קוראים יקרים,

אני כל כך שמח מהאתר שלך! אני מאוד אוהב אוכל תאילנדי ומנסה להכין אותו בעצמי. אני מאוד מרוצה מהמתכונים באתר שלך. לא בכל המתכונים יש את הכמויות, מה שמקשה עלי בהכנה. האם יש ספר מתכונים או קורס תאילנדי שאתה יכול להמליץ ​​עליו?

ברכות,

מרים

עורכים: יש לך שאלה לקוראי תאילנדבלוג? תשתמש בזה ליצור קשר עם.

15 תגובות ל"האם יש ספר מתכונים למנות תאילנדיות או קורס?"

  1. Lessram אומר למעלה

    מבשלת עם יוטיוב, ואז האהוב עליי הוא "מטבח תאילנדי חם", היא מסבירה הכל. סרטונים מיוחדים על מותגים, כלי בישול, הסברים על ירקות וכו' וכו'... והרבה מידע על מתכונים וכמויות.

    אבל גם ערוצי היוטיוב של מארק ווינס, Thai Girl in the Kitchen ו-World of Thai Food הם מידע מעניין. יש גם אתר של "גורמה עקב גבוה" שבו הבישול המסורתי מוסבר היטב. חבל שעכשיו היא הסיטה את תשומת לבה למטבחים אחרים מאז שעברה לשוויץ (?). אבל האהוב עליי האישי במשך שנים היה "מטבח תאילנדי חם / PailinsKitchen"

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. טאון אומר למעלה

    בנוסף ל- Hot-Thai-Kitchen, הנה עוד מועדף עליי:

    • טאון אומר למעלה

      סליחה, לא הלך כמו שצריך:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. צרפתית אומר למעלה

    תודה על העצות האלה! אני הולך לבדוק את המטבח התאילנדי הלוהט.
    נהגתי לבשל לעתים קרובות, אבל ב-20 השנים האחרונות השארתי אותו בארוחות טייק אווי ומחממות.
    אחרי שחברה התאילנדית שלי הראתה לי איך היא מבשלת, התחלתי לבשל בעצמי שוב כי אני כל כך אוהב את זה!
    אז עכשיו אני מבשל כמעט כל יום. בכל פעם שאחר הצהריים מסתיים אני מחכה בקוצר רוח להתחיל במטבח 😉
    שמתי כאן כמה תמונות וסרטונים כדי לעורר השראה בחברים ובני משפחה:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. קריסטוף אומר למעלה

    אני מסכים עם המטבח התאילנדי הלוהט, ללא ספק האתר הטוב ביותר. אני בעצמי שף במסעדת 3 מישלן ללא שם וזיקה וחולשה למטבח התאילנדי (בעבודה כשף בתאילנד מספר שנים) ספר בישול סטנדרטי חובה שנמצא ב-5 ספרי הבישול הטובים ביותר שלי אי פעם הוא אוכל תאילנדי מ דיוויד תומפסון. ספר עיון ענק עם הרבה מידע היקפי ומתכונים נכונים. אבל אסור לשכוח שהמטבח התאילנדי הוא עניין משפחתי, אז לא מדע מדויק.. נסו ותטעו... בהצלחה...

    • צרפתית אומר למעלה

      תודה על הטיפ שלך! הזמנתי מיד אוכל תאילנדי מתומפסון ב- Athenaeum Boekhandel כאן באמסטרדם. זה קיים שם במלאי אז כנראה שאוכל לאסוף אותו מחר.

  5. פיטר אומר למעלה

    מיני תנ"ך מטבח תאילנדי מהמו"ל ולטמן תורגם מאנגלית. כל המנות המוכרות כלולות. הספר טוב מאוד ולא יקר.

  6. לִלווֹת אומר למעלה

    יש מספיק סדנאות בהולנד כדי ללמוד איך לבשל אוכל תאילנדי. עשיתי את זה בעצמי וזה לא רק חינוכי, אלא גם מאוד כיף לעשות. בנוסף, תקבלו שם גם את כל המתכונים הראשונים שלכם.

  7. פסקל ניינהויס אומר למעלה

    היי מרים,

    אני אוהב את ספר הבישול התאילנדי; המטבח התאילנדי
    מ-Kwee Siok Lan מומלץ מאוד
    לשתף פעולה מהולנד!
    ISBN: 90-5501-167-3
    שלום פסקל

  8. Wim אומר למעלה

    מהיר ופשוט
    תאילנדים
    69 מנות
    מְחַבֵּר; אורתיי סוקסיסאוואן

  9. קריסטוף אומר למעלה

    לי בעצמי היה מתמחה במסעדה שלי שעבר את קורס השף (3 חודשים) באקדמיה לבישול תאילנדית בנגקוק, זה היה מוגזם, אבל גם השיעורים המקוונים שלהם מעניינים... מומלץ בחום...

  10. גדעון בורגר אומר למעלה

    אני אכן מחפש גם קורס בישול טוב, שמתרחק יותר מהכנת משחות קארי.

    אבל יש לי טיפ. בקישור הזה יש מאות מנות תאילנדיות.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. מרים אומר למעלה

    כמה מתוק! תודה על התגובות שלך!

  12. יופ אומר למעלה

    מרק תאילנדי הולנדי,

    YouTube….בישול עם מרק….

    היא מבשלת בהולנדית... נחמד לראות

    שלום, ג'ו

    • צרפתית אומר למעלה

      כן איזה דמות יפה!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב