בנגקוק תקבל מדריך מישלן משלה בדצמבר השנה. המדריך מתפרסם בתאילנדית ובאנגלית. כך הודיע ​​משרד התיירות והספורט.

במהדורה הראשונה, ההתמקדות תהיה בבנגקוק, מהדורות מאוחרות יותר יכללו מסעדות מיעדים תאילנדיים אחרים.

המדריכים האדומים השנתיים של מישלן מכילים מבחר של בתי מלון ומסעדות. בתי המלון והמסעדות מסווגים מבחינת נוחות וריהוט עם קוטג'ים (למלונות) וסכו"ם (למסעדות), מקוטג'/סכו"ם אחד לאירועים פשוטים ועד חמישה לדרגת יוקרה מוחלטת. עם זאת, סיווג זה נפרד מהענקת כוכבי מישלן, מכיוון שאלו קשורים בעיקר לאיכות האוכל.

תאילנד היא כעת המדינה השישית באסיה שמקבלת מדריך מישלן משלה, יש כבר מדריכים לסין, יפן, דרום קוריאה, הונג קונג וסינגפור. לדברי Yuthasak Supasorn מה-TAT, המדריך יעזור למסעדות המקומיות לקבל עוד יותר השראה כדי לשפר את האיכות והגסטרונומיה שלהן.

ליונל דנטיאק, נשיא מישלן מזרח אסיה ואוקיאניה, אמר שבנגקוק היא אחת מבירות הקולינריה בעולם. בנוסף לאוכל הרחוב המפורסם, יש גם הרבה מסעדות מובילות. Gaggan, שהגיעה לאחרונה לעשרת המסעדות הטובות בעולם, היא אולי הידועה ביותר.

אין אפשרות להגיב.


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב