פירות תאילנדים
פירות קשורים קשר בל יינתק לתאילנד. דוכני הפירות הטריים הרבים שצצים בכל מקום, גם לאורך הכביש המהיר, מבהירים שתאילנד היא מדינה עם שפע של פירות.
סודות המנגוסטין
אחד מהפירות הטרופיים הרבים הזמינים בתאילנד במשך חודשים רבים בשנה הוא המנגוסטין. מנגוסטין לוהט גם בהולנד. כנראה שהמסחר ראה לחם בפרי הזה ובאינטרנט אתה מפוצץ בפרסומות על איך אתה יכול לרדת במשקל תוך זמן קצר בזכות תופעת המנגוסטין.
הפומלה בתאילנד
הידעתם שפרי ההדר הגדול ביותר עלי אדמות יכול לגדול כמו כדורגל? בגלל גודלה העצום לפעמים, הפומלה נקראת גם "מלך פירות ההדר".
פירות טריים בתאילנד
בתאילנד, אנשים מפונקים עם מבחר רחב של פירות. כמה פירות ידועים כמו בננה, תפוז, קוקוס, קיווי ודוריאן.
בננות בתאילנד
בננות זמינות בכל ימות השנה בתאילנד בכל הצורות, הגדלים והצבעים. כמובן שיש את הבננה המעוקלת הרגילה, כפי שאנו מכירים אותה, אבל הבננה התאילנדית יכולה להיות גם כדורית או "קלואיי חאי טאו" הקטנה (בננה של ביצת צב), "קלואי לב מו נאנג" הריחנית להפליא ועוד הרבה זנים אקזוטיים. .
קוקוס בתאילנד
אתה נתקל בהם בכל מקום בתאילנד: קוקוסים. הקוקוס (Maphrao בתאילנדית) הוא פרי בעל תכונות מיוחדות. כשאתם בתאילנד, בהחלט קנו קוקוס ושתו את מיץ הקוקוס הטרי (או מי הקוקוס) כמרווה צמא בריא.
אמנות גילוף פירות תאילנדי Kae Sa Luk
אם אי פעם תאכלו במסעדה תאילנדית קצת יותר טובה, אתם בוודאי מכירים אותה. המנות המוגשות מריחות טוב וגם נראות יפהפיות. על קצה הצלחת שלך יש דמויות קטנות חתוכות מגזר, אבטיח, מלפפון או פרי או ירק אחר. האומנות התאילנדית של יצירת סירה ממלון, ציפור מדלעת או פרח מגזר נקראת Kae Sa Luk.
פרי תאילנדי: לונגן
הלונגן, המכונה גם "עין הדרקון", הוא פרי טרופי שמקורו בדרום אסיה וגדל בדרך כלל בתאילנד. זהו אחד הפירות הפופולריים בארץ והוא נאכל טרי וכן משמש בתבשילים וקינוחים תאילנדים שונים.
תאילנדיות: מנגו עם אורז דביק (וידאו)
אורז דביק מנגו, או Khao Niew Mamuang בתאילנדית, הוא אחד הקינוחים המפורסמים והאהובים ביותר בתאילנד. המנה הפשוטה אך הטעימה הזו היא שילוב נהדר של מנגו עסיסי מתוק, אורז דביק וחלב קוקוס שמנת.
Chanthaburi - Rayong: מפירות טרופיים לירק שופע
גלה את העושר של מזרח תאילנד דרך מסע לצ'אנטאבורי וראיונג, שם אתה טובל בשפע של פירות טרופיים ריחניים וירק שופע. אזור זה, עשיר במגוון, מציע חוויות ייחודיות: מחקר מטעי פרי ועד לימוד אקולוגיה ביערות המנגרובים, ומתצפית על עצים נדירים ועד לחגיגה על פירות טריים. שחרר את רוח ההרפתקנות שלך וספק את התשוקה שלך לפירות עונתיים אקזוטיים.
דוריאן, הפרי המסריח (וידאו)
אתה נתקל בהם בכל מקום בתאילנד: הדוריאן. סוג פרי מיוחד זה אהוב על תאילנדים רבים. אהוב על הטעם אבל שנא על הריח החריף.
רמבוטן: פרי אדום שעיר
זה אולי נראה קצת מוזר, אבל הקליפה האדומה השעירה של הרמבוטן (רמבוטן) מסתירה פרי עסיסי ומתוק, עשיר בוויטמין C. בתאילנד קוראים לפרי המיוחד הזה: ngaw או ngoh.
האם אתה יכול להביא פירות לתאילנד?
לא! לא יכול. לפחות אם אתה רוצה לשמור על כללי משרד החקלאות. אז סוגים מסוימים של פירות מותרים רק אם יש להם תעודה. ויש בקרה בשדות התעופה.
דוריאן, מלך הפירות
פירות בתאילנד: אצבע מכשפה
פירות בתאילנד השבוע גיליתי בשוק סוג של פרי שלא הכרתי. הוספתי גם את השם התאילנדי, גם את השם האנגלי וגם את השם ההולנדי: นิ้วแม่มด = אצבע מכשפה = אצבע מכשפה.
דירוג המפה בתאילנד
לאחר שגרתי שנים רבות בתאילנד, חשבתי שאני מכיר את רוב הפירות הזמינים במדינה הזו. אבל פתאום אני נתקל בשם maprang (באנגלית: Marian plum, הולנדית: mangopruim).
דוריאן: פרי מסריח ומין רוחש
יש הרבה פירות אקזוטיים בתאילנד. פירות שלא תמצאו בקלות בסופרמרקטים הולנדים. אולי הפרי המושך את העין והמיוחד ביותר הוא ה-Durian, הידוע גם כפרי מסריח.