לקס בפטאיה - 2018 (3)

לפי הודעה שנשלחה
פורסם ב אוכל ושתייה, הגשת קורא, עצות תאילנדיות
תגיות: ,
6 דצמבר 2018
לה באגט (נקלוה)

לה באגט (נקלוה)

השנה אני שוב מגהץ ל-4e למטה בפטאיה. יותר מ-10 פעמים כבר הייתי בתאילנד, אבל עכשיו ל-4e שבוע לבד בפטאיה. לא לגמרי לבד, כי למזלי אני מכירה מספיק אנשים כאן כדי למלא את השבוע. מכיוון שאני נוסע רק לשבוע, אני אפילו יותר בררן לגבי איך אני מבלה את הזמן שלי. ומכיוון שאני מחשיב את עצמי כגורמה אמיתי - אחרים קוראים לי בררן באוכל - אני רוצה ליהנות מכל הטוב שיש לפטאיה להציע כל יום. תחשוב על זה כעל טיפים, שבהם אני רוצה להדגיש שעדיין יש המון אפשרויות לסעודה שעוד לא ניסיתי. וכמובן אכתוב דיווח קצר על הטיול, עם טיפים שאולי הקוראים ימצאו בהם שימוש.


יום 3 – FritKot

היה חם מאוד בימים האחרונים פטאיה ויום חם בדרך כלל מסתיים בגשם בשעות אחר הצהריים המאוחרות. לפעמים רק כמה טיפות, אבל לפעמים בריכות שלמות נופלות מהשמיים. אותו דבר לגבי היום. הלכתי לאורך Soi Buakhao, נהניתי ממזג האוויר הנעים החלטתי לעשות עיסוי וכעבור שעה בחוץ ירד מטה. סופות רעמים עם מפץ גדול והבזקי ברק וסוי בואקאו הופך במהירות לנהר.

המים של הרחובות הצדדיים, במקרה שלי Soi Lengkee, מתווספים ומתחילים לתהות באיזה שלב יחליטו רוכבי הקטנוע שהוא עמוק מדי. רגליים למעלה, כשרק הזרבובית של הפליטה עדיין מעל המים, הם חולפים במהירות. תאונות מחכות לקרות כי הרחובות לא זהים בכל מקום ואי אפשר לראות את זה מבעד למים.

בזמן ההמתנה ב-7/11 בפינת Soi Buakhao/Soi Lengkee, שם למרבה המזל עדיין הייתי יבש, נפלה העין שלי על FritKot ממול בSoi Lengkee. מרחוק אני רואה שמוכרים פריקנדלים. ואז כמובן השאלה היא תמיד האם הם הפריקנדלים ה'אמיתיים' או פריקנדלים חיקויים מאדם יצירתי. חיכיתי כמעט שעה, ואז החלטתי שאין לי סיכוי לשמור על נעלי הבית של בירקנשטוק יבשות ועשיתי את החצייה, עד הברכיים במים. כשמגיעים ל-FritKot Pattaya 'Belgian Fries & Snacks' מסתבר שזה לא פחות ממזנון הולנדי. יש להם צ'יפס, פריקנדלן, קציצות תוצרת בית וקרוקטים. הזמינו את הפריקנדל והוא בטח מיובא, כי הטעם שלו כמו בהולנד.

עֵצָה! פריטקוט

מוכנים לחטיף הולנדי או בלגי טעים? עבור אל FritKot בפינת Soi Buakhao/Soi Lengkee.

יום 4 - לה באגט (נקלוה)

יש להם קרואסונים כמעט בכל מקום בפטאיה. הקרואסונים הקטנים והצלולים שאי אפשר להשיג עם קרואסון אמיתי. אלה מקאזה פסקל מתקרבים קצת יותר. אבל במעמד משלהם הם הקרואסונים מ-La Baguette, 'מאפייה צרפתית' ממש מחוץ לפטאיה סנטרל, באלכסון מול טרמינל 21. זה בהחלט ניתן להליכה, ואני תמיד מנסה לעשות הכל ברגל במהלך החופשות שלי, אבל שלי קצת חבר מבוגר עדיין העדיף את האוטובוס בהט. אז שלושתנו, החבר שלי והחברה התאילנדית שלו, פנינו ללה באגט. זה תמיד מרגש אם אוטובוס הבהט פונה בכביש המרכזי (Pattaya Klang) לכביש החוף או ממשיך ישר. עדיין אין לי מושג איך לדעת את זה, אבל למרות שזה היה מרגש לרגע כשנדמה היה שאוטובוס הבהט ממיין משמאל, הוא עדיין הלך ישר. כדי להגיע ל-La Baguette, סעו או לכו לאורך ה-Second Road עד שתגיעו לכיכר בקצהו. ואז קח את ה-4e צא (שנייה אחרונה, לפני N. Pattaya Rd.) כאשר אתה לוקח את הכיכר בסגנון תאילנדי (כלומר פנה שמאלה אל הכיכר) והולכים לכביש Pattaya Naklua. כאן תמצאו את מאפייה צרפתית לה באגט בין Na Klua Soi 22 ל-Na Klua Soi 20.

עֵצָה! לה באגט

בא לכם קרואסון טעים? או אולי עוגה טעימה, וופל או משהו מתוק אחר? לאחר מכן לכו ל-La Baguette בנקלואה.

עֵצָה! טרמינל 21

בדרך חזרה, אל תשכחו לבקר בטרמינל 21, מרכז הקניות החדש ביותר של פטאיה. יש לי בעצמי חנות במרכז קניות, אז יש לי קצת ניסיון בתחום הזה, אבל המרכז הקניות הזה עולה על הכל. מרכז קניות יפה להפליא עם הרבה חנויות, בילויים, רמות נושא עם אוכל תואם ויש אפילו בילוי לילדים. להיות מודהם!

יום 4 – מסעדת Klein Vlaanderen

ב-Loi Krathong, המליץ ​​לי בלגי לבקר בהחלט במסעדת Klein Vlaanderen. קיבלתי מפה עם תמונה עם המסלול עליה, כך שקל למצוא אותה. מסעדת Klein Vlaanderen ממוקמת ברחוב הצדדי של Soi Buakhao מול בית החולים העירוני של פטאיה. אני מאמין שגם Malee Pattaya ההולנדית ממוקמת באותו רחוב, למרות שכבר לא הצלחתי למצוא שם לבר הכתום הזה. Klein Vlaanderen ממוקם בקצה הרחוב מצד ימין. נפתח לפני שנה על ידי אחיו של הבעלים של קליין ולאנדרן בכביש השני, שהיה סגור כבר שנים. יש לנו חתיכת סטייק נחמדה (240 באט עבור כ-200 גרם). אין סוליית נעליים שטוחה כמו במסעדות תאילנדיות, אלא סטייק אמיתי בסגנון אירופאי. בתוספת תפוחי אדמה אפויים טעימים, צ'יפס ובגט. בסך הכל ארוחה טובה במחיר סביר.

יום 4 - חטיף לילה

מפתיע אותי שבסביבות השעה 02.00 לפנות בוקר לא נשאר הרבה אוכל ברחוב. שיפודי העוף הרגילים, שיפודי החזיר ושיפודי הבקר נעלמו לרוב, הקבב, בעצם נשאר רק האוכל התאילנדי. עדיין יש הרבה מסעדות פתוחות ב-Soi LK Metro, אבל עכשיו אתה צריך ללכת כל הדרך שוב... למרבה המזל, יש חנות המבורגרים בפינת Pattaya Second Road Soi 12 שבה אתה יכול להזמין המבורגר. אני מאוד בררן (קרא: בררן) ואוהב לאכול המבורגר בלי גבינה, רוטב וחסה, אבל עם בייקון וביצה. אין כאן בעיה, ואני לא חושב ששילמתי 100 באט עבור המבורגר בקר. קל מאוד לביצוע, מומלץ בחום!

12 תגובות ל"לקס בפטאיה - 2018 (3)"

  1. מרקו אומר למעלה

    היי לקס,
    אני אוהב את הסיפורים שאתה מפרסם כאן ואתה מתאר את עצמך כבררן באוכל ובהנאות הקולינריות שלך.
    אבל שאלה ממני: האם ניסית פעם אוכל תאילנדי אמיתי כי אפשר להשיג גם צ'יפס של פיט, ביטרבולן או שיפוד ברביקיו במסעדת אכול כפי יכולתך בהולנד. (לא חייבים לטוס 18 ק"מ גם בשביל זה)
    אני נהנה במיוחד מאוכל תאילנדי אמיתי.

    • לקס אומר למעלה

      מארק היקר,

      אני אוהב את העוף עם קארי צהוב, ואת הבקר עם רוטב צדפות ושום. אבל אני אוכל את זה בעיקר בהולנד במסעדות תאילנדיות. בתאילנד עצמה זה לרוב חריף מדי בשבילי. אני גם אכלן בררן. תפוחי אדמה, בשר וירקות הם מה שאני אוכל בדרך כלל, אחרת שום דבר 'זר' כמו אורז, פסטה, אטריות וכו'. אני בעיקר נוסע לתאילנד כדי לנוח טוב ולהירגע. אני אוהב ללכת ברגל, אל תהסס ללכת לג'ומטיין או לנקלואה, ופשוט לתפוס כל אוכל שבא בדרכי (במיוחד בשר) בדרך.

      • מרקו אומר למעלה

        אז לך למסעדת "מלח ופלפל" הקרובה אלינו.
        Soi Kha Talo בפטאיה.
        פשוט תחפש בגוגל, יש להם אוכל טוב שם.

  2. Kees אומר למעלה

    כמה חבל אם תבלה שבוע בתאילנד ואז תאכל פריקדלן, קרואסונים, סטייק וצ'יפס וספייריבס. יש כל כך הרבה אוכל תאילנדי טעים זמין. אם אתם טסים לחצי העולם, לפחות פנקו את עצמכם עם המטעמים המקומיים במקום הפריקדלן הנוראים האלה. אתה עדיין יכול לעשות זאת בשאר ימות השנה. עם זאת האוכל תופס חלק גדול מהסיפור שלך. באמת הזדמנות שהוחמצה.

    • ברט אומר למעלה

      הדעות חלוקות לגבי טעם כמו לגבי פוליטיקה.
      יש אנשים שאוכל תאילנדי עשיר מאוד, אחרים לא אוהבים אותו בכלל.
      אני אישית גם לא אוהב את המטבח התאילנדי, אבל יש מנות שאני נהנה מהם.
      זה לא משנה את העובדה שאני אוכל בממוצע ארוחה תאילנדית אחת ביום, רק מטעמי נוחות.

      • Lessram אומר למעלה

        "יש אנשים שחושבים שאוכל תאילנדי עשיר מאוד, אחרים לא אוהבים אותו בכלל."
        משחק מילים מודע או לא מודע?... מאוד עשיר

        לדעתי, זה משקף במדויק את המטבח התאילנדי. אני גם מופתע שבתאילנד בוחרים בסטייק, פריקדלן, צ'יפס, קרואסונים. עבורי באופן אישי, המטבח התאילנדי הוא אחת הסיבות לטוס לאותם אלפי קילומטרים. שם, סום טאם, פאד תאי עם תוספת פריק נאם פלא, טום גא קאי, מורנינג גלורי, טוד מאן פלא, כל הקארי במיוחד מסמאן וכו' וכו'. אלו בדיוק הדברים שאני נוסע אליהם ומכאן בהולנד כדי למצוא את המסעדה הטובה ביותר כדי למצוא משהו שהם מאבדים יותר ויותר בגלל כישורי הבישול שלנו (אנחנו גם מנסים להעתיק את המטבח התאילנדי לפחות 4 פעמים בשבוע בהולנד במשך שנים).
        אבל אכן טעמים שונים, ועל כך אין ויכוח. זה דבר טוב אחרת לא היה הרבה מבחר של מטבחים ברחבי העולם, וכנראה כולנו אכלנו את הביג מק כל יום. (מה שאני לא יכול לעמוד בפניו בהולנד מדי פעם)

        אוטובוס הבהט הזה מהכביש השני לכיוון דולפין... אנחנו תמיד מסתכלים על מה שהוא עושה, האם הוא פונה שמאלה לרחוב ביץ', או פונה ימינה ל-Naklua... לחץ מיד אם הוא הולך לכיוון הלא נכון. כמעט כל האוטובוסים של בהט אומרים "Jomtien - Naklua", אך נהגים רבים אינם מקפידים על כך. אם צריך, הם יזרקו את הנוסעים לאנשהו ופתאום יסעו למקום אחר עם כמה "רוסים" שמשכירים בספונטניות את אוטובוס הבהט 🙂

        בשבוע שעבר נסענו גם לטרמינל 21, גדול מרשים עם גשר הזהב, מגדל פיזה ומגדל אייפל. אבל אחרת חשבתי שזאת רק תערובת בין Bijenkorf וה-Hoog Cathareijne שצמחה מהחוזקות שלה. נחמד שראיתי את זה פעם אחת.

  3. שקע אומר למעלה

    פשוט תשאל את הנהג של אוטובוס האמבטיה אם הוא נוסע לנקלואה, הבעיה נפתרה.

    לגבי האוכל, אין חשבון לטעם, אני אוכל (כמעט) הכל.

  4. מריאן אומר למעלה

    למה אוכלים רק אוכל מערבי בתאילנד? האוכל בתאילנד כל כך טעים ואפשר לאכול שוב פריקנדל וכו' בהולנד. תהנו מהארץ ובעיקר מהאוכל הטעים!

    • יָשׁפֵה אומר למעלה

      אתה יכול ליהנות מהארץ בלי האוכל התאילנדי. אני גר כאן 10 שנים ואני לא יכול לראות פאד תאי יותר. אני גם אף פעם לא אוכל אוכל תאילנדי, מעדיף אירופאי, הודי ואינדונזי, בסדר הזה.

      הטעמים שונים, אין בזה שום דבר מוזר!!

  5. פיטר אומר למעלה

    פעם מצאתי באינטרנט שאפשר לקנות בתאילנד פריקנדלים מוכנים, ביטרבולן וכו'. אני לא אתפלא שזו תהיה חברה בעלת אוריינטציה הולנדית. בא מצ'אנג מאי איפשהו, חשבתי.
    אבל אני בהחלט לא אוכל בתאילנד בגלל האוכל התאילנדי החריף הטעים, הדגים ולא לשכוח את כל הפירות הטעים.
    מדי פעם אני מרשה לעצמי להתפתות ולאכול "פיצה" או, באופן חריג מאוד, פעם אחת אצל מק. אני בדרך כלל מתחרט על זה מיד, אני בעצם גבר מטורף, אבל בדיוק כמו בהולנד, אתה נתקל בזה לעתים רחוקות.
    אולם יש אנשים שחיים על פי האמרה: מה שהאיכר לא אוכל, הוא לא אוכל

    • ג'ופי אומר למעלה

      נכון, אבל כיום יש בפטאיה גם הולנדי שסוחר בחטיפים. אני מאמין שלחברה קוראים Joma Snacks, ויש לה גם מזנון במהלך טורניר הכדורגל בפברואר בג'ומטין.

  6. סמן אומר למעלה

    אם ה"אוכל התאילנדי" חריף מדי בשבילך, פשוט בקש "מאי פט קראפ".


השאירו תגובה

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב