ציוני דוריאן: המכירות בחו"ל גדלות ב-40% בשנה

MIA Studio / Shutterstock.com

תאילנד רוצה לקדם את הדוריאן (דוריאן) כפרי העיקרי לייצוא. הפרי הטיפוסי עם הריח החריף הוא להיט גדול בסין ואי אפשר לנצח שם.

"הדוריאן נחשב למוצר חקלאי מיוחד", אמר שר החקלאות צ'לרמצ'אי סריאון בכנס המקוון Global Action on Development Green of Products Agricultural Special. "הדוריאן שלנו ידוע באיכות הפרימיום שלו ובריח, הטעם, הטעם והמרקם הייחודיים שלו. הוא גם רשום כמוצר אינדיקציה גיאוגרפית (GI), מה שעוזר להוסיף ערך רב יותר לפרי".

הדוריאן נמצא בראש רשימת היצוא החקלאי בשווי של יותר מ-2,9 מיליארד דולר (94,8 מיליארד באט) או 2,5% מהתמ"ג. הייצוא גדל בשיעור מרשים של 40% בשנה.

הפרי של הדוריאן בולט בגלל צורת הביצה שלו והקוצים העבים המשושים. הדגימות הגדולות באורך של עד 30 ס"מ ויכולות לשקול אפילו 8 קילו. הפרי מורכב ממספר תאי פרי המכילים זרע קשה וגדול. הזרעים מוקפים במעילי זרעים עבים, קרם עד צהוב כהה, דמוי פודינג. שכבות הזרעים האלה, שנראות קצת מוזרות, נאכלות. לעתים קרובות רואים אותם עטופים בניילון בדוכני רחוב בתאילנד. בגלל מחירי הייצוא הגבוהים, גם הפרי מתייקר יותר ויותר לתאילנדים.

מקור: בנגקוק פוסט