ברוכים הבאים ל- Thailandblog.nl
עם 275.000 ביקורים בחודש, Thailandblog היא הקהילה הגדולה ביותר בתאילנד בהולנד ובבלגיה.
הירשם לניוזלטר הדואר האלקטרוני החינמי שלנו והישאר מעודכן!
עלון
הגדרות שפה
דרג באט תאילנדי
לתת חסות
תגובות אחרונות
- רודולף: ציטוט: מהן העלויות המשוערות הנוכחיות של בניית בית למ"ר. זה תלוי רק באיזה סוג של דרישות אתה עומד
- ג'וני BG: בשנות ה-50-80/90, מזון הולנדי שגדל באופן קבוע הכיל גם רעל ובכל זאת ישנם 20% קשישים בהולנד וב-TH זה גם המקרה.
- ג'וני BG: המתורגמן מתבסס על מספר מקורות, אבל יש בזה כמובן הרבה יותר. בעיסאן מלפני 50-60 שנה ר
- לשדוד: בממוצע אני שוהה בתאילנד 6 עד 8 חודשים בשנה ונהנה מהאוכל שם כל יום. לעולם, לעולם לא יגידו לי
- אריק קייפרס: רוברט, אתה יודע כמה גדול האיסאאן? אמור NL שלוש פעמים, אז זה הגיוני אם אתה נותן קצת כיוון כמו המקצוען
- רוני לטיה: כן, אני אומר שקנצ'נבורי הוא רק דוגמה ושאתה יכול לשנות את זה. אתה יכול גם לעשות זאת בדף האינטרנט עצמו ואז לראות
- ויליאם-קוראט: בתקופה היבשה הקו נמצא בתחתית בנגקוק ומתחת ומזרחה ממנה עד ממש מעל הפארק הלאומי קאו יאי בדרך כלל
- אריק קייפרס: אם תשנה את שורת הפקודה, כגון https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, תקבל עיר או אזור אחר. אבל אתה
- קורנליס: ובכן, GeertP, אני ממש לא 'תומך נבטי בריסל' או מכור למותג האדום, אבל זה לא אומר שאני לא אוהב את המטבח התאילנדי.
- רודולף: זה תלוי מה אתה מחפש בתאילנד, אבל למען האמת אין לך הרבה ברירה אני לא חושב. הערים הגדולות מתפרקות
- רוני לטיה: תסתכל גם על זה. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi גם גללו קצת למטה והם גם יתנו לכם קצת הסבר
- פיטר (עורך): אני גם נהנה מהאוכל התאילנדי וכן, המחיר מאוד אטרקטיבי. אבל זו רק עובדה שחקלאים תאילנדים הם לא ייאמן
- שקע: עדיף ללכת בתקופה נובמבר עד פברואר. מישהו עם אסטמה לא צריך לבוא לכאן ממרץ עד מאי
- GeertP: רונלד היקר, אני מסכים לחלוטין עם הסיפור שלך, אני גם נהנה מהמטבח התאילנדי כל יום ואפילו אחרי 45 שנים של תאייל
- אריק קייפרס: ווילמה, אוויר רע לא בכל תאילנד. תאילנד היא יותר מפי 12 מהולנד! אלו הערים הגדולות (תנועה) וחלקן
לתת חסות
שוב בנגקוק
תפריט
הגעה לנמל התעופה של בנגקוק
רשום
נושאים
- רקע
- פעילויות
- advertorial
- סדר היום
- שאלת מס
- שאלה בלגיה
- מראות
- ביזאר
- בודהיזם
- ביקורות ספרים
- טור
- משבר קורונה
- תרבות
- יְוֹמָן
- היכרויות
- השבוע של
- תיק
- לצלול
- כלכלה
- יום בחיי…..
- איים
- אוכל ושתייה
- אירועים ופסטיבלים
- פסטיבל בלונים
- פסטיבל בו סאנג מטריות
- מירוצי באפלו
- פסטיבל הפרחים של צ'אנג מאי
- ראש השנה הסיני
- מסיבת ירח מלאה
- חג המולד
- פסטיבל לוטוס – רוב בואה
- לוי קראתונג
- פסטיבל כדור האש של נאגה
- חגיגת ראש השנה
- פי טה ח'ון
- פסטיבל הצמחונים בפוקט
- פסטיבל רוקטות - Bun Bang Fai
- סונגקראן - ראש השנה התאילנדי
- פסטיבל זיקוקים פטאיה
- גולים וגמלאים
- AOW
- ביטוח רכב
- בַּנקָאוּת
- מס בהולנד
- מס תאילנד
- שגרירות בלגיה
- רשויות המס בבלגיה
- הוכחת חיים
- DigiD
- לְהַגֵר
- לשכור בית
- לקנות בית
- בזכרון
- הצהרת הכנסה
- יום המלך
- יוקר המחיה
- שגרירות הולנד
- ממשלת הולנד
- האגודה ההולנדית
- חדשות
- פְּטִירָה
- דַרכּוֹן
- פֶּנסִיָה
- רשיון נהיגה
- הפצות
- בחירות
- ביטוח באופן כללי
- ויזה
- לעבוד
- בית החולים
- ביטוח בריאות
- חי וצומח
- תמונת השבוע
- גאדג'טים
- כסף וכספים
- היסטוריה
- בריאות
- ארגוני צדקה
- בתי מלון
- מסתכלים על בתים
- איסן
- חאן פיטר
- קו מוק
- המלך בהומיבול
- גר בתאילנד
- הגשת קורא
- שיחת קורא
- טיפים לקוראים
- שאלת הקורא
- חֶברָה
- זירת מסחר
- תיירות רפואית
- הסביבה
- חיי לילה
- חדשות מהולנד ובלגיה
- חדשות מתאילנד
- יזמים וחברות
- חינוך
- מחקר
- גלה את תאילנד
- ביקורות
- ראוי לציון
- שיחות
- שיטפונות 2011
- שיטפונות 2012
- שיטפונות 2013
- שיטפונות 2014
- שינה
- פוליטיקה
- משאל
- סיפורי טיולים
- רייזן
- מערכות יחסים
- קניות
- מדיה חברתית
- ספא ובריאות
- ספורט
- סטדן
- הצהרת השבוע
- החוף
- שפה
- למכירה
- נוהל TEV
- תאילנד בכלל
- תאילנד עם ילדים
- עצות תאילנדיות
- עיסוי תאילנדי
- תיירות
- יוצא
- מטבע - באט תאילנדי
- מהעורכים
- תכונה
- תנועה ותחבורה
- ויזה קצרה
- אשרת שהייה ארוכה
- שאלת ויזה
- כרטיסי טיסה
- שאלת השבוע
- מזג אוויר ואקלים
לתת חסות
תרגומי כתב ויתור
Thailandblog משתמש בתרגומי מכונה במספר שפות. השימוש במידע מתורגם הוא על אחריותך בלבד. איננו אחראים לשגיאות בתרגומים.
קרא את המלא שלנו כאן ויתור.
תמלוגים
© Copyright Thailandblog 2024. כל הזכויות שמורות. אלא אם צוין אחרת, כל הזכויות למידע (טקסט, תמונה, סאונד, וידאו וכו') שאתה מוצא באתר זה נמצאות בידי Thailandblog.nl ומחבריו (בלוגרים).
השתלטות מלאה או חלקית, השמה באתרים אחרים, שכפול בכל דרך אחרת ו/או שימוש מסחרי במידע זה אינם מותרים, אלא אם ניתנה רשות מפורשת בכתב מאת Thailandblog.
קישור והפניה לדפים באתר זה מותרים.
עמוד הבית » חדשות מתאילנד » הביקוש הגובר לבשר תנין בתאילנד
הביקוש הגובר לבשר תנין בתאילנד
המחיר המרקיע שחקים של בשר חזיר בתאילנד הגביר את הביקוש לבשר תנינים, מה שהוכיח דחיפה עצומה לחקלאי התנינים שנפגעו מהמגיפה.
נשיא איגוד חקלאי התנינים התאילנדי, יוספונג טמסיריפונג, אומר שהצריכה הגוברת של בשר זוחלים נתנה לחקלאי תנינים מסחריים תקווה מסוימת. הוא הסביר שלחקלאים היו העלויות, אבל לא יכלו למכור את התנינים, במיוחד את עורם, בגלל המגיפה, שבה לא נכנסו תיירים זרים למדינה והיצוא הופסק.
עם העלייה המשמעותית בביקוש לבשר, מספר התנינים שנשחטים בחודש כמעט הוכפל ל-20.000. לדברי יוספונג, האם המגמה תימשך תלויה אם צרכנים שמנסים את בשר התנין אוהבים אותו.
עם זאת, הוא מאמין שיש סיכוי טוב לביקוש לטווח ארוך יותר מכיוון שניתן להתאים את הבשר לשימוש במתכונים שונים והוא עשיר בחלבון, דומה לעוף וחזיר, אך במחיר נמוך יותר, לפחות לעת עתה.
עוד לא ראיתי את בשר התנין למכירה בסופר, אבל כבר טעמתי. בדוכן של תערוכת התנינים של טייגר פארק בסרירצ'ה, נמכר פעם סאטאי בשר תנינים, ממש טעים!
מתי בפעם האחרונה אכלת בשר תנין?
מקור: PBS תאילנדית
באזור שלנו יש גם חוות תנינים ומסעדה שמוכרת את הבשר, אני אוכלת באופן קבוע תנין ברוטב פלפל שום, טעים!!!!!
אבל אני בספק אם זה יחליף את החזיר, המחיר הרבה יותר גבוה מזה של חזיר.
אי פעם אכלת תנין במסעדת 'הקרניבור' המפורסמת בניירובי, קניה. אני לא ממש חובב בשר, אבל זה היה טעים. יש קצת בשר עוף.
בפעם האחרונה אכלתי בשר תנין בזימבבואה. זה בטח היה ב-1999. טעים, במיוחד עם רוטב גבינה טוב.
קריאת הסיפור לא רק גורמת לי געגועים לתאילנד אלא גם על אכילת בשר תנין. בדצמבר 2018 ומאוחר יותר בדצמבר 2019, חבר תאילנדי טיפל בי בפטאיה - מיקום: הדרך השנייה מאחורי הפסטיבל המרכזי (*_*)
אנחנו עם של "מה שהאיכר לא יודע, הוא לא אוכל" אבל כשאתה בתאילנד אתה צריך לטעום מהתרבות של המדינה - זה תקף גם לבשר תנינים. הרושם שלי הוא שיש לו טעם של "תערובת" של בשר עוף ובשר כבש כאשר אחרים טועמים משהו שונה (זה אפשרי) -
איך זה טעים: aroi mak mak (טעים מאוד) ובהחלט שווה לחזור עליו. הגיע הזמן שאחזור לשם.
לפני כעשרים שנה אפשר בצ'אנגמאי, לא הרחק מבית הארחה LaiThai, בית מתמחה
מסעדת בשר תנינים. אני לא זוכר את השם.
אכלתי את הבשר שם כמה פעמים, אבל...
לא רע בטעם, במיוחד בזכות רוטב השום הטעים, אבל קצת כמו רגלי צפרדע.
למטבח התאילנדי יש כל כך הרבה יותר וטוב יותר להציע. אותם חתיכות קטנות של חזיר או עוף בהכנות הטעימות ביותר לא יעשו הבדל גדול במחיר עבורנו. טעים למי שרוצה לנסות אבל לי זה כבר לא הכרחי.
ברכות,
מישל.
מוזר שמכירות בשר תנין עולות ומכירות בשר חזיר יורדות, למרות שהוא יקר יותר.
הרשו לי להבהיר, הכתבה מתחילה ב: "בשל המחיר הגבוה בשמיים של בשר חזיר בתאילנד, הביקוש לבשר תנינים גדל".
ובכן, לפי Geertp, בשר תנין יקר יותר, כך שלמרות המחיר "השמיים" של בשר חזיר, הוא עדיין יקר יותר ולכן ביקוש מוגבר הוא לא הגיוני. עוף זול יותר ואם הביקוש אליו גדל, אני חושב שזה הגיוני.
בסדר, בדקתי את זה. מה שכתב GeertP אינו נכון. בשר תנינים זול יותר כעת: https://www.bangkokpost.com/thailand/general/2247155/crocodile-goes-onto-the-menu
מספר עצום של חזירים מתו מקדחת חזירים בתאילנד בחודש האחרון. היו לנו גם תריסר מהם, כולם מתים תוך קצת יותר משבוע. לכן המחיר של חזירים חיים עלה מ-70 ליותר מ-100 באט. אז גם מחיר החזיר עלה. קניית בשר חזיר בזול בשוק בהחלט לא כשרה כרגע.
זה המחיר לקילוגרם.
מלבד עד שבשר תנין זול יותר מזה של חזיר, עד כמה שידוע לי הזנה של חזיר זולה בהרבה מהבשר שתנין צריך לאכול.
זה גם לוקח הרבה יותר זמן לגדל תנין לאורך כשהוא בשל בשר כמו חזיר, אבל טוב, זה חייב להיות רק אני.
אני חושב שבשר תנין הוא תוצר לוואי או מוצר שאריות, מגדלים תנינים עבור תיקי היוקרה...
זה מהתאייג'ר.
חוות תנינים אחת פרסמה פוסט בפייסבוק בשבוע שעבר שהציעה את בשר הזוחלים ב-70 באט לק"ג, אבל פחות מבשר חזיר שעמד על 200 באט לק"ג. בחווה נמסר כי טעם בשר התנין דומה לעוף, והוסיפה כי הוא עשיר בחלבון ו"בריא מאוד".
70 באט לק"ג או 200 באט לק"ג, אז זה לא מפתיע שהביקוש הגבוה לבשר תנין.
אני אישית חושב שזה הכי נראה כמו עוף.