המנה המיוחדת הזו ממרכז תאילנד נקראת "Homok pla", פטה או סופלה טעים של דגים, עשבי תיבול, חלב קוקוס וביצה, מאודה בעלי בננה ומכוסה בקרם קוקוס סמיך. הומוק (ho mok, ha mok pla או hor mok) בתאילנדית: ห่อหมก מתייחס לאידוי קארי בעלי בננה. קרם קוקוס סמיך וגלנגל הם מרכיבים קלאסיים.

להמשך…

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב