כמובן שכולנו מכירים את טום יאם גונג, פאט קפראו, פאד תאי וסום טאם, אבל במטבח התאילנדי יש יותר מנות שיכניסו את בלוטות הטעם שלכם למצב של עונג. ניתן למצוא רבות מהמנות הללו של המטבח התאילנדי באזורים. דוגמה לכך היא Khao Soi (אטריות קארי צפון תאילנדיות).

להמשך…

TasteAtlas, מעין אטלס אוכל ומטבח, מתאר, מקטלג ומקדם אכילה של מנות מקומיות ומסעדות אותנטיות. על פי מחברי 'TasteAtlas', 'Khao Soi' הצפוני התאילנדי הוא המרק הטוב בעולם.

להמשך…

אם נאמין לוויקיפדיה - ומי לא יאמין? - הן אטריות "...מוצרים מתכלים העשויים מבצק ללא שמרים ומבושלים במים", שלפי אותו מקור אנציקלופדי חסר תקלות, "היה באופן מסורתי אחד ממזונות היסוד במדינות רבות באסיה." לא יכולתי לנסח את זה טוב יותר לולא העובדה שההגדרה הזו עושה עוול גס לגן העדן הטעים של האטריות שהיא תאילנד.

להמשך…

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב