ברוכים הבאים ל- Thailandblog.nl
עם 275.000 ביקורים בחודש, Thailandblog היא הקהילה הגדולה ביותר בתאילנד בהולנד ובבלגיה.
הירשם לניוזלטר הדואר האלקטרוני החינמי שלנו והישאר מעודכן!
עלון
הגדרות שפה
דרג באט תאילנדי
לתת חסות
תגובות אחרונות
- רודולף: ציטוט: מהן העלויות המשוערות הנוכחיות של בניית בית למ"ר. זה תלוי רק באיזה סוג של דרישות אתה עומד
- ג'וני BG: בשנות ה-50-80/90, מזון הולנדי שגדל באופן קבוע הכיל גם רעל ובכל זאת ישנם 20% קשישים בהולנד וב-TH זה גם המקרה.
- ג'וני BG: המתורגמן מתבסס על מספר מקורות, אבל יש בזה כמובן הרבה יותר. בעיסאן מלפני 50-60 שנה ר
- לשדוד: בממוצע אני שוהה בתאילנד 6 עד 8 חודשים בשנה ונהנה מהאוכל שם כל יום. לעולם, לעולם לא יגידו לי
- אריק קייפרס: רוברט, אתה יודע כמה גדול האיסאאן? אמור NL שלוש פעמים, אז זה הגיוני אם אתה נותן קצת כיוון כמו המקצוען
- רוני לטיה: כן, אני אומר שקנצ'נבורי הוא רק דוגמה ושאתה יכול לשנות את זה. אתה יכול גם לעשות זאת בדף האינטרנט עצמו ואז לראות
- ויליאם-קוראט: בתקופה היבשה הקו נמצא בתחתית בנגקוק ומתחת ומזרחה ממנה עד ממש מעל הפארק הלאומי קאו יאי בדרך כלל
- אריק קייפרס: אם תשנה את שורת הפקודה, כגון https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, תקבל עיר או אזור אחר. אבל אתה
- קורנליס: ובכן, GeertP, אני ממש לא 'תומך נבטי בריסל' או מכור למותג האדום, אבל זה לא אומר שאני לא אוהב את המטבח התאילנדי.
- רודולף: זה תלוי מה אתה מחפש בתאילנד, אבל למען האמת אין לך הרבה ברירה אני לא חושב. הערים הגדולות מתפרקות
- רוני לטיה: תסתכל גם על זה. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi גם גללו קצת למטה והם גם יתנו לכם קצת הסבר
- פיטר (עורך): אני גם נהנה מהאוכל התאילנדי וכן, המחיר מאוד אטרקטיבי. אבל זו רק עובדה שחקלאים תאילנדים הם לא ייאמן
- שקע: עדיף ללכת בתקופה נובמבר עד פברואר. מישהו עם אסטמה לא צריך לבוא לכאן ממרץ עד מאי
- GeertP: רונלד היקר, אני מסכים לחלוטין עם הסיפור שלך, אני גם נהנה מהמטבח התאילנדי כל יום ואפילו אחרי 45 שנים של תאייל
- אריק קייפרס: ווילמה, אוויר רע לא בכל תאילנד. תאילנד היא יותר מפי 12 מהולנד! אלו הערים הגדולות (תנועה) וחלקן
לתת חסות
שוב בנגקוק
עוד תחזיות: wetterlabs.de/wetter_deutschland/30_tage/
תפריט
הגעה לנמל התעופה של בנגקוק
רשום
נושאים
- רקע
- פעילויות
- advertorial
- סדר היום
- שאלת מס
- שאלה בלגיה
- מראות
- ביזאר
- בודהיזם
- ביקורות ספרים
- טור
- משבר קורונה
- תרבות
- יְוֹמָן
- היכרויות
- השבוע של
- תיק
- לצלול
- כלכלה
- יום בחיי…..
- איים
- אוכל ושתייה
- אירועים ופסטיבלים
- פסטיבל בלונים
- פסטיבל בו סאנג מטריות
- מירוצי באפלו
- פסטיבל הפרחים של צ'אנג מאי
- ראש השנה הסיני
- מסיבת ירח מלאה
- חג המולד
- פסטיבל לוטוס – רוב בואה
- לוי קראתונג
- פסטיבל כדור האש של נאגה
- חגיגת ראש השנה
- פי טה ח'ון
- פסטיבל הצמחונים בפוקט
- פסטיבל רוקטות - Bun Bang Fai
- סונגקראן - ראש השנה התאילנדי
- פסטיבל זיקוקים פטאיה
- גולים וגמלאים
- AOW
- ביטוח רכב
- בַּנקָאוּת
- מס בהולנד
- מס תאילנד
- שגרירות בלגיה
- רשויות המס בבלגיה
- הוכחת חיים
- DigiD
- לְהַגֵר
- לשכור בית
- לקנות בית
- בזכרון
- הצהרת הכנסה
- יום המלך
- יוקר המחיה
- שגרירות הולנד
- ממשלת הולנד
- האגודה ההולנדית
- חדשות
- פְּטִירָה
- דַרכּוֹן
- פֶּנסִיָה
- רשיון נהיגה
- הפצות
- בחירות
- ביטוח באופן כללי
- ויזה
- לעבוד
- בית החולים
- ביטוח בריאות
- חי וצומח
- תמונת השבוע
- גאדג'טים
- כסף וכספים
- היסטוריה
- בריאות
- ארגוני צדקה
- בתי מלון
- מסתכלים על בתים
- איסן
- חאן פיטר
- קו מוק
- המלך בהומיבול
- גר בתאילנד
- הגשת קורא
- שיחת קורא
- טיפים לקוראים
- שאלת הקורא
- חֶברָה
- זירת מסחר
- תיירות רפואית
- הסביבה
- חיי לילה
- חדשות מהולנד ובלגיה
- חדשות מתאילנד
- יזמים וחברות
- חינוך
- מחקר
- גלה את תאילנד
- ביקורות
- ראוי לציון
- שיחות
- שיטפונות 2011
- שיטפונות 2012
- שיטפונות 2013
- שיטפונות 2014
- שינה
- פוליטיקה
- משאל
- סיפורי טיולים
- רייזן
- מערכות יחסים
- קניות
- מדיה חברתית
- ספא ובריאות
- ספורט
- סטדן
- הצהרת השבוע
- החוף
- שפה
- למכירה
- נוהל TEV
- תאילנד בכלל
- תאילנד עם ילדים
- עצות תאילנדיות
- עיסוי תאילנדי
- תיירות
- יוצא
- מטבע - באט תאילנדי
- מהעורכים
- תכונה
- תנועה ותחבורה
- ויזה קצרה
- אשרת שהייה ארוכה
- שאלת ויזה
- כרטיסי טיסה
- שאלת השבוע
- מזג אוויר ואקלים
לתת חסות
תרגומי כתב ויתור
Thailandblog משתמש בתרגומי מכונה במספר שפות. השימוש במידע מתורגם הוא על אחריותך בלבד. איננו אחראים לשגיאות בתרגומים.
קרא את המלא שלנו כאן ויתור.
תמלוגים
© Copyright Thailandblog 2024. כל הזכויות שמורות. אלא אם צוין אחרת, כל הזכויות למידע (טקסט, תמונה, סאונד, וידאו וכו') שאתה מוצא באתר זה נמצאות בידי Thailandblog.nl ומחבריו (בלוגרים).
השתלטות מלאה או חלקית, השמה באתרים אחרים, שכפול בכל דרך אחרת ו/או שימוש מסחרי במידע זה אינם מותרים, אלא אם ניתנה רשות מפורשת בכתב מאת Thailandblog.
קישור והפניה לדפים באתר זה מותרים.
עמוד הבית » שאלת הקורא » שאלת הקורא: מחפש טיפים לעישון בשר ודגים בתאילנד
שאלת הקורא: מחפש טיפים לעישון בשר ודגים בתאילנד
20 יוני 2013
קוראים יקרים,
אני רוצה לעשן דגים ובשר. איזה עץ מתאים בתאילנד?
למי יש ניסיון בזה? טיפים יתקבלו בברכה.
ברכות,
יוסט
מספר פעמים שנקראו: 182
כל עץ מעצי פרי מתאים. זה עניין של לנסות איזה מהם נותן לך את הטעם הטוב ביותר. שפמנון במיוחד טעים מצוין. בהצלחה.
יוסט היקר,
בכל מקרה, עץ שגדל בר קיימא; אתה יכול לברר על כך עם גרינפיס או ארגונים אחרים להגנת הטבע.
האם יש דרך לעשן בשר או דגים שלא משאירים חומרים מסרטנים בבשר או בדגים? עדיף קודם כל לבקש מידע על כך מהתאחדות הצרכנים או מפוסטבוס 51.
יוסט היקר,
לקבל מידע על ידי ארגונים בתחום דיני הסביבה והסחורות בהולנד; גרינפיס, למשל.
אבל האם ידעת שעישון מזון הוא מסרטן? חומרים המקדמים זאת נשארים בבשר או בדגים.
האם עישון מזון יכול להיות מסרטן? אנא ספק מאמר מבוסס מבחינה מדעית המספק הוכחה לכך.
אני גם עושה את זה, בהתחשב בכמות הקטנה של שבבי עץ שאתה צריך, העצה שלי היא לקנות אותם ארוזים מראש מ-Global House או Home Pro, טעמים שונים זמינים בשקיות של כ-500 גר'. במחלקת המנגל.
די והותר לעשן חזיר שלם.
עישנו אותם ותיהנו מהארוחה שלכם.
tooske
לא ידעתי שפוסטבוס 51 (אם הוא עדיין קיים) יודע אילו חקלאים בתאילנד גידלו את העצים שלהם בצורה ידידותית לסביבה, כך שתוכל להשתמש בהם לעישון ללא כל סכנה. זה נראה לי נוקשה!! אפילו טוענים שהאורז בתאילנד מלא בחומרי הדברה. כמובן שזה סותר את כולם. אוכל כל כך טעים.
בכל מקרה, אין להשתמש בעץ טרופי.
זה מסריח ואני לא חושב שזה מומלץ.
יוסט, אני גם מעשן עץ פרי, הוא טוב מאוד, במיוחד של מנגו, אבל אני מרבה להשתמש בסדק של קוקוס, יבש היטב, אבל זה לא בעיה בתאילנד. אתה יכול להשיג את זה בכל מקום, פשוט חפש את זה. אם לאחר מכן מעשנים חתיכות עץ קטנות מדלי מים שנספג במשך יום בין סדק הקוקוס הזוהר, זה הולך טוב.
רגע לפני שחזרתי לעבודה עישנתי פראדוק (שפמנון), טעים מאוד, ממש כמו צלופח. עוף גם נחמד לעשן.
אשתי מעשנת את המקרלים עם אלומות אורז חבית שמן עם תחתית וחלק עליון מכות, בתחתית אלומות האורז {כמובן} מרטיבים מעט ומניחים את המקרלים מעל על גריל. טעים!.
השאירו מחוון בתחתית תוף שמן אחד או הכינו אותו בעצמכם.
קדחו כמה חורים זה מול זה בחלק העליון, כך שתוכלו להכניס דרכם פיני נירוסטה בגודל 6 מ"מ ויש לכם חבית עישון בפחות מ-THB 1000.
דלת הזזה מקלה על ויסות הטמפרטורה.
הכניסו את הפינים מתחת לזימים דרך הראש והצמידו חוט ברזל מסביב לראש לסיכה לתמיכה כדי למנוע את נפילתו למדורה.
תלו שקית יוטה רטובה מעל החבית כדי לשמור על העשן בחבית.
תהנה עם זה.
כך תוכלו גם לטפל בשכנים בזול אם הם מוטרדים מהעשן.