שאלת הקורא: האם שן הארי יליד תאילנד?

לפי הודעה שנשלחה
פורסם ב שאלת הקורא
תגיות:
מרץ 4 2018

קוראים יקרים,

פחות או יותר במקרה נתקלתי במתכון למשקה בריאות שיטיב בין היתר לניקוי הכבד. המתכון הזה מכיל כל מיני ירקות ופרחים, אבל המרכיב העיקרי הוא שן הארי.

הלכתי להסתכל על כמה אתרים אחרים על מניעת שחמת כבד ובכל פעם השן הארי מוזכר כמועיל לכבד. לדבר על שן הארי מועיל נשמע כמו קללות בכנסייה לרוב החקלאים, כי השן הארי נחשב לעשב שוטים, אבל זה חוץ מהעניין.

כיום לא רואים הרבה שטחי עשב בתאילנד ואין לי מושג אם שן הארי המרפא מופיע שם.

האם יש קוראי בלוג שיכולים לספר לנו יותר על זה ואולי איפה אפשר לקנות שן הארי?

בכבוד רב,

גרינגו

4 תגובות ל"שאלת הקורא: האם שן הארי יליד תאילנד?"

  1. אדרי אומר למעלה

    גרינגו היקר

    לא. שן הארי אינו מופיע בתאילנד. זה מורכב, אולי יש קרובי משפחה בתאילנד, אבל כנראה שאין להם את ההשפעה המיטיבה הזאת.
    בברכה אדריאן
    יש לשלוח דגימות מיובשות מהולנד

  2. האריבר אומר למעלה

    יש ביסוס מדעי למשקה השן הארי הזה, או לעוד דודה צמחית שאוהבת לראות את עצמה באינטרנט?

    • גר קוראט אומר למעלה

      חומרים פעילים הם:
      אינולין
      כולין
      חומצה טאנית
      חומרים מרים
      מיץ החלב מכיל חלבון, שרף וטרקסין.

      מוצע כירק אביבי רך בשווקים שונים באירופה. זה לא זמין באופן נרחב בהולנד ובבלגיה.

      חומרים מזינים שן הארי
      שורש שן הארי עמוס בחומרים מזינים. הוא מכיל הרבה חומרים מרים. הוא מכיל גם פיטוסטרולים, חומצות שומן כולל חומצה לינולאית, חומצה לינולנית, חומצה פלמיטית וחומצה אולאית. הוא מכיל גם פלבנואידים, חומצות פנוליות, רירי, טאנינים או טאנינים, ויטמינים B1, B2, B3, C, כולין והמינרלים סידן, סלניום, כרום, מגנזיום, אבץ, מנגן וגופרית. לעלי שן הארי יש הרכב מעט שונה. העלים מכילים פיטונוטריינטים רבים. הוא מכיל ויטמינים A, B1, B2, C, E, כולין וקרוטנואידים. מבחינת מינרלים, העלה מכיל ברזל, סידן, מגנזיום, מנגן, נתרן, סלניום, סיליקון, זרחן ונחושת.
      (מתוך ויקי ואנשים ורווחה)

      אם אתה רוצה ביסוס, פשוט תסתכל על החומרים הפעילים כפי שהוזכרו בהתחלה.

  3. אדוארד אומר למעלה

    לצערי, אני לא יודע היכן ניתן לקנות אותם בתאילנד, אבל הם מתרחשים כאן.

    שן הארי הם ילידי אפריקה, אסיה ואירופה והתפשטו למקומות רבים אחרים עקב פעילות אנושית.

    ידועים לפחות 250 מינים בהולנד, הפרי הוא אגוז עם זרע אחד, האגוזים הללו עם עיסתם נמרחים ברוח,
    שן הארי אכילים, העלים הצעירים פחות מרים מהעלים הבוגרים.

    השורש היבש משמש נגד הפרעות בכליות ובדרכי המרה.

    מרתח שורשים, תמיסת גזר טרי או מיץ גזר שן הארי סחוט טרי משמש לטיפול בדלקת פרקים.

    לשורשים ולעלים יש השפעה מעוררת תיאבון בשל החומרים המרים הקיימים.

    ניתן להשתמש בחלב הצמח נגד פצעונים על ידי מריחה ישירה.

    ומיץ הפרח אמור לעזור נגד יבלות.

    אפשר להכין מהפרחים סירופ דמוי דבש. אפשר להכין איתו גם ריבה. באנגליה יש משקה קל מסורתי שאליו הוסיפו הסירופ הזה.

    פרות, כבשים ועיזים משתמשים בשן הארי כתרופה להפרעות מעיים, ולשן הארי יש מספר שימושים נוספים ברפואת צמחי מרפא. התמיכה האפשרית בתפקודי הכבד של בקר לחלב היא אפוא היבט חשוב של שן הארי לחקלאות חלב.

    שן הארי שימש גם כמזון לבעלי חיים, הוא נקרא גם חסת סוס,
    ניתן להאכיל חזירים וארנבים בעלי שן הארי שנקטפו זה עתה.

    אז גרינגו, אם אני במקומך הייתי מייבא במהירות את זרעי שן הארי, אני חושב שיש בהם סחר, שדות גדולים של שן הארי בין שדות האורז, עם קצת מזל הם גדלים כאן כל השנה!

    כשגרתי עם אשתי התאילנדית בגרמניה זמן מה, ממש מעבר לגבול מאנשדה, היא כבר מאוד התלהבה מהצמח הזה, אני מאמין שהיא גם הביאה כמה מהם לכאן, כמו כל כך הרבה סוגי זרעים, אני אשאל איפה היא שמה אותם, מי יודע, אולי בעוד זמן מה נצמיח פרחי סוסים!!

    בכבוד רב,

    אדוארד.


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב