חורף באיסאן: חג המולד

לא משנה מה אפשר לטעון, חג המולד הוא לא באמת חגיגה שנערכת בתאילנד. המסחר סביבו קיים כמובן, אבל בפנים העמוקים, בכפרים ובערים הקטנות יותר, אין כמעט מה לשים לב אליו.

תאילנדים תמיד נהנים לאכול ולשתות, כמובן, וכל הזדמנות נלקחת בהנאה. הקישוטים עם תאורת אווירה משמחים אותם לחלוטין, לעתים קרובות הם משאירים אותם כל השנה. חג המולד הוא יום עבודה רגיל כאן, בתי ספר, בנקים וכו' נשארים פתוחים. בסופו של דבר, החגים הבודהיסטים נשארים הרבה יותר חשובים עבורם.

והנה, בכפר הקטן והנידח שבו חג המולד רחוק, יש פרנג שמקרב את כל הטרחה הזאת קצת יותר. כבר ימים שלמים, פעוטות מגיעים בקביעות לביתו כדי להתפעל מהאורות הצבעוניים הקטנים שנדלקים ונכבים, לשקף את עצמם בבלוני חג המולד ולגעת בסנטה קלאוס. הפראנג גם מנגן בקביעות את המנגינות הידועות והן גם די אוהבות את זה, במיוחד בגלל שהאינקוויזיטור לפעמים מתחיל לשיר יחד בקול רם אבל מאוד לא מכוון. ניתן לזהות את הפעמונים המצלצלים וכשמישהו עליז הוא אוטומטית נכנס למצב רוח טוב.

אבל האינקוויזיטור לא באמת תכנן לארגן מסיבת חג מולד אמיתית. בגלל שמזג האוויר כל כך נעים, הוא רק רצה לעשות ברביקיו עם המשפחה שלו. זה קל, לא יותר מדי עבודה ואתה יכול לאכול את כל השאריות למחרת. אז הוא הלך לקניות.

קצת "חג המולד בשפע" כי בסוף הוא חזר הביתה עם הרבה אוכל לשלושה אנשים. עבור האינקוויזיטור, ברביקיו בהחלט אומר סטייק, קצת יותר יקר כאן ומסע של חמישים וארבעה קילומטר כדי להשיג אותו, הוא רוצה בשר עדין יותר. גם שוקי עוף כלולים, כמו גם המבורגרים שהוא יכין בעצמו. תפוחי אדמה קלופים עם שום, וכדי לשמור על רוח חג המולד, גם פירה כי הוא לא יכול לעשות קרוקט. כמה ירקות מסורתיים וכדובדבן שבקצפת הוא קנה קופסת גלידה ענקית ובה שוקולד צ'יפס, לקינוח.

למרות מצב הרוח הטוב של האינקוויזיטור, מותק עדיין קצת מודאג. הכלכלה לא מתנהלת טוב באזור, לאנשים יש מעט מאוד מה להוציא. זה כבר האזור העני ביותר בתאילנד וזה לא נהיה קל יותר. או שאתה עשיר או שאתה עני. אין כמעט מעמד ביניים.

וכך אחיה שוב הגיע לניירות קשים. קציר האורז שלו היה הרבה מתחת לממוצע, כך שלא היה עודף למכירה. גם עסקי הפחמים שלו כמעט עצורים בגלל שיותר ויותר אנשים שורפים את הדלק של עצמם, הם כבר לא יכולים להרשות לעצמם את השקיות של כמאה ועשרים באט כל אחד. ושום דבר לא נבנה באזור, הוא לא יכול להרוויח שום דבר נוסף כשכיר יום. כתוצאה מכך, פרה כבר נמכרה, שנאלצה לגייס קצת מזומנים.

משפחתו של פיאק אוכלת מאוד חסכנית, הוא ואשתו טאי שניהם מאוד רזים.

בשל האוכל הדל והחד צדדי, נאסף לרוב בשדות וביערות. חרקים וזוחלים קטנים, ירקות מוזרים לאינקוויזיטור, מדי פעם ביצה כחיזוק ולעיתים רחוקות מאוד שוחטים תרנגולת. למרבה המזל, ילדיהם, פי פי בת השש ופאנג פאונד בת השנתיים, יכולים לאכול עם יקיריהם, או דרך מנות הספגטי הנוספות ואחרות שמכינה דה אינקוויזיטור.

מתוקה הייתה קצת המומה ממה שהיא חשבה שהוא כמות גדולה של אוכל שהאינקוויזיטור הכין כי הוא החליט, אך ורק ברוח חג המולד, להכין גם צלי חזיר כבוש בדבש וחרדל. והיא לא יכלה להכיל את עצמה: "מה לעזאזל, האם זה לא יהיה רעיון שאחי ומשפחתי יצטרפו אלינו לארוחת ערב?"

תגובת האינקוויזיטור הייתה תחילה מעשית: "כן, אבל אוכל מערבי? פיאק לא אוכל את זה."

למתוקה, מוכנה בבירור, יש תשובה מוכנה: "פואה סיד רוצה להיפטר מהברווזים שלו. שמונים באט לק"ג ויש שמנה מסביב ששוקלת יותר משלושה קילוגרמים, אני אכין לפיאק ותקבלו את הישבן למנגל. ותן לי קצת מהסטייק שלך, אני אקצוץ אותו דק ואתבל אותו בצ'ילי". במהירות: "בסדר, בעלה של מיי סונג עובד כפקח על תנועה, היא לבד בבית."

כמובן שזה בסדר. ואנחנו חוגגים את חג המולד. שמונה מאיתנו. זה יותר כיף.