満は現場から消え去ります。 XNUMX月に次女がサルフリーを数本持ってきてくれます。
詳細については、www.sulfree.nl/hoe-werkt-het を参照してください。
私の知る限り、タイではSulfreeはまだ販売されていません。 タイにあるオランダの接客業向け商品輸入業者向けの商品でしょうか?
ヤン・ヘンドリックス
出典: 最近のニュースレターから許可を得て転載した記事 タイオランダ協会 – パタヤ
私たちはアルゼンチン産オーガニックマルベックの愛好家です。 毎日飲まないでください。 お酒を飲むときは、軽くXNUMX人あたりボトルXNUMX本分になります。 頭痛ゼロ。 オーガニックワインには少量の亜硫酸塩が含まれていますが、無視できる程度です。 サルフリーを買えない人へのヒントかもしれません。 しかし問題は、このワインがタイで注文しやすいかどうかです。
外出時に便利なサルフリーについてのヒントをありがとう。
親愛なるヤン、
ワインを飲んだときの頭痛の原因となるタンニン、糖分、ヒスタミンはブドウの皮に含まれています。
ワインをゆっくりと飲みすぎないようにすると、効果があることもありますが、すべての人がワインを上手に飲めるわけではなく、失敗することもあります。
よろしく、Leon1
確実に頭痛が起こるので、モンクレールを飲むのは絶対にやめましょう。 そして残念なことに、ほとんどすべてのバーやレストランがこのワインをハウスワインとして法外な価格で提供しています。 頭痛は確実だ。 フランスでは亜硫酸塩の添加が禁止されていたのを覚えていますが、ここタイではラベルを読んだときはすべて亜硫酸塩と書かれていました。 あなたがジョムティエン地区に住んでいないのは残念です。そうすれば、私のワインクラブを通じて輸入業者から購入できたはずです。 量が多いと購入価格が下がります。
サルフリーでの成功
親愛なるボブ - モンクレールで頭痛を感じたことはありません - これは美味しいタイのハウスワインで、タイのレストランやその他の場所で支払う値段の割に気に入っています。ここのレストランで売られているハウスワインは間違いありません。他の場所はモンクレールよりも味が悪いです。
ここベルギーでは、ケータリング会社ではグラス一杯に 4/5 ユーロを要求することを忘れないでください。ヨーロッパでは、すべてのワインに亜硫酸塩が含まれており、ラベルにもそれが記載されています。
赤ワインのモン クレアをグラス 1 杯飲むのは問題ありませんが、モン クレールを 5、6 杯飲むと健康を害します。 モンクレアはタイの他の本物のワインと比べて非常に安いです。 本来はワインと呼ぶべきではありません。 パルプとして輸入され、タイで瓶詰めされるため、価格が非常に安くなります。 さらに、化学物質もたっぷり入っています。 タイ政府が、品質の悪いワインやモンクレールを飲ませるような法外な輸入関税をワインに課すのは、まったくばかげています。 タイに比べて物価の高い日本でも、同じワインの値段はタイのXNUMX分のXNUMXです。
ワインとフルーツワインを組み合わせると不快に感じることがわかりました>
2006年に私はジョムティエンビーチにあるカフェ・ル・マールというビジネスに携わるようになりました。 私は洋食の最初のメニュー作成を担当しました。 ワインリストも作りました。 すると、ワインサプライヤーの一人がモンクレールを紹介してくれました。 販売者によると、オーストラリアのワインはコンテナでタイに輸入されており、ここで果実酒が加えられ、タイの製品となり、輸入関税の軽減対象となったという。 ご存知のとおり、競争は静止していませんでした。 他の多くのサプライヤーはすぐに、3 リットルと 5 リットルのパック、さらにはより多くの内容物を含むパックを提供しました。 ただし、モンクレールが最大の市場シェアを持っています。
いわゆる果実酒は人工的に味が改良されており、アルコール度数も「調整」されていることがわかっています。 パーティーでは人工ワインが提供されます。 私もそれを飲みましたが、毎回次の日気分が良くありませんでした。 私はビールをあまり飲まないので、一晩中水を飲みに行くのは大変です。 その後、しばらく前に妻がこのことを友人に知らせ、私が自分のワインを持っていっても人々は驚かなくなりました。
2軒のワインショップで次のことを聞きました。
– ワイン中には亜硫酸塩が自然に発生すること、
– ほとんどのワインには保存期間を延ばすために亜硫酸塩が添加されています。 そうすればあなたは得ます
有名な「シャトー片頭痛」、「アスピリン規制対象者」。
そうすればオーガニックワインは頭痛を軽減するかもしれません。
亜硫酸塩の添加は正しく、特にこの気候では実際に保存期間を延ばすのに役立ちます。
こんにちは、
また、亜硫酸塩の量が多く、その後頭痛が続くため、近年はワインをほとんど飲みません。
亜硫酸塩による頭痛であり、アルコールによるものではありません。
乾く