ברוכים הבאים לסאנואן נוק בבוריראם

22 באוגוסט/Shutterstock.com

רק 12 קילומטרים ממרכז העיר בורירם, במחוז הואאי רט, שוכן הכפר השקט סאנואן נוק. יש בה רק 150 תושבים, אך ידועה בהזדמנות לבלות בה סוף שבוע וללמוד על עיבוד סדרתי (גידול תולעי משי) ואריגת משי.

זהו פרויקט תיירותי-יצירתי של ממשלת המחוז ורשות התיירות של תאילנד (TAT), שבו התושבים מספקים סיורים "אקולוגיים-תרבותיים" וסדנאות על אריגת משי ומלאכות אחרות. הוא מספק תובנה מרתקת כיצד תושבי הכפר מתפרנסים בפשטות תוך שמירה על מסורות איסאן האהובות.

חקלאי אורז

ראש הכפר בונטיפ קאראם מסביר שרוב התושבים הם במקור חקלאי אורז. בעזרת המחלקה לחקלאות סיריקיט של המלכה סיריקיט, אנשים למדו כעת כיצד לגדל תולעי משי כדי להרוויח הכנסה נוספת בין גידולי האורז. "הקמנו בשנת 2004 מרכז אריגת משי, בו אנו מארגנים סדנאות שונות למבקרים. בשנים האחרונות, ארגון המינהל המחוזי ו-TAT עזרו לנו לשפר את הנוף ולפתח פרויקטים של תיירות אקולוגית.

תולעת משי

סיור מודרך

חיים פשוטים באזורים מרוחקים פירושם בדרך כלל לקום ב-5.30:XNUMX בבוקר כדי להציע מתנות לנזירים. ברגע שזה נעשה, אחד התושבים, Samrueng Kotiram, מוכן להיות המדריך שלנו לסיור בכפר ולשיעור בעיבוד עיבוד ואריגה. מבית Luang Pu Udom Joss הקדוש בכניסה לכפר, בו נוהגים התושבים להתפלל להגנה מפני תאונות, האוטובוס ייקח אותנו לגשר Yai Chun העץ, מקום פנטסטי לצלם את שדות האורז הירוקים שנמצאים כל כך רחוק. להגיע ככל שהעין מאפשרת. האוטובוס מיוחד בפני עצמו, שכן הוא נראה יותר כמו חללית מאשר אוטובוס.

סוג חדש של תות עץ

"מחלקת סיריקיט פיתחה עבורנו זן חדש של תות עץ, הנקרא Buriram 60, שקל יותר לשתול ובר קיימא יותר", אומר סמרואנג. היא מראה לנו את הדוגמה הארוגה שבה ידועה בורירם בעיקר, ה-hang krak (זנב הסנאי), שעבר שינוי במוטיב חמר. "זה תלוי במזג האוויר, אבל בדרך כלל לוקח חודש לתולעי המשי לגדול ולהתחיל לייצר את המשי. לאחר שהפרפרים מטילים את ביציהם והזחלים בוקעים, אנו מאכילים אותם בעלי תות ולאחר מכן לוקחים את החוטים המיוצרים ברוק מהפקעת שהם יוצרים, ואז חותכים את החוטים מהירוק שהם מייצרים כשהם יוצרים את הגולם שלהם.

אוכלים בדרך האיסאן

לראש הכפר Boonthip יש את ביתו באמצע הכפר, שגם אותו מבקרים אותנו. Boonthip מציגה בפנינו מספר מנות איסאאן קולינריות, כולן מוגשות על מנות ראטן. נוכל לטעום את Kaeng Kluay (קארי קוקוס עם חזיר ובננות בוסר), אבל גם קאי טום באי מון (מרק עוף עם עלי תות) ונאם סטוק טו חריף (משחת צ'ילי עם דג בגריל). אנו גם מארחים באי סרי סו קוואן - טקס מסורתי לקבלת פני מבקרים שרוצים לחדד את דעתם ולהביא להם אושר, בריאות והצלחה. מבצעים ריקוד יפהפה, ה-ram trod, שמבטיח לספק את הגשם הדרוש וגם להרחיק רוחות ולמנוע תאונות.

יש גם סדנה בה עושים גילופי עץ וביקור במוזיאון המקומי, שם מגיעים לבית עם חפצי בית עתיקים, כדי שתדמיינו את עצמכם בתקופה שחלפה.

לבלות את הלילה

בכפר יש 10 משפחות, שמוכנות להכניס תיירים לבתיהם למשך שניים או שלושה לילות. המחירים מתחילים ב-420 באט סבירים מאוד לאדם, כולל ארוחות בוקר וערב. החל מ-700 באט תוכלו גם לשהות באתר הנופש Sanuan Nok, הכולל שש וילות ו-24 חדרים. כל החדרים הממוזגים כוללים חדר רחצה פרטי, טלוויזיה בכבלים ומכונת קפה.

קראו את כל הסיפור (באנגלית) עם תמונות יפות בקישור: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

מקור: האומה